Ceny warzyw

Hurtowe ceny bakłażanów i cukinii spadły w bieżącym tygodniu. Ale zniżka była minimalna, a co więcej, wydaje się, że może się ona okazać krótkotrwałą. Dlaczego? Jakie są teraz ceny tych warzyw w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w całym 2025 roku? Czy dane GUS pokazują, że trendy z poprzedniego kwartału zostały podtrzymane? czytaj dalej

Dziesięć lat temu Włochy mogły pochwalić się krajowym potencjałem produkcyjnym warzyw i owoców wynoszącym 26 milionów ton, obecnie produkcja wynosi około 24,7 miliona ton, przy czym uprawy takie jak gruszki, kiwi, brzoskwinie i nektarynki odnotowały największe spadki. W 2015 roku Włochy produkowały 1,4 miliona ton. czytaj dalej

Grupa Sorma, główny partner techniczny w zakresie przetwórstwa owoców i warzyw po zbiorach, zaprezentowała na targach Fruit Logistica Sorma Clipless, opakowanie wykonane całkowicie z jednego materiału plastikowego, innowację w pakowaniu w siatkę. Korzyści to: czytaj dalej

Uniteca Fruit Logistica 2026 przekazała jasne przesłanie: wzrost wynika z konkretnych i mierzalnych wyników dla firm działających w branży warzywno-owocowej. Zgodnie z motywem Let’s Grow, Grupa zaprezentowała na targach zestaw nowych technologii opartych na sztucznej inteligencji, automatyzacji i... czytaj dalej

Wciąż istnieje ograniczona dostawa warzyw szklarniowych z południowej Europy i Maroka, spowodowana wpływem chłodniejszej i bardziej deszczowej pogody niż zwykle w ostatnich latach. W przypadku papryki nadal występuje także wysokie nasilenie Thrips parvispinus. Ogólnie oczekuje się wysokich cen. czytaj dalej

Drugiego dnia targów w Berlinie odnotowano niską frekwencję, która była dodatkowo utrudniona przez chaos na lotnisku w mieście z odwołanymi lotami przyjazdowymi i odchodzącymi. W tym drugim dniu pojawiła się refleksja na temat wartości, jaką nadal ma taka impreza jak Fruit Logistica. czytaj dalej

Sakata Seed America awansowała Justina Davisa na stanowisko dyrektora operacyjnego (COO) w dziale warzywnym, od 1 lutego 2026 roku. Justin Davis, weteran firmy od 20 lat, obecnie pełni funkcję dyrektora ds. operacji handlowych, gdzie zarządza sprzedażą, marketingiem i łańcuchem dostaw. czytaj dalej

Zdecydowany na zwiększenie produkcji odmian pomidorów i papryki hodowanych w Nigerii oraz ograniczenie zależności od importu, firma zajmująca się agrobiznesem z siedzibą w Kano zaprezentowała nowoczesną instalację do przetwarzania nasion warzyw. Firma, znana wcześniej jako Seed Project Company Limited, obecnie zmieniła nazwę na SeedPro Africa i ogłosiła plany... czytaj dalej

Bayer i Hispatec Agrointeligencia, lider w technologiach zarządzania uprawami warzywno-owocowymi, podpisali strategiczną umowę w celu ułatwienia producentom i spółdzielniom cyfrowej kontroli przestrzegania norm dotyczących pozostałości środków ochrony roślin. czytaj dalej

Początek lutego wygładził krzywą cenową dla notowań kapusty pekińskiej w dużym hurcie. Na jakim poziomie cenowym dokonała się ta stabilizacja? Co czeka „pekinkę” w kolejnych tygodniach lutego? czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych kalafiorów spadły nieco w ostatnich dniach i znalazły się na poziomie analogicznym do tego z początku lutego 2025 roku. Jakie to ceny i czego można oczekiwać w kolejnych dniach? czytaj dalej

Od środy 4 do piątku 6 lutego odbędzie się targi Fruit Logistica w Berlinie, w Niemczech. Na tej międzynarodowej targach branży owocowo-warzywnej, Grupa Van der Knaap zaprezentuje swoje rozwiązania w zakresie mediów korzeniowych i podłoży. Zielona Gleba: surowiec kołowy bez torfu. czytaj dalej

Centrum Johna Innesa oraz jego partnerzy akademicy i przemysłowi otrzymali finansowanie rządu Wielkiej Brytanii w celu rozwijania projektów precyzyjnego hodowli skupionych na produkcji owoców i warzyw, na mocy ustawy o technologii genetycznej (Precyzyjna Hodowla) z 2023 roku w Anglii. Finansowanie jest udzielane poprzez czytaj dalej

Zakończył się pierwszy dzień targów Fruit Logistica 2026 w Berlinie, a z branży owocowo-warzywnej, w szczególności z Włoch, napłynęły żądania większej uwagi ze strony instytucji UE. Na stole leżą dwa główne tematy: nowa Wspólna Polityka Rolna (Pac) oraz czytaj dalej

UNITEC odnawia swoją obecność na targach Fruit Logistica 2026, głównym międzynarodowym wydarzeniu poświęconym sektorowi owocowo-warzywnemu, interpretując temat tegorocznej edycji - "Let's Grow" - jako obietnicę realnego wzrostu opartego na mierzalnych rezultatach dla klientów i bardziej efektywnych procesach. czytaj dalej

Podczas ostatniego posiedzenia rady organizacji międzybranżowej OI w zeszłym tygodniu, jednomyślnie postanowiono przyłączenie sieci firm Italmercati oraz nominację nowego radcy w osobie prawnego przedstawiciela organizacji, Fabio Massimo. czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica 2026 w Berlinie firma Poly-clip System zaprezentuje swój koncept opakowań net-pak® wraz z maszyną do klipsowania net Somi. System ten jest pozycjonowany jako przemysłowe opakowanie net do kompostowania dla owoców, warzyw, strączków i innych produktów spożywczych, łącząc opakowania. czytaj dalej

Klarowność normatywna, spójne zasady stosowania, odpowiednie ramy czasowe i ochrona jednolitego rynku: to główne żądania europejskiego sektora warzywno-owocowego przed wejściem w życie Rozporządzenia w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR). czytaj dalej

Producenci w Rumunii domagają się zwiększenia wsparcia z 1,5 euro do 2,5 euro za metr kwadratowy dla upraw w obszarach chronionych. Program reprezentuje pomoc państwa przeznaczoną dla małych producentów, dla warzyw uprawianych w szklarniach i tunelach foliowych. Żądanie to zostało publicznie zakomunikowane na. czytaj dalej