Wiadomości

Sezon skupu wiśni 2025 znalazł się definitywnie na finiszu. Owoce na mrożenie zakończono skupować jeszcze na początku tygodnia. Teraz branża kończy pozyskiwanie owoców na tłoczenie. Scenariusz, według którego potoczyła się tegoroczna kampania skupowa okazał się bardzo niekorzystny dla sadowników, szczególnie w zestawieniu z ich oczekiwaniami i nadziejami. Dlaczego? czytaj dalej

Kiedy zapytaliśmy różne systemy sztucznej inteligencji o to, jaka strona internetowa w Polsce oferuje najlepsze i najpełniejsze dane o cenach owoców i warzyw, odpowiedzi były zgodne. Od ChatGPT, przez GROK.AI, Claude.AI, Deepseek.AI aż po Gemini.AI – wszystkie wskazały Fresh-market.pl jako lidera w tej kategorii. czytaj dalej

PIK Global Europe Sp. z o.o. to dynamicznie rozwijająca się firma z branży owocowo-warzywnej, która w maju 2024 roku otworzyła swój oddział w Polsce. czytaj dalej

Ceny polskiej cebuli w krajowym dużym hurcie znalazły się poniżej poziomu średniej ceny z poprzednich pięciu sezonów. Nie jest to dobra wiadomość dla producentów tego warzywa. Z drugiej strony jednak sytuacja wydaje się nie być aż tak zła, jakby wynikało to z analizy tylko tego jednego faktu. Dlaczego? Jak kształtują się obecnie ceny cebuli w polskim hurcie? czytaj dalej

Sierpień przyniósł wzrost bieżącej podaży arbuzów w polskim hurcie. Na tyle duży, że znalazło to odzwierciedlenie w cenach. Jak zatem bieżące ceny arbuzów wypadają na tle tych z lat poprzednich? czytaj dalej

Ceny krajowej papryki w polskim hurcie w sierpniu znowu spadały. Ale czy był to na tyle duży spadek, by istotnie zmienić sytuację na rynku papryki względem poprzednich sezonów? czytaj dalej

Szczyt podażowy tegorocznego sezonu borówki wysokiej (borówki amerykańskiej) z rodzimych upraw już minął. Czy to nie czas na wzrost hurtowych cen tego owocu? Jak wygląda sytuacja cenowa na rynku borówek? czytaj dalej

Ceny kapusty białej w polskim hurcie spadają. I to na tyle dynamicznie, że znalazły się poniżej pułapu zeszłorocznego. A tym samym są też niższe niż dwa i trzy lata temu, choć tegoroczna produkcja tego warzywa ma być wciąż niższa niż w tamtych dwóch sezonach. czytaj dalej

Pojawiły się pierwsze ogłoszenia z ofertą sprzedaży aronii, ale sezon faktycznie jeszcze nie ruszył. Kiedy się zacznie? Jak zapowiadają się ceny skupu aronii w tym roku? czytaj dalej

Na krajowy rynek trafiły pierwsze partie rodzimych gruszek z nowego zbioru. Na razie to tylko wczesna odmiana Klapsa. Jakie są ceny gruszek w polskim hurcie? czytaj dalej

Holenderski rynek cebuli rośnie lub spada wraz z popytem z zagranicy. Widać to również teraz. Pierwszy statek do Senegalu jest już w drodze i od razu sortowacze i eksporterzy czują się nieco lepiej. Jednak ze względu na stosunkowo drogą cebulę z nasadzeń, którą przesortowali do tej pory, nie są jeszcze zbyt entuzjastycznie nastawieni do kupowania pełnych ładunków na farmie, pisze Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Po lipcowej przewie zaczęła się druga część kampanii 2025 w skupie rabarbaru. Jakie są ceny skupu tego warzywa? czytaj dalej

Na hurtowym rynku kapusty pekińskiej nie ma powtórki z ekstremalnych cen zeszłorocznych. Trend zwyżkowy z końcówki lipca został przerwany. Jak zatem kształtuje się obecnie sytuacja cenowa „pekinki” w dużym hurcie? czytaj dalej

Hurtowy handel marchwią w Polsce wchodzi w fazę regularną. I wchodzi z cenami, które trudno nazwać imponującymi. Jak kształtują się one na tle poprzednich lat? czytaj dalej

Na hurtowym rynku owoców pojawiły się pierwsze oferty dla jabłek Gala. Na razie dominują oferty kupna, ale są już też i oferty sprzedaży. Jak wygląda sytuacja na starcie sezonu 2025/2026? czytaj dalej

Nowy sezon handlu jabłkami w Polsce zaczyna się w okolicznościach, których rynek tych owoców nie doświadczył od dawna. I widać to w cenach tych owoców w krajowym hurcie. czytaj dalej

W ostatniej dekadzie lipca br. mieliśmy umocnienie hurtowych cen kapusty czerwonej na polskim rynku. Jednak nowy miesiąc przyniósł zmianę sytuacji. Jak teraz kształtują się ceny tej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Hurtowe ceny fasolki szparagowej spadły w ostatnim tygodniu, choć wciąż są relatywnie wysokie. Ale już nie rekordowe. Jakie są zatem ceny tego warzywa w polskim hurcie i jak plasują się one na tle poprzednich sezonów? czytaj dalej

Ceny malin przemysłowych w polskim hurcie znowu spadły i to znacząco. Inaczej wygląda sytuacja na rynku świeżym. Jakie są perspektywy dla tych owoców na kolejne dniu? czytaj dalej

Jak wygląda sytuacja na hurtowym rynku brzoskwiń, nektarynek oraz moreli w Polsce końcówce pierwszego tygodnia sierpnia? Czu okres szczytu podażowego już się kończy? czytaj dalej