Czwarty zakres, przyczyny kryzysu
W latach poprzedzających Covid czwarta gama produktów rosła w szybkim tempie, czasami nawet dwucyfrowym. Następnie, z tego czy innego powodu, światło reflektorów zostało zgaszone na te produkty. Przyczyny? Prawdopodobnie toksyczne obciążenie rynku, któremu towarzyszył wzrost wszystkich kluczowych kosztów i pogłębiony przez konsekwencje zmian klimatycznych.

Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.