Ceny owoców i warzyw
Borówka amerykańska
"Rzeczywistość jest taka, że producenci nie muszą obecnie sprzedawać dużych ilości po niskich cenach."
2025-05-15 00:00
Colina Fruits dostarcza borówki przez 12 miesięcy w roku i współpracuje z wszystkimi głównymi krajami producenckimi. "Huelva, Hiszpania, jest naszą siłą w dostawie, ale w tym roku było to trudne" - komentuje Will Hill, Dyrektor w Colina Fruits. "Nie było żadnych zwykłych szczytów w.
czytaj dalej
JAK: Uprawa borówek w domu przez zimę
2025-05-15 00:00
Badania nad produkcją jagód poza sezonem przynoszą rezultaty w Szklarni Biotechnologicznej Uniwersytetu Simona Frasera (SFU). Zespół pod przewodnictwem profesora nauk biologicznych Jima Mattssona z powodzeniem wyhodował wewnętrznie uprawę borówki amerykańskiej podczas zimy. Ich projekt był finansowany przez Rodzinę Weston.
czytaj dalej
Brytyjska branża owoców leśnych boryka się z rosnącymi kosztami i presją ze strony sprzedawców detalicznych.
2025-05-15 00:00
Brytyjska branża owoców jagodowych jest znaczącym czynnikiem gospodarczym dla gospodarki Wielkiej Brytanii, a całkowite przychody producentów osiągnęły szacunkowo 577 milionów funtów w 2023 roku. Ta kwota reprezentuje wartość odbioru od rolników jagód uprawianych w Wielkiej Brytanii, wyłączając importy i marże detaliczne. Sektor ten zatrudnia równowartość 16 317 etatów.
czytaj dalej
Aktualnie jesteśmy w kluczowym okresie dla borówki - fazy kwitnienia. Niestety, w tym roku producenci borykają się z nieprzewidywalnymi spadkami temperatur, co stanowi poważne wyzwanie dla upraw. Jakie środki ostrożności możemy podjąć, aby zabezpieczyć...
czytaj dalej
W rozwoju przemysłu świeżych produktów spożywczych w Indiach, pan Dinesh Shinde, CEO i założyciel Anusaya Fresh India Pvt. Ltd., oraz dyrektor handlowy SanLucar, pan Bilal Issa, ogłosili strategiczne partnerstwo między Anusaya Fresh a SanLucar, globalnie rozpoznawaną marką w branży owoców i warzyw.
czytaj dalej
Targi Macfrut, które odbyły się w zeszłym tygodniu w Rimini, były doskonałą okazją do przyjrzenia się włoskiemu rynkowi owoców jagodowych - oczywiście w niewielkim zakresie. Podczas targów odwiedziłem kilka sklepów w Rimini, aby sprawdzić ich asortyment oraz ceny.
czytaj dalej
"Model działania europejskich supermarketów pomógł nam rozwinąć się na rynku eksportu jagód."
2025-05-15 00:00
Sektor jagodowy w Maroku szybko się rozwija w ostatnich latach. Kraj ten zajmuje miejsce wśród największych dostawców malin i borówek na świecie, a także truskawek, a ten wzrost szedł w parze z sukcesem firm takich jak iBerry, które więcej niż
czytaj dalej
Nowe odmiany uprawiane w sektorze borówki.
2025-05-15 00:00
Aby odpowiedzieć na zmieniające się potrzeby rynku, Battistini Vivai przyjął strategię skierowaną na przyszłość, koncentrującą się na innowacjach i eksperymentach. "Jesteśmy podekscytowani, że możemy wprowadzić naszą pierwszą odmianę, Bluebericę Nordica (A81) do testów pilotażowych - opracowaną we współpracy z Commercial Alfa (Chile), Caliplant".
czytaj dalej
Czy masz ochotę na przepyszne borówki? W tym roku niestety wydaje się, że zbieranie borówek to bardziej gra w ruletkę.
2025-05-15 00:00
W ostatnich latach uprawa borówki wysokiej w Polsce była jedną z najszybciej rozwijających się gałęzi w biznesie jagodowym. Pod względem powierzchni uprawy (13 000 ha) jesteśmy największym plantatorem w Europie. Jednak sezon 2025 okazał się być niezwykle trudny i nieprzewidywalny.
czytaj dalej
"Model działania europejskich supermarketów pomógł nam rozwinąć się na rynku eksportu jagód"
2025-05-15 00:00
Sektor jagodowy w Maroku rozwija się dynamicznie w ostatnich latach. Kraj ten zajmuje miejsce wśród największych dostawców malin i borówek na świecie, a także truskawek, a ten rozwój szedł w parze z sukcesem firm takich jak iBerry, która więcej niż.
czytaj dalej
Przymrozki nie odpuszczają. W tym roku zimni ogrodnicy przynieśli kontynuację mroźnej nocnej pogody. Czy straty w uprawach owoców i warzyw będą tak znaczne, jak to miało miejsce rok temu? Gzie było najzimniej w czasie dwóch ostatnich nocy?
czytaj dalej
Zapraszamy na prezentację, w której dwóch specjalistów od uprawy borówek - dr Małgorzata Gruszczyk z firmy Natura Ekspert i dr Paweł Krawiec z firmy Horti Team, opowie, jak połączyć standardowe zalecenia dotyczące nawożenia i ochrony roślin z ekstraktami roślinnymi.
czytaj dalej
Mimo złej pogody, mieliśmy stabilny sezon borówek i osiągnęliśmy rozsądne wyniki finansowe.
2025-05-14 00:00
Zła pogoda zaznaczyła rozwój obecnie trwającego sezonu jagód w Huelva, jednakże nie przeszkodziło to odmianie Cupla w dalszym osiąganiu dobrych wyników. Pomimo że truskawki są najbardziej reprezentatywnym produktem pod względem objętości dla firmy Cuna de Platero, która współpracuje z
czytaj dalej
Nowe miejsce do rozwoju upraw jagodowych otwiera się w hrabstwie Kent w Wielkiej Brytanii.
2025-05-14 00:00
Driscoll's, producent jagód będący własnością rodzinną, otworzył swoją skonsolidowaną siedzibę w Wielkiej Brytanii w Linton, niedaleko Maidstone. Amerykańska firma, znana jako przedsiębiorstwo specjalizujące się w "świeżych truskawkach, borówkach, malinach i jeżynach", założyła największą w Europie dedykowaną siedzibę dla jagód.
czytaj dalej
Witaj! Oznacza to, że po przymrozkach w plantacji borówek przeprowadzono monitoring w dniu 14 maja 2025 roku.
2025-05-14 00:00
Za oknami nadal panuje chłód, ale miejmy nadzieję, że wreszcie te mrozy się skończą, bo ile można! W niektórych miejscach w Polsce plantacje zostały bardzo uszkodzone, a czasami nawet jest już po sezonie i nie będzie co zbierać.
czytaj dalej
"Mimo złej pogody mieliśmy stabilny sezon borówek i osiągnęliśmy zadowalające wyniki finansowe"
2025-05-14 00:00
Zła pogoda oznaczała rozwój obecnych zbiorów owoców leśnych w Huelvie, jednakże nie przeszkodziło to odmianie Cupla w osiągnięciu dobrych wyników. Choć truskawki są najbardziej reprezentatywnym produktem pod względem ilości dla Cuna de Platero, firmy, która współpracuje z
czytaj dalej
SanLucar zbiera swoje pierwsze plony borówki uprawianej w Walencji.
2025-05-13 10:00
SanLucar zebralo swoją pierwszą uprawę borówek wyhodowanych na swojej farmie La Masía koło Walencji. Dwa lata od momentu rozpoczęcia projektu produkcji borówek w regionie, firma poinformowała, że pierwsze partie są teraz dostępne do kupienia w lokalnych supermarketach.
czytaj dalej
Sezon zbiorów truskawek w Dolnej Saksonii nabiera tempa.
2025-05-13 10:00
Świeże produkty pochodzą obecnie głównie z upraw chronionych, czyli z szklarni i tuneli foliowych. Według specjalistów ds. owoców jagodowych z Landwirtschaftskammer (LWK) można spodziewać się normalnego sezonu truskawkowego o dobrej jakości. W głównym regionie upraw w Dolnej Saksonii
czytaj dalej
Peru stawia na uprawę malin i wiśni.
2025-05-13 00:00
Peruwiańscy producenci są zainteresowani uprawą malin i wiśni, które mają potencjał na rynkach międzynarodowych, naśladując sukces głównych eksporterów, takich jak Chile i Meksyk. Po sukcesie borówki amerykańskiej Peru stara się umocnić swoją pozycję jako dostawca owoców. Maliny mają
czytaj dalej
Nowe metody nawożenia borówek - nowości od firmy Compo Expert.
2025-05-13 00:00
W ostatnim czasie w branży produkcji borówek zaszły istotne zmiany, które mogą wpłynąć na jakość upraw oraz ich wydajność. Podczas testów przeprowadzonych w nowej plantacji, na której rosną odmiany borówek z kolekcji Fall Creek, eksperci z firmy Compo Expert...
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.