Finocchi, rynek nie akceptuje już przeciętności
Rynek kopru włoskiego przeżywa wzloty i upadki, ale jak podkreśla w rozmowie z IFN Gianluca Soda, współwłaściciel gospodarstwa Turrà, które ma siedzibę w Crotone i współpracuje z gospodarstwem Lella w Apulii, w Ginosa, o łącznej powierzchni 200 hektarów, etykieta pochodzenia stała się kluczowym czynnikiem w łańcuchu dostaw.
"Każdego roku obszar Crotone oferuje doskonały produkt, z
Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.