Ceny owoców

Po sezonie względnie łagodnej pogody, która pomogła uzyskać obfity i wysokiej jakości plon winogron deserowych, w tym tygodniu pogoda się zmieniła. "Mieliśmy małą falę upałów między 102 a 108ºF, w zależności od warunków atmosferycznych, oraz doświadczaliśmy również pewnej monsunowej pogody. czytaj dalej

Od stycznia do sierpnia 2025 roku Armenia wyeksportowała 73 500 ton owoców i warzyw do Rosji. Z tego wolumenu tylko 998 ton (1,36%) zostało zwróconych, według ministra gospodarki Armenii, Gevorga Papoyana. Tylko w sierpniu do Rosji wjechało 762 ciężarówek z armeńskimi produktami, a zwrócono jedynie cztery ciężarówki... czytaj dalej

Pogoda w Grecji spowodowała niższe plony pomarańczy w tym sezonie, mówi Marian Petalas, menedżer sprzedaży greckiego eksportera świeżych owoców Petalas Fruits: "W porównaniu z poprzednimi sezonami, produkcja pomarańczy w tym roku jest znacznie niższa. Główną przyczyną tego stanu rzeczy było brak... czytaj dalej

Fale upałów, które dotknęły Maroko tego lata, miały szczególnie poważny wpływ na regiony Gharb i Loukkos, gdzie uprawia się wiele owoców i warzyw, w tym awokado i jagody. Według kilku branżowych źródeł, jagody były jednym z najbardziej dotkniętych owoców, zaraz po awokado. czytaj dalej

Ceny produktów spożywczych nadal rosną w związku z długotrwałymi falach upałów na całym świecie, które wpływają na produkcję rolno-spożywczą. Wyższe temperatury zniechęcają do wzrostu plonów, co ma konsekwencje zarówno dla dostaw owoców i warzyw, jak i produkcji zwierzęcej. W Korei Południowej, ceny arbuzów są podobno o 17,6% wyższe niż czytaj dalej

W Padwie i w Wenecji prawie całkowicie zniknęły spółdzielnie przetwórstwa i sprzedaży owoców, które kiedyś były kluczowym wsparciem dla producentów. Upadek Opo Veneto (Organizacja Producentów Ogrodniczych i Owocowych Wenecji) w 2023 roku, udokumentowany przez czytaj dalej

Zbiór orzechów włoskich w Mołdawii w 2025 roku jest prognozowany na 15–20% niższy niż w ubiegłym roku, według Stowarzyszenia Plantatorów Orzechów Włoskich Mołdawii. Spadek ten wynika głównie z późnowiosennych przymrozków i słabej zapylania, co spowodowało mniejszą ilość owoców w wielu sadach. Jednak plantatorzy zauważają, że w dobrze zarządzanych… czytaj dalej

Hiszpania (14,8 mln t), Włochy (13,9 mln t) i Francja (5,8 mln t) były największymi producentami świeżych warzyw w UE i razem stanowiły 55% całkowitej produkcji. W 2024 roku produkcja warzyw w UE wzrosła w porównaniu do 2023 roku w przypadku kilku ważnych gatunków warzyw: Produkcja pomidorów wyniosła czytaj dalej

Ten, kto chce wiedzieć, jak będzie działać świat, konsumenci i handel jutro, powinien przyjść 22. i 23. września na DOGK do Düsseldorfu. Tam trzej organizatorzy w tradycyjny sposób zapewniają świeże analizy i informacje, inspiracje i spostrzeżenia. A co jest ważniejsze niż efektywność. czytaj dalej

Sierpień przyniósł wyraźne zróżnicowanie tendencji cenowych, jakie zachodziły w hurtowych cenach owoców pestkowych: brzoskwiń, moreli i nektarynek. Jak obecnie kształtują się ceny tych owoców w polskim hurcie? czytaj dalej

Pierwsze gruszki odmiany Konferencja z krajowych sadów trafiły już do handlu. To dość wczesny start zbiorów, ale w bieżącym sezonie nie jest on aż tak wczesny, jak miało to miejsce rok temu. Jakie są hurtowe ceny pierwszych partii Konferencji? czytaj dalej

Premier Fresh Australia rozszerzył swoją międzynarodową działalność handlową świeżymi produktami rolnymi poprzez nową umowę marketingową na ekskluzywne owoce pestkowe z Montague Farms. czytaj dalej

We wrześniu Industrial Auctions organizuje aukcję internetową dla branży przetwórstwa owoców i warzyw, na której znajdą się maszyny pochodzące z zakładu produkcyjnego Miedema AGF w Amsterdamie, które zostały wycofane z powodu zamknięcia zakładu. Aukcja obejmuje nowoczesne urządzenia do przetwarzania owoców i warzyw, takie jak... czytaj dalej

Nowe badanie przeprowadzone pod kierownictwem chińskiego badacza Wang Y. przeanalizowało gromadzenie kwasów organicznych w owocach chińskiej wiśni, skupiając się na zaangażowanych mechanizmach genetycznych i biochemicznych. Praca ta dostarcza wglądu w to, w jaki sposób kwas organiczne takie jak cytrynowy, jabłkowy i askorbinowy wpływają na jakość owoców. czytaj dalej

Według danych Eurostatu z 2024 roku, w Bułgarii wzrosła ilość zebranych owoców i warzyw. Kraj zebrał nieco ponad 527 000 ton warzyw, w tym melonów, co stanowi wzrost o 12% w porównaniu z 470 000 tonami z 2023 roku. Produkcja pomidorów wzrosła o 11% do 128 000 ton, podczas gdy produkcja marchwi czytaj dalej

Premier Fresh Australia ogłosił nową międzynarodową umowę marketingową owoców pestkowych z Montague Farms, rozszerzając tym samym swoją globalną sieć handlu świeżymi produktami rolnymi. Zgodnie z umową, Premier Farms International (PFI), spółka joint venture pomiędzy Premier Fresh Australia, Cutri Fruit i Camera. czytaj dalej

W ostatnich tygodniach rynek borówki na Ukrainie notuje systematyczne wzrosty cen – donoszą analitycy projektu EastFruit. Głównym powodem tej tendencji jest malejąca podaż owoców przy utrzymującym się wysokim popycie. Wielu producentów zakończyło już czytaj dalej

Zbliżając się do końca wakacji letnich, rynek winogron zaczyna się ożywiać. "Od początku sezonu włoskiego sprzedaż była trochę powolna. Wiele osób wyjechało na wakacje i kupowało mniej owoców, ale w miarę zbliżania się września spodziewam się poprawy" - mówi Henk. czytaj dalej

W 2024 r. UE zebrano 62,2 miliony ton świeżych warzyw (w tym melony), co stanowi wzrost o 6% w porównaniu do 58,8 miliona ton zebranych w 2023 r. czytaj dalej

Podczas gdy plon cytrusów na Florydzie jest wciąż oceniany przed rozpoczęciem jesienią, wstępny przegląd wskazuje, że plon wygląda obiecująco pod wieloma względami. "Zdecydowanie mamy więcej owoców niż w zeszłym sezonie" - mówi Steven Callaham z Dundee Citrus Growers, dodając, że w poprzednim sezonie huragany Helene i... czytaj dalej