Ceny warzyw

Apeel Sciences wydało publiczne oświadczenie w odpowiedzi na nową ustawę, która żąda oznaczania owoców i warzyw pokrytych produktami przedłużającymi okres przydatności do spożycia. czytaj dalej

Wpływają liczne hołdy dla Simona Nanne Groota, założyciela firmy nasion warzywnych East-West Seed i byłego laureata Nagrody Światowego Programu Żywnościowego, który zmarł 6 lipca w Enkhuizen, w Holandii, w wieku 90 lat. czytaj dalej

Ceny krajowych kalafiorów w polskim hurcie znalazły się na historycznie niskim poziomie. Sytuacja zaczęła się radykalnie zmieniać w drugiej połowie lipca, a teraz mamy najniższe ceny od siedmiu lat. Jakie to ceny? czytaj dalej

Najwyraźniej nie ma szans na trwalszą poprawę hurtowych cen wczesnych ziemniaków w polskim hurcie. Jeśli na jakiś czas ziemniaki zyskają kilka groszy, to szybko ich ceny znów spadają. Jak teraz wygląda sytuacja w dużym hurcie tych warzyw? czytaj dalej

UNITEC, światowy lider w rozwiązaniach dla przemysłu owocowo-warzywnego, umacnia swoją pozycję jako absolutny protagonistaw świecie wiśni. W coraz bardziej wymagającym rynku - gdzie chrupkość, słodycz i estetyka są kluczem do wyboru przez konsumenta. czytaj dalej

W porównaniu do roku 2020 największy wzrost produkcji, wynoszący 28,5%, odnotowano w przypadku sałaty rzymskiej, która osiągnęła poziom 4 646 ton. Powierzchnia upraw w polu sałaty rzymskiej jednocześnie wzrosła o 32,5%, osiągając 181,4 ha. Na drugim miejscu jest brokuł, z wzrostem ilości zbiorów o 24,5% (do 4 647 ton w 2024 roku) oraz zwiększeniem powierzchni upraw o 12%. czytaj dalej

Od mango po melony, sprzedaż detaliczna świeżych owoców i warzyw kwitnie, a całkowite obroty kategorii świeżych produktów osiągnęły po raz pierwszy 14 miliardów funtów sprzedaży do 18 maja. Ale pomimo że inflacja odgrywa dużą rolę, jest to dalekie od jedynej wyjaśnienia. czytaj dalej

Nastroje na holenderskim rynku cebuli są mniej negatywne pomimo spadku ceny w ostatnich tygodniach. Podaż jest wysoka, ale popyt jest obecnie dość dobry, a powszechnie oczekuje się, że Senegal otworzy swoje granice dla zagranicznej cebuli jeszcze w tym miesiącu. Nie jest wykluczone, że cena jeszcze spadnie. Wydaje się jednak, że dno cenowe zostało mniej więcej osiągnięte, pisze Linda van Eekeres. czytaj dalej

Jednym z głównych wyzwań jest zrozumienie, że nowe pokolenia nie szukają tylko dobrej renumaracji finansowej, ale także środowiska pracy zgodnego z ich wartościami. Jak wyjaśnia Eduardo Córdoba, dyrektor generalny Primaflor, "nowe generacje działają w oparciu o". czytaj dalej

Asda uczciła dzień Yorkshire, ogłaszając duży program inwestycji sklepów w swoim rodzinnym hrabstwie, w ramach ciągłej strategii polepszenia doświadczenia zakupowego dla klientów. czytaj dalej

Z tego zdarzenia, jak informuje NHM (Muzeum Historii Naturalnej), wczesne ziemniaki mogły wytworzyć podziemne bulwy, co pozwoliło im szybko się zróżnicować i ostatecznie stworzyć ponad 100 różnych gatunków, które znamy dzisiaj - donosi NHM. Jednak najbardziej zadziwiające jest to, że czytaj dalej

Import owoców i warzyw do Hiszpanii wzrósł o 7 procent pod względem ilości i o 13 procent pod względem wartości w porównaniu z rokiem poprzednim w okresie styczeń-maj. czytaj dalej

W tym roku na programie stoją pytania dotyczące certyfikacji zrównoważonej produkcji - Nikki Hulzebos z GroentenFruit Huis i Wilfried Kamphausen z QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH wyjaśniają, jak przeciwdziałać dzikiej ingerencji w certyfikację i jak zająć się... czytaj dalej

Następnie obowiązuje pełna cena w wysokości 950 euro, zamiast ceny za wcześniejszą rezerwację wynoszącej 790 euro. Oszczędzać mogą jednak wszyscy, którzy skorzystają z biletu zespołowego "4 za 3". Wtedy koszt uczestnictwa wynosi 592,50 euro od osoby. Później, po pełnej cenie, jest to 712,50 euro, plus podatek VAT. czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Po tygodniach dusznej pogody i przyspieszonego dojrzewania, rzymskie lato zmienia swój rytm. Łagodniejsze temperatury ostatnich dni faktycznie spowalniają rynek warzyw i owoców w Centrum Rolno-Spożywczym w Rzymie (CAR). Nowy raport z Obserwatorium Cen przedstawia spowolnienie. czytaj dalej

W dziale warzyw i owoców pojawiła się zupełna nowość: Bocconcì, pierwsze małe ziemniaki specjalnie wyselekcjonowane do smażenia w frytownicy powietrznej. Do wprowadzenia ich na rynek przystąpiła firma Coppola Patate, historyczne przedsiębiorstwo z Kampanii, będące punktem odniesienia w branży od ponad 50 lat. To innowacyjny, wyjątkowy produkt. czytaj dalej

W Laboratorium Innowacji KIOptiPack naukowcy z Instytutu Fraunhofera ds. Inżynierii Procesowej i Opakowań IVV we współpracy z 51 partnerami z sektora gospodarczego i nauki rozwijają innowacyjne narzędzia optymalizacji wspomagane sztuczną inteligencją oraz przestrzeń danych, która łączy wszystkie zainteresowane strony. czytaj dalej

Międzynarodowe Stowarzyszenie Producentów Świeżych Warzyw i Owoców (IFPA) ogłosiło reorganizację w celu wzmocnienia i podkreślenia swoich celów w obszarach bezpieczeństwa produktów rolnych oraz przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności. czytaj dalej

Hurtowe ceny białej kapusty ustabilizowały się w połowie minionego tygodnia. Czy ta sytuacja ma szansę utrzymać się na dłużej? Oczywiście producentom chodzi przede wszystkim o to, czy kapusta znów nie zacznie tanieć, ale co ze scenariuszem odwrotnym? czytaj dalej