Ceny owoców

"Badania w sektorze owoców cytrusowych mają wiele celów: na przykład, zainteresowanie czerwonymi mandarynkami w ostatnim czasie wzrosło" - relacjonuje Marco Caruso (badacz w CREA Acireale), jeden z koordynatorów sesji "Owoce cytrusowe" dla VIP (Varieties International Project) na targach Macfrut (Rimini, 6-7 maja). czytaj dalej

Według różnych badań rynkowych, obserwuje się spadek spożycia świeżych owoców, szczególnie wśród młodszych pokoleń, które głównie poszukują wygody. Sektor gotowych do spożycia dań convenience stara się dostosować do tego trendu i tworzyć nowe nawyki konsumenckie. Firma czytaj dalej

Sezon na Ojai Pixie Tangerine oficjalnie rozpoczął się, a w tym roku zbiory Pixie wyglądają wyjątkowo obiecująco, z silnym plonem mniejszych owoców, które już osiągnęły zawartość cukru Brix na poziomie 18. "Mamy wieloletnią relację z Stowarzyszeniem Plantatorów Ojai Pixie. Staramy się upewnić, że... czytaj dalej

Gospodarstwo Blueberry Bunch Farm czeka na społeczność, aby przyjść i zebrać jagody borówki, ponieważ pogoda stała się idealna do zbierania słodkich owoców. Menadżer U-Pick, Kris Velasco, powiedział, że tegoroczne jagody borówki są z trzytygodniowym opóźnieniem z powodu zimnej pogody pod koniec ubiegłego roku. Ta pora roku oznacza czytaj dalej

Wprowadzenie uli trzmieli do upraw borówki i malin udowodniono, że znacząco poprawia plon, wydajność i jakość owoców - powiedział Jorden van de Walle, Kierownik Produktu ds. Zapylania w firmie Biobest. Wyjątkowi zapylacze borówki "W porównaniu z pszczołami miodnymi, trzmiele lepiej sprawdzają się... czytaj dalej

Mango z Miyazaki, znany jako „Jajko Słońca”, ma zaszczyt być jednym z najdroższych owoców na świecie, osiągając ceny sięgające około 3600 dolarów za kilogram. Pochodzący z prefektury Miyazaki w Japonii, ten mango jest uprawiany w precyzyjnych warunkach dostosowanych. czytaj dalej

Globalne Stowarzyszenie Świeżych Produktów Rolnych opublikowało nowy raport analizujący międzynarodowe łańcuchy dostaw owoców i warzyw oraz ich wpływ na ceny. czytaj dalej

Wartość ta ma wzrosnąć do 2,399 biliona dolarów amerykańskich do 2032 roku, przy przewidywanej średniej rocznej stopie wzrostu wynoszącej 6,64%. Raport podkreśla, że Chiny są największym producentem owoców i warzyw na świecie. Dostępne dane dotyczące żywienia i czytaj dalej

W lutym 2025 roku wolumen wzrósł tylko o jeden procent w porównaniu z poprzednim rokiem. Wzrost poziomu cen o prawie dwa procent przyczynił się do wzrostu wartości o trzy procent, co oznacza, że segment nadal wykazuje wyższą wydajność w porównaniu z rynkiem ogólnym. czytaj dalej

Pod przewodnictwem Michaëla Wilde'a z The Organic Embassy i Petera van der Schoota z BioMasters otwarto pierwsze sympozjum dotyczące żywności ekologicznej w Heerlijkheid Mariënwaerdt. Nastąpił popołudniowy panel z perspektywami na przyszłość sektora biologicznego. Omawiane były trendy rynkowe, kwestie finansowe. czytaj dalej

Po niewielkich zmianach na początku drugiej połowy marca, ceny skupu jabłek przemysłowych znów się ustabilizowały. Czego można oczekiwać w tym sektorze rynku owocowego w kolejnych tygodniach? czytaj dalej

Do rozpoczęcia sezonu handlowego polskich malin zostało jeszcze dużo czasu i wiele się może w tym okresie zdarzyć. Wiadomo jednak, że nadchodzący sezon nie będzie łatwy dla producentów malin w Polsce. Pytanie zatem, nie czy będzie łatwy, czy nie, ale jak bardzo będzie on trudny. czytaj dalej

W wiodącej belgijskiej firmie zajmującej się sprzedażą owoców i warzyw rozpoczęto już na początku lutego sprzedaż pierwszych szparagów, których dochód - podobnie jak w przypadku wszystkich sprzedaży Primeur w firmie - był ponownie przeznaczony na cel charytatywny. Pod koniec lutego nadeszły bakłażany, dla czytaj dalej

Brighter Bites, krajowa organizacja non-profit dostarczająca świeże owoce i warzywa bezpośrednio do rąk rodzin, uruchomiła nową stronę internetową poświęconą inicjatywie "Jedzenie to lekarstwo" we współpracy z UTHealth Houston. Nowa strona podkreśla pracę organizacji non-profit w ciągu ostatnich kilku lat,… czytaj dalej

Brazylia zyskuje na znaczeniu jako miejsce docelowe dla eksportu owoców chilijskich, zwłaszcza w przypadku kiwi. "W ostatnich latach konsumpcja systematycznie wzrastała, osiągając poziomy zbliżone do rynków skonsolidowanych, takich jak Włochy, Indie czy Niderlandy, ale trochę mniejsze niż te w... czytaj dalej

Ostatnie kilka dni spędziliśmy w Holandii z kamerą Jagodnika, na zaproszenie firmy De Kemp. Odwiedziliśmy kilka gospodarstw specjalizujących się w produkcji owoców jagodowych, takich jak truskawki, maliny, jeżyny i porzeczki. W holenderskich gospodarstwach szklarniowych mieliśmy okazję obserwować zbieranie truskawek. czytaj dalej

W jedenastej tygodniu sekcja warzyw i owoców sprzedawanych na wagę nadal odnotowuje doskonałe wyniki, zawsze przewyższające wyniki sekcji na sztuki. Analiza według kanałów sprzedaży również wykazuje pozytywne sygnały na całej linii: w szczególności, sklep dyskontowy wyróżnia się jako mający najlepsze trendy. czytaj dalej

Edelvan Catic to broker owoców i warzyw z siedzibą w departamencie Vaucluse, specjalizujący się w eksporcie na dużą skalę. Poprzez swoją firmę Vandel Fruits, pozyskuje głównie swoje produkty od producentów i eksporterów w Europie i Afryce Południowej, aby obsłużyć swoich klientów - lokalnych importerów i supermarkety - czytaj dalej

Unia Europejska postanowiła odpowiedzieć na cła nałożone przez Stany Zjednoczone na stal i aluminium poprzez wprowadzenie nowych ceł na szereg amerykańskich produktów. Wśród tych produktów znajdują się również orzechy włoskie i migdały, które Włochy importują rocznie na kwotę około 300 milionów euro. czytaj dalej

Gwarancja jakości Surberry, która w zeszłym roku świętowała dziesiąte urodziny, zawsze postawiła na politykę stawiania jakości owoców ponad ilość. Dlatego wśród swoich decyzji biznesowych kluczowe było wybieranie odmian premium oraz obecnie pracuje

czytaj dalej