Porzeczki

Rynek jabłek w Polsce wchodzi w sezon z wyraźnie ograniczoną dostępnością letnich odmian oraz dużym zróżnicowaniem plonowania między regionami i odmianami. W kolejnych tygodniach kluczowe będą jakość handlowa owoców, skutki gradobić oraz słabsza podaż jabłek w części krajów europejskich. czytaj dalej

Rynek malin w Polsce pozostaje pod wpływem wysokich temperatur, które obciążają plantacje w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców. W najbliższych tygodniach kluczowe będą jakość owoców, stabilność dostaw oraz sytuacja w przetwórstwie i imporcie mrożonek. czytaj dalej

GUS opublikował pierwsze w tym sezonie, wstępne oszacowanie zbiorów głównych ziemiopłodów. Jakie w tym roku GUS szacuje zbiory owoców z krzewów? Mają być nieco niższe niż rok temu, ale o ile niższe? czytaj dalej

Krajowy sezon porzeczkowy przeszedł w fazę końcową: bieżąca podaż świeżego surowca szybko maleje, a handel koncentruje się na domykaniu dostaw do przetwórstwa. Najważniejszy trend na kolejne tygodnie to przejście rynku z oceny tegorocznych zbiorów do budowania potencjału plonowania na następny sezon. czytaj dalej

Włoski rynek hurtowy w Brescii oferuje szeroki asortyment porzeczek, wśród których dominują dostawy z Polski, a ceny utrzymują się na wysokim poziomie. czytaj dalej

Co dwa dni znika gospodarstwo sadownicze. Producenci alarmują z powodu rosnących kosztów i taniego importu. Co to oznacza dla polskich sadowników i eksporterów? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2026 roku? Co pokazują dane GUS? czytaj dalej

Rynek porzeczek, przede wszystkim czarnych, wszedł w końcową fazę sezonu przy wyraźnie ograniczonej podaży. Rekordowe upały po wcześniejszych przymrozkach i suszy mocno uszczupliły plon, a w najbliższych tygodniach dostępność krajowego owocu będzie dalej spadać. czytaj dalej

Sezon skupu porzeczek jeszcze trwa. Wciąż są chętni, który kupią owoce nadające się do mrożenia oraz te na tłoczenie. Problem w tym, że nie ma ich za bardzo od kogo kupować. Jak ta nierównowaga popytu i podaży wpływa na ceny skupu porzeczek? czytaj dalej

Sezon skupu porzeczek do przetwórstwa zbliża się szybko do końca. A sytuacja cenowa tych owoców nabrała w ostatnich dniach niebywałej dynamiki. Jak wysoko mogą jeszcze zawędrować ceny porzeczek w tym sezonie? czytaj dalej

Początek nowego tygodnia przyniósł wzrost cen czarnych porzeczek, ale… I rzecz w tym, iż to „ale” jest bardzo wielkie. Ceny skupu czarnej porzeczki wzrosły tylko w niektórych skupach i zakładach, a nadal wiele jest takich, które utrzymały niezmienione ceny. W przypadku porzeczki czerwonej mamy podobny rozdział rynku na dwa trendy. czytaj dalej

Wczoraj pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o cenach skupu porzeczek na starcie regularnego sezonu. I, w przypadku porzeczek czarnych, nie były to dobre wieści dla producentów i dostawców tych owoców. Kampania skupu porzeczek na mrożenie startowała z bardzo niskiego pułapu. Ale wygląda na to, że idą w tym względzie zmiany. Co nowego dziś możemy powiedzieć o tych cenach? czytaj dalej

Sezon skupu porzeczek zaczyna właśnie swoją regularną fazę, choć w tym roku odbywa się to z pewnymi oporami. Problemy widać też w cenach, jakie skupy oferują za porzeczkę czarną. Mamy duży spadek w stosunku do dwóch poprzednich sezonów. Jakie są zatem ceny skupu porzeczek na początku lipca 2026? czytaj dalej

Popyt na jagodę kamczacką jest w bieżącym sezonie rekordowo wysoki. Jakie są tego powody i czy przekłada się to na ceny tych owoców? Co istotne, ten wysoki popyt nie będzie skutkował jednak wydłużeniem sezonu jagody kamczackiej. czytaj dalej

W Polsce zaczyna się właśnie kampania skupu porzeczek do przetwórstwa. Są pierwsze informacje o proponowanych cenach. I nie są to dobry wieści dla producentów tych owoców. Jednak nie wykluczone, że będziemy za kilka dni świadkami powtórki sytuacji z początku sezonu 2025. Co to oznacza? czytaj dalej

Trwa sezon jagody kamczackiej, owocu zaliczanego do grupy „superfoods”, choć w Polsce wciąż nie aż tak popularnego. Jakie są ceny jagód kamczackich w polskim hurcie? czytaj dalej

Będąc na zakupach w jednej z sieci handlowych, natknęliśmy się na ciekawy pomysł łączący sprzedawcę z producentem. Na opakowaniu truskawek — kupionych w Lidl Polska — znalazł się kod QR z prostą zachętą: „zeskanuj mnie". Po zeskanowaniu telefonem przenieśliśmy się bezpośrednio na stronę producenta owoców. Okazało się, że to Plantacja Rębowolska. czytaj dalej

Uprawy porzeczek w Polsce cierpiały, z powodu kwietniowych i majowych przymrozków, stosunkowo mniej niż wiele innych owoców, ale z pewnością jakiś wpływ i w ich przypadku będzie widoczny. Czy na tyle duży, aby miało to wpływ na ceny? czytaj dalej

UOKiK stwierdził zmowę cenową w punktach skupu owoców w Wielkopolsce. Na firmy te prezes UOKiK nałożył kary. czytaj dalej

Wolumen eksportu polskich mrożonych porzeczek spadł w 2025 roku, wynika z najnowszych danych GUS. Natomiast import tych owoców, mimo że wciąż dużo mniejszy od eksportu, to w tym okresie, zanotował znaczący wzrost w relacji rok do roku. czytaj dalej