Porzeczki

Podczas kolejnej wizyty w projekcie "Porzeczka 2026" odwiedziliśmy gospodarstwo Dariusza Szymczaka w okolicach Zwolenia, gdzie przeprowadzono aktualne badania plantacji oraz analizę głównych zagrożeń dla upraw porzeczki. O bieżącej sytuacji na plantacji, skuteczności... czytaj dalej

Miniony weekend nie przyniósł już przymrozków na znaczących obszarach Polski, choć synoptycy zapowiadali taką możliwość, zwłaszcza dla północno-wschodniej części kraju. Kolejne dni przynoszą natomiast coraz więcej informacji o uszkodzeniach mrozowych, jakie dokonały się w polskich sadach i na plantacjach w kwietniu i pierwszej połowie maja. czytaj dalej

Prognozy pogody na okres tzw. zimnych ogrodników wyglądały niepokojąco. Jednak w tym roku owi ogrodnicy nie okazali się aż tak zimni, jak choćby rok temu. Ale rzecz w tym, że to jeszcze niekoniecznie jest koniec zagrożeń przymrozkowych dla obszaru Polski. czytaj dalej

Po okresie wiosennych przymrozków plantacje czarnej porzeczki w wielu gospodarstwach prezentują się zaskakująco dobrze. W ramach projektu "Porzeczka 2026" przeprowadzono lustrację plantacji po kwitnieniu. O aktualnej sytuacji na plantacjach, presji szkodników oraz... czytaj dalej

Przed nami zimni ogrodnicy, a prognozy meteorologów nie pozostawiają wątpliwości. Ogrodnicy naprawdę będą zimni. Przymrozki wracają do Polski, co z resztą czuć było już minionej nocy. Jak mocno przymrozi tym razem? czytaj dalej

Następny etap projektu Porzeczki 2026 prezentuje, jak plantacje porzeczek Pana Dariusza Szymczaka w okolicach Zwolenia wyglądają po przymrozkach. Pomimo niskich temperatur, rośliny odmiany Tihope przetrwały i wydały owoce. Teraz głównym zagrożeniem jest susza. Jeśli nie będzie opadów deszczu, istnieje duże... czytaj dalej

Na plantacjach porzeczek dobre zapylenie kwiatów ma kluczowe znaczenie dla wielkości i jakości plonu. Kwiaty porzeczek nie są zbyt atrakcyjne dla zapylaczy, więc istnieje kilka sposobów, aby przyciągnąć i zatrzymać je na plantacji. Jednym z nich jest sadzenie roślin miododajnych w pobliżu plantacji, które przyciągną zapylaczy swoim nektarem. Można także zainstalować ule dla pszczół lub zapewnić sztuczne gniazda dla dzikich pszczół.

Gdy na plantacji porzeczek zaczynają pojawiać się mszyce, istotne jest szybkie działanie. Można zastosować naturalne metody kontroli szkodników, takie jak roztwór mydła i wody, którym można spryskać rośliny, aby pozbyć się mszyc. Można także zastosować chemiczne środki owadobójcze, ale z zachowaniem ostrożności i zgodnie z zaleceniami producenta.

Ważne jest monitorowanie plantacji regularnie i reagowanie na pojawiające się problemy, aby zapewnić zdrowy wzrost roślin i obfite plony porzeczek. czytaj dalej

Noc z 29 na 30 kwietnia była kolejną z przymrozkami w całej niemal Polsce. I znowu miejscami bardzo mocno przymroziło. Jeszcze dwa tygodnie do Zimnej Zośki, a już wiadomo, że w tym roku straty w produkcji, zwłaszcza owoców z drzew, będą bardzo duże. czytaj dalej

Na jednej z plantacji, na której realizowany jest projekt "Porzeczka 2026", obecnie rośliny znajdują się w fazie kwitnienia, co jest najbardziej krytycznym okresem z punktu widzenia ochrony przed szarą pleśnią (Botrytis cinerea). Barbara Witkowska z firmy Bayer oraz Iwona podkreślają, że właśnie w tym momencie należy szczególnie zadbać o ochronę roślin. czytaj dalej

Na wielu plantacjach porzeczek w Polsce zauważono wyraźne skutki nocnych spadków temperatur z niedzieli na poniedziałek. Uszkodzenia po pierwszym epizodzie przymrozkowym są już widoczne, a prognozy na kolejne dni wskazują na utrzymanie się niskich temperatur, co może... czytaj dalej

Wiosna ponownie wykazała, jak istotne jest położenie plantacji oraz faza rozwojowa roślin podczas spadków temperatury w produkcji czarnej porzeczki. Przykładem może być gospodarstwo braci Palus, które bierze udział w projekcie „Porzeczka 2026”. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszym kwartale 2026 roku? Co pokazują dane GUS? czytaj dalej

W Lubelszczyźnie na plantacjach porzeczki czarnej właśnie zaczyna się kluczowy okres sezonu 2026. Jak zaznacza Marek Sidor z firmy Procam Polska, rośliny przechodzą teraz przez decydującą fazę, która wpłynie na wielkość i jakość zbiorów. Wczesne odmiany już rozkwitają. Warunki są wyjątkowo trudne.

czytaj dalej

Skuteczne usuwanie chwastów z plantacji porzeczek wymaga obecnie nie tylko wyboru odpowiedniego środka chwastobójczego, ale przede wszystkim precyzyjnego wykonania zabiegu i właściwego określenia momentu aplikacji. W warunkach zmiennej pogody, chłodnych wiosen i okresowych przymrozków, te decyzje są kluczowe. czytaj dalej

22 kwietnia, w Międzynarodowy Dzień Ziemi, odwiedziliśmy plantację porzeczki w gospodarstwie Dariusza Szymczaka, gdzie realizowany jest projekt Porzeczka 2026. Tegoroczny sezon już teraz pokazuje, że producenci porzeczki muszą zmagać się z wyjątkowo trudnymi warunkami. czytaj dalej

UOKiK stwierdził zmowę cenową w punktach skupu owoców w Wielkopolsce. Na firmy te prezes UOKiK nałożył kary. czytaj dalej

W BerryBrothers, ostatnie holenderskie porzeczki z CA storage zostały sprzedane na początku tego miesiąca. "Patrzymy z zadowoleniem na dobry sezon. Od tego czasu przełączyliśmy się na chilijskie porzeczki. Jakość jest dobra, ale ogólnie do Europy dotarło o jedną czwartą mniej ze względu na warunki pogodowe podczas zbiorów. Na szczęście wystarczająco. czytaj dalej

W firmie BerryBrothers, ostatnie holenderskie porzeczki z magazynu w Kalifornii zostały sprzedane na początku tego miesiąca. "Oceniamy ten sezon pozytywnie. Obecnie korzystamy z chilijskich porzeczek. Jakość jest dobra, jednak ogólnie do Europy dotarło o jedną czwartą mniej ze względu na warunki pogodowe podczas zbiorów. Na szczęście jest ich wystarczająco". czytaj dalej

Kwiecień 2026 roku na polskim rynku Fresh stanowi krytyczny punkt zwrotny, charakteryzujący się postępującą dywergencją między krajowymi zasobami z długoterminowego przechowania a rosnącą presją podażową importu. czytaj dalej

Rozpoczynając sezon wegetacyjny na plantacjach porzeczki, zaczyna się jeden z najważniejszych momentów dla skutecznej ochrony roślin. Okres bezlistny, chociaż często bagatelizowany, ma kluczowe znaczenie dla zmniejszenia presji szkodników i chorób w późniejszej części sezonu. czytaj dalej