Wiadomości

Pierwsze gruszki odmiany Konferencja z krajowych sadów trafiły już do handlu. To dość wczesny start zbiorów, ale w bieżącym sezonie nie jest on aż tak wczesny, jak miało to miejsce rok temu. Jakie są hurtowe ceny pierwszych partii Konferencji? czytaj dalej

Ceny selerów korzeniowych w polskim hurcie spadają, ale w relacji do prognozowanej wielkości zbiorów wciąż są relatywnie dobre. Jakie są to ceny, jełki chodzi o handel w dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny rodzimych śliwek deserowych w polskim handlu hurtowym pozostają niezmiennie pod dużą presją. Realia cenowe są też wciąż rażąco odmienne od tego, co konsument widzi na półkach marketów. Po ile są obecnie polskie śliwki? czytaj dalej

Sytuacja cenowa w skupie aronii pozostaje skomplikowana i niejednoznaczna, ale jest coraz więcej sygnałów o wyższych cenach skupu tego owocu. jakie to ceny? czytaj dalej

Zbiory cebuli w Holandii nabierają tempa. Ale jest sucho. Nastroje na rynku są trudne do oceny. Z pewnością na tym etapie sezonu jest zdrowy popyt, o czym świadczy również silna uwertura sezonu ze strony holenderskiego eksportu cebuli. Na chwilę obecną plony żółtej cebuli są średnio dobre. Dopiero okaże się, na jakie zapasy cebuli można liczyć, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Fresh Market 2025 przywita liczną delegację dwudziestu tureckich firm eksportujących świeże owoce i warzywa, reprezentujących różne segmenty dynamicznie rozwijającego się sektora. czytaj dalej

Jak dotąd nie doszło do zmiany w trendzie cen arbuzów w polskim hurcie. Przy obecnym pułapie tych cen oznacza to, że owoce te są najtańsze od czterech lat. Jakie ceny hurtowe mają obecnie arbuzy importowane i krajowe? czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty pekińskiej wraz z początkiem sierpnia przerwały trend zwyżkowy. Okazało się jednak, że była to stosunkowo krótka przerwa. Jak zatem obecnie kształtują się ceny „pekinki” w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Sytuacja cenowa w skupie rabarbaru przemysłowego rozwija się według najczarniejszego scenariusza, z punktu widzenia dostawców tego warzywa. Na rynku świeżym ceny też spadały, ale nie miało to znamion aż takiej katastrofy, jak w sektorze przetwórczym. Jakie są zatem obecnie ceny rabarbaru w polskim hurcie? czytaj dalej

Trend zniżkowy cen skupu jabłek przemysłowych trwa już ponad tydzień. Ostatnie dni przyniosły kolejna korektę w dół. Jakie są obecnie ceny przemysłu i jaka jest sytuacja w sektorze jabłek do przetwórstwa? czytaj dalej

Rok temu ceny jeżyn w polskim hurcie spadały w sierpniu. Jak to wygląda w sezonie bieżącym? jakie są hurtowe ceny jeżyn na rynku świeżym i na skupach? czytaj dalej

Ceny marchwi w polskim hurcie są niskie. Niewiele brakuje do tego, aby były najniższe względem minionego pięciolecia. Sytuacja jest zatem poważna. Czy jest szansa na poprawę tych cen? A jeśli tak, to w jakiej perspektywie czasowej? czytaj dalej

Hurtowe ceny ziemniaków to, z punktu widzenia rolników, katastrofa. Tym mocniej odczuwalna, że przez ostatnie lata produkcja tych warzyw była opłacalna. Czy ta cenowa klęska może zostać odwrócona jeszcze w tym sezonie, czy też producenci ziemniaka mają przed sobą stracony sezon? czytaj dalej

Skup aronii dopiero raczkuje, a jeśli chodzi o ceny tego owocu, to na rynek trafiają bardzo sprzeczne informacje. Jakie? czytaj dalej

Farm Africa LLC to wiodący egipski producent i eksporter wysokiej jakości świeżych i mrożonych owoców oraz warzyw, od lat budujący swoją pozycję na rynku międzynarodowym. czytaj dalej

Ceny skupu malin do przetwórstwa wykazują, w ujęciu średnim, tendencję wzrostową. Nie aż tak silną jak ta na rynku świeżym. Jak wygląda obecnie sytuacja cenowa na hurtowym rynku malin? czytaj dalej

Ceny fasolki szparagowej w polskim hurcie rosły w pierwszej części bieżącego tygodnia, ale trend ten nie zdołał się utrzymać. Mimo to, mimo ostatniej korekty, średnia cena tego warzywa znalazła się na poziomie wyższym niż w poprzednich latach. jakie są zatem teraz ceny fasolki szparagowej na rynku świeżym? czytaj dalej

Start sezonu handlu pietruszką korzeniową 2025/2026 wypadł bardzo słabo pod względem hurtowych cen tego warzywa. Nie jest tak źle, jak w sierpniu 2020, ale od 2021 do 2024, ceny pietruszki w polskim dużym hurcie były lepsze niż teraz. Jakie są zatem te bieżące ceny i jakie rysują się perspektywy dla tego warzywa? czytaj dalej

Na hurtowym rynku borówek wysokich (borówek amerykańskich) trwa pogoń bieżących cen za tymi z analogicznego okresu zeszłego roku. I obecnie notowania mają dużą szansę znaleźć się wkrótce ponad zeszłorocznymi. Ale co będzie dalej? Jakie są teraz ceny borówek deserowych i przemysłowych? czytaj dalej

Zero Waste w kuchni! czytaj dalej