W ostatnich latach greckie kiwi przeżywało niemal nie do powstrzymania wzrost, zwłaszcza odmiana z zieloną pulpą, rywalizując z naszym krajem, który od dawna jest jednym z głównych producentów kiwi na świecie. czytaj dalej

Gotowe dania to kategoria stale rosnąca w handlu detalicznym spożywczym, dzięki zdolności łączenia wygody, długiego okresu przydatności do spożycia oraz coraz bardziej zróżnicowanej i bogatej oferty. Analizując najczęściej spotykane podkategorie na półkach pod względem sprzedaży, pierwsze dania gotowe czytaj dalej

VIPsi zaprezentował się w Berlinie z praktycznie kompletnym zespołem sprzedaży, potwierdzając tym samym, że Fruit Logistica pozostaje bardzo ważnym targiem dla Konsorcjum producentów owoców i warzyw z Val Venosta, które skupia 1500 producentów i 5300 hektarów. Oczekiwania zostały spełnione, a atmosfera była gęsta. czytaj dalej

Sunsweet, wiodąca marka na światowym i włoskim rynku śliwek, dystrybuowana wyłącznie we Włoszech przez Madi Ventura, powraca na ekrany telewizorów w 2025 roku z kampanią o dużym wpływie, zaprojektowaną w celu dalszego zwiększenia swojej widoczności. Kampania będzie realizowana od 16. czytaj dalej

Zakończyła się edycja Fruit Logistica z roku 2025, która została zakończona przyznaniem prestiżowych nagród Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA), jednego z najbardziej pożądanych wyróżnień w branży owocowo-warzywnej. Uczestnicy wystawy mieli możliwość głosowania na najbardziej innowacyjne rozwiązania. czytaj dalej

Nowa kampania produkcyjna z Senegalu właśnie rozpoczyna się w OP Francescon. Wśród bohaterów sezonu znajdują się dynie, melony i arbuzy Perla Nera. Dowiedzmy się szczegółowo o programie i nowościach tego roku. czytaj dalej

„Ryzykiem jest przeoczenie systemu bezpieczeństwa żywnościowego kraju” - powiedział Maurizio Gardini, prezes Confcooperative, biorąc udział w konferencji Fruit Logistica w Berlinie. „Stajemy w obliczu idealnej burzy: zaostrzenie regulacji wspólnotowych, brak zdolności do zrozumienia, co to jest” czytaj dalej

Chęć być obecnym, by oddychać powietrzem środkowoeuropejskich rynków i spróbować pozostawić za sobą trudności roku 2024, związane z ogromnymi poświęceniami z powodu suszy, jaką musieli zmierzyć się członkowie Konsorcjum Ochrony, którzy mimo wszystko zapewnili nawadnianie. czytaj dalej

Dział Agricultural Solutions firmy BASF zaprezentował swoją zintegrowaną ofertę na targach Fruit Logistica w Berlinie. Koledzy z działów Crop Protection, xarvio Digital Farming Solutions, BioSolutions oraz BASF | Nunhems, firma zajmująca się nasionami warzywnymi w grupie, pokazali, jak ich różnorodne czytaj dalej

Rok 2025 jest ważną rocznicą dla VOG - Domu jabłek: 80 lat poświęconych pochodzeniu, ekspertyzie, zrównoważonemu rozwojowi produktów i marek, aby rozwijać sektor jabłek. Obchody tego wielkiego osiągnięcia odbędą się przez cały czytaj dalej

W czwartym tygodniu 2024 roku sprzedaż warzyw i owoców według ustalonej wagi wzrosła szybciej niż sprzedaż LCC, przy minimalnym wpływie inflacji i dodatnich wolumenach. Niemniej jednak, porównanie z rokiem 2023 trochę ostudza entuzjazm, ponieważ w 2024 roku trend był wyraźnie negatywny. Jeśli chodzi o kanały sprzedaży... czytaj dalej

Trzy projekty mające na celu promowanie autentycznej wartości jabłek, ich charakterystycznych cech i właściwości odżywczych. Trzy inicjatywy mające na celu promowanie dobrostanu poprzez świadome spożycie. Opisuje je Konsorcjum Melinda, obecne w tych dniach na targach Fruit. czytaj dalej

W ciągu ostatnich piętnastu lat stracono zostało 200 tysięcy hektarów sadów, a powierzchnia upraw owoców i cytrusów po raz pierwszy spadła poniżej poziomu 500 tysięcy hektarów. W wyniku zmniejszenia powierzchni szacuje się, że zostało straconych (zostały wycięte ze względu na zaniechanie). czytaj dalej

W zarządzaniu ryzykiem klimatycznym, dostarczanie odpowiedniego sprzętu do ochrony roślin oraz zapewnienie rolnikom odpowiedniego dochodu, kluczowe ogniwo łańcucha dostaw, krajowy sektor warzywno-owocowy, wart łącznie 10 miliardów euro w eksporcie, stoi na krawędzi ważnej decyzji. czytaj dalej

Agregacja jako strategia rozwoju dla sektora warzywno-owocowego była tematem drugiego dnia Italian Fruit Village na targach Fruit Logistica w Berlinie. czytaj dalej

Duże zainteresowanie wywołało entuzjazm w Konsorcjum Ochrony IGP Pomidora z Pachino, które zanotowało duże zainteresowanie swoimi produktami w pierwsze dwa dni targów Fruit Logistica, jak oświadczył Prezydent Sebastiano Fortunato. W wywiadzie dla IFN Fortunato wyraził zadowolenie z czytaj dalej

Kilka dni temu w centrum targowym Messe Berlin rozpoczęła się Fruit Logistica 2025, wiodące wydarzenie dla globalnego sektora świeżych produktów owocowo-warzywnych. Wydarzenie, które odbywa się co roku i kończy się dzisiaj, zgromadziło ponad 2 600 wystawców z całego świata. czytaj dalej

Rozszerzenie globalnych operacji dostawowych Zesprina w Grecji oraz wprowadzenie nowych hektarów Zespri SunGold we Włoszech, Francji, Japonii i Korei, mające na celu zapewnienie ciągłych dostaw przez 12 miesięcy, są w centrum uwagi na targach Fruit Logistica 2025 w Berlinie. czytaj dalej

Do 28 lutego Lentini będzie gospodarzem miesiąca obchodów poświęconych czerwonej pomarańczy z Sycylii IGP, podczas wydarzenia pierwszej edycji pt. "Miasta Czerwonych Pomarańczy". Inicjatywa, zorganizowana przez Oddział Slow Food Lentini, oferuje bogaty kalendarz wydarzeń. czytaj dalej

Jabłko jest dobre, łatwe w konsumpcji i wszechstronne, ponieważ można je smakować na wiele sposobów i łączyć z innymi produktami spożywczymi, co pozwala podkreślić cechy każdej odmiany, tworząc kombinacje, które sprawiają, że doznanie smakowe jest bardziej bogate i złożone. czytaj dalej