Ceny owoców

Produkcja światowa owoców i warzyw wynosi 1,967 miliarda ton, według najnowszych pełnych danych FAO, które pokazują lekki wzrost o 1,5% w porównaniu z poprzednim rokiem. W rankingu 10 największych krajów producentów, pozostają ci sami. czytaj dalej

Po kilku kampaniach z niedoborem spowodowanym suszą, trudnościami klimatycznymi i zmniejszeniem eksploatacji jednego z głównych obszarów produkcyjnych w Europie, andaluzyjskiej Axarquii i Costa Tropical w Granadzie, Hiszpańskie Stowarzyszenie Owoców Tropikalnych (AET) czytaj dalej

Badacze z City University of Hong Kong stworzyli elektryczny lizak zdolny do symulowania dziewięciu smaków, w tym cukru, soli, zielonej herbaty, duriana i marakui. Urządzenie wykorzystuje chemiczne substancje spożywcze osadzone w kieszonkach żelu, aktywowane prądem elektrycznym, które miesza się ze śliną. czytaj dalej

Farma Lemoenpoort należy do rodziny Viljoenów od ponad 190 lat. Pieter Viljoen i jego żona, Christine, są szóstym pokoleniem francuskiej rodziny hugenockiej na czele farmy w dolinie rzeki Breede w Południowej Afryce, która oprócz winogron coraz częściej uprawia gruszki. czytaj dalej

Grupa Cds (Selex), jak już informowano na łamach Gdoweek, poszerza swoją obecność na Sycylii i wkracza do Katanii pod marką Famila po trzech niedawnych otwarciach supermarketów Max w mieście, które oznaczały oficjalne wejście grupy do stolicy prowincji etnejskiej. Sklep ma czytaj dalej

Tak to stwierdza Barbara Calvaresi, odpowiedzialna za sektor owoców i warzyw w AECOC, po odbyciu spotkania pod tytułem „Perspektywy i wyzwania dla świeżych produktów do 2025 roku”. czytaj dalej

Grupa Agroponiente ma już wszystko przygotowane, aby być obecnym na edycji 2025 Międzynarodowej Wystawy Owoców i Warzyw Fruit Logística, która odbędzie się na terenie targów Messe Berlin w niemieckiej stolicy, od 5 do 7 lutego tego nadchodzącego miesiąca. To będzie czytaj dalej

Porównując pozycję tych dziesięciu największych światowych producentów owoców i warzyw w ciągu ostatnich czterech lat, od 2020 do 2023 roku, zauważa się lekki wzrost we wszystkich z nich, z wyjątkiem Hiszpanii, która spada z 32 milionów ton do 28 milionów ton. czytaj dalej

Pełna produkcja pomarańczy Tarocco, rozpoczęty został sprzedaż późnych mandarynek z Sycylii, natomiast kampania clementine zbliża się do końca. Nachodzi znaczący popyt na sałatki, zadowalający poziom popytu utrzymuje się także na brukiew. Natomiast słabszy popyt występuje na karczochy. czytaj dalej

To także podkreśliła akcja inicjatywy „Niemcy – Mój Ogród”, która po raz 15. z rzędu zorganizowała spektakularną akcję promującą jakość i różnorodność rodzimych jabłek, działając w imieniu Federalnego Zrzeszenia Organizacji Producentów Owoców i Warzyw (BVEO). czytaj dalej

Brytyjscy producenci jagód ostrzegają przed trudnym rokiem, ponieważ rosnące koszty energii i wzrost płac nadal tworzą trudne warunki dla sadowników owoców w 2025 roku. czytaj dalej

Cena ziemniaków twardych, worek 2,5 kg, spada z 1,99 euro do 1,39 euro (cena podstawowa: 0,56 euro za kilogram). Oznacza to spadek o 30%. Również cena ziemniaków średnio twardych, worek 2,5 kg, zmniejsza się z 1,99 euro do 1,39 euro (cena podstawowa: 0,56 euro za kilogram). czytaj dalej

Popyt na jabłka odmiany Boskoop niewątpliwie spadła po Bożym Narodzeniu, ale wciąż jeszcze są chętni na tę odmianę. A jakie są aktualne ceny Boskoopa w polskim hurcie? czytaj dalej

Ceny importowanych truskawek spadły w pierwszym tygodniu bieżącego roku, ale była to przecena chwilowa. Na razie nie ma mowy o powtórce takiej zniżkowej tendencji, jaką obserwowaliśmy na początku roku 2024. Jakie są aktualne ceny świeżych truskawek importowanych w polskim hurcie? czytaj dalej

Nowe odmiany napędzają postęp w branży świeżych produktów spożywczych, a hodowcy muszą zmagać się z coraz szerszym spektrum czynników, gdy pracują nad tworzeniem najnowszych wcieleń. czytaj dalej

Idealna pogoda dla owoców pestkowych panuje w Kapsztadzie Zachodnim, i mimo że śliwki są trochę mniejsze, jakość smaku i zawartość Brix są na wyższym poziomie niż w zeszłym roku. Brzoskwinie i nektarynki, ze względu na rozmiar owoców, zazwyczaj w połowie listopada kierują się do Wielkiej Brytanii, a następnie do Europy, a za nimi podążają śliwki. czytaj dalej

W Kathalii, Sonamurze, małpy sprawiają kłopoty sprzedawcom owoców i warzyw z powodu utraty siedlisk spowodowanej wylesianiem i uprawą kauczuku. Oddziały małp często atakują targi i domostwa, chwytając owoce i warzywa bez strachu. Sprzedawcy tak jak Sridam Debnath i Shanu Paul donoszą... czytaj dalej

Japonia dokonała postępu w zakresie zachowania świeżości owoców i warzyw dzięki nowatorskiemu zastosowaniu bliskiej podczerwieni. Instytut Badawczy Shikoku, należący do Grupy Elektroenergetycznej Shikoku w Takamatsu, prefektura Kagawa, opracował technologię o nazwie iR Fresh. Poprzez wystawienie produktów spożywczych na działanie promieniowania czytaj dalej

Wartość importu hiszpańskich świeżych owoców i warzyw pochodzących z krajów trzecich wyniosła od stycznia do października 2024 roku 2,696 miliarda euro, co stanowi 66% całkowitej wartości importu w tym okresie, a import z krajów UE sięgnął 1,390 miliarda euro. czytaj dalej

To, że dzieci uczą się lepiej jeść, jest łatwiejsze do osiągnięcia, gdy robią to w sposób zabawny i grając. To jest założenie, na którym opiera się Liga Zdrowego Stylu Życia, innowacyjny turniej szkolny oparty na gamifikacji, skierowany do uczniów 2. i 3. cyklu szkoły podstawowej.

czytaj dalej