Radicchio di Verona, leci na południe, ale ceny wciąż niepewne
Chrupiąca i kolorowa: doskonała jakość radicchio z Werony, która zdobywa popularność na południu. Produkt z Werony, historycznie spożywany w północnych Włoszech, zyskuje również na popularności na południu dzięki swojemu smakowi i pięknu.
"Jesienne warunki pogodowe zapewniają odpowiedni zakres temperatur do dojrzewania", mówi Cristiana Furiani, prezes
.

Italiafruit News to włoski serwis informacyjny dedykowany profesjonalistom z branży owocowo-warzywnej. IFN dostarcza niezwykle wartościowych informacji dla całego łańcucha wartości przemysłu owocowo-warzywnego, od produkcji do dystrybucji i technologii, dostarczając nie tylko bieżące wiadomości, ale także ekskluzywne raporty i analizy dla lepszego zrozumienia branżowych trendów i zmian.