Ceny warzyw

Całe 1 702 niemieckie gospodarstwa truskawkowe przyczyniły się do zaspokojenia głodu Niemców truskawkami, dostarczając ponad 120 000 ton zbiorów - co stanowiło około 52% całkowitego niemieckiego zapotrzebowania*. czytaj dalej

Wciąż mamy bardzo wczesną fazę sezonu rabarbarowego w Polsce, ale jeśli o ceny tego warzywa w lokalnym hurcie, to już zdążyło się sporo wydarzyć. Jakie są teraz ceny rabarbaru w Polsce? czytaj dalej

Kwiecień przyniósł kolejne zwyżki cen polskich selerów. Wszystko wskazuje na to, że ceny selerów w dużym hurcie zakończą obecny sezon na rekordowo wysokim pułapie. A jakie sa aktualne ceny tych warzyw? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszym kwartale 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Po raz pierwszy GUS podaje informacje o produkcji skoku jabłkowego skoncentrowanego. czytaj dalej

W Polsce mieliśmy czwartą z kolei noc z przymrozkami. Tym razem jednak natężenie zjawiska nocnych spadków temperatury poniżej zera stopni było dużo mniejsze niż w poprzednich dobach. Ale to marna pociecha dla tych producentów, których przymrozki znowu dotknęły. czytaj dalej

Przygotuj się na podwyżki cen warzyw w nadchodzących dniach. Ekstremalne temperatury oscylujące w granicach 40-42°C w wielu częściach stanu przez kilka kolejnych dni uszkodziły plony i spowodowały wzrost infestacji mszycami, co poważnie wpłynęło na produkcję warzyw w całym stanie. Mszyce dobrze się rozwijają w ekstremalnym lecie. czytaj dalej

Mimo że Ekwador produkuje szeroki zakres owoców i warzyw, Stowarzyszenie Eksporterów Bananów Ekwadoru (AEBE) wskazuje, że banany są flagowym produktem kraju. W lutym 2025 roku Ekwador wyeksportował 66,32 miliona skrzynek bananów, utrzymując swoje globalne przywództwo pomimo drobnego. czytaj dalej

Gdy Melbournianie budzą się ze snu, Shane Priest kończy poranek na głównym hurtowym rynku miasta. Choć rozległy Melbourne Market na północy miasta jest zamknięty dla publiczności, owoce i warzywa sprzedawane tutaj są przeznaczone na półki niezależnych sklepów spożywczych i... czytaj dalej

Zwiększenie produkcji owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii, aby spełnić zalecenia dotyczące zdrowego odżywiania, mogłoby zwiększyć zyski w gospodarstwach rolnych, stworzyć miejsca pracy i dodać 2,3 miliarda funtów do gospodarki - sugeruje raport. Badanie przeprowadzone przez think tank Green Alliance ostrzega, że spożycie owoców i warzyw musiałoby wzrosnąć o 86%. czytaj dalej

Nasłonecznienie technologii łączenia wag. "Od najwyższej jakości rozwiązań po opcje dla tych, którzy muszą pakować minimalne ilości produktu w tacki i/lub siatki - wykorzystujemy całe doświadczenie, które zdobyliśmy przez lata instalowania konkretnych typów urządzeń przetwórczych na rzecz... czytaj dalej

Zbiory warzyw w Tyrolu trwają od kilku tygodni. "Sałata, sałata lodowa, sałata kolorowa, kalarepa i szczypiorek są teraz zbierane na polach. Rzodkiewki mogliśmy zebrać w naszych tunelach foliowych pod koniec lutego/początkiem marca, a następnie z czytaj dalej

Kalafior z Doliny Sele IGP i DolceClementina pojawiają się dziś w sklepach z dodatkową wartością: innowacyjnym, ekologicznym opakowaniem, certyfikowanym zgodnie z protokołem "Vaschette Bestack". Te dwie włoskie oryginalności w dziedzinie owoców i warzyw - produkowane odpowiednio przez Op czytaj dalej

Zbiory warzyw w Tyrolu trwają od kilku tygodni. „Sałata, sałata lodowa, sałata kolorowa, kalarepa i młode cebulki są teraz zbierane na otwartej przestrzeni. Rzodkiewki udało nam się zebrać w naszych tunelach foliowych pod koniec lutego/początkiem marca, a następnie z... czytaj dalej

UNS Farms zmienia przyszłość produkcji żywności w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. Założona w 2018 roku jako część grupy Speedex, UNS Farms stała się jedną z najbardziej zaawansowanych miejskich farm wertykalnych w Dubaju, zajmującą 30 000 metrów kwadratowych i produkującą codziennie do 1500 kilogramów świeżych warzyw bez pestycydów. czytaj dalej

Część hiszpańska została reprezentowana przez przewodniczącego sektora owoców i warzyw w Federacji Spółdzielni Rolno-Spożywczych Hiszpanii, Juana Antonio Gonzáleza Reala, który wziął udział w interesującej dyskusji panelowej. Podziękował on również za zaproszenie prezesa Felcoop. czytaj dalej

Grupa Cartonpack, włoska firma skoncentrowana na opakowaniach dla sektora owoców i warzyw, potwierdza swoje zaangażowanie w ekoprojektowanie jako strategiczny filar rozwoju nowych formatów. Teraz bardziej niż kiedykolwiek, zrównoważony rozwój i innowacje muszą iść ze sobą w parze, aby sprostać wymaganiom środowiskowym. czytaj dalej

Aby uczcić oficjalny początek sezonu świeżych warzyw, Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG po raz kolejny prezentuje swoją kompletną wiosenną ofertę: oprócz truskawek, sałaty, sałat liściastych, kalarepy, szparagów, rabarbaru itp., od marca zbierane są również szczypiorki i rzodkiewki. czytaj dalej

Ze względu na wczesne terminy i specjalizację w uprawie, 90 aktywnych producentów Pfalzmarkt odgrywa ważną rolę w zapewnieniu niemieckiemu rynkowi świeżych owoców i warzyw oraz stabilizacji cen. Ponieważ zamówienia pochodzące z dużych marketów i sieci handlowych spożywczych (LEH) są dostarczane na dzień. czytaj dalej

Założyciel firmy produkującej warzywa z rodziny krzyżowych TH Clements, Alan Clements, zmarł w ten weekend, mając przy sobie swoją rodzinę. czytaj dalej

Eksport owoców i warzyw z Hiszpanii wzrósł o 2 procent pod względem ilości i o 6,5 procent pod względem wartości w ciągu dwóch pierwszych miesięcy roku. czytaj dalej