Porzeczki

Wczoraj pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o cenach skupu porzeczek na starcie regularnego sezonu. I, w przypadku porzeczek czarnych, nie były to dobre wieści dla producentów i dostawców tych owoców. Kampania skupu porzeczek na mrożenie startowała z bardzo niskiego pułapu. Ale wygląda na to, że idą w tym względzie zmiany. Co nowego dziś możemy powiedzieć o tych cenach? czytaj dalej

Sezon skupu porzeczek zaczyna właśnie swoją regularną fazę, choć w tym roku odbywa się to z pewnymi oporami. Problemy widać też w cenach, jakie skupy oferują za porzeczkę czarną. Mamy duży spadek w stosunku do dwóch poprzednich sezonów. Jakie są zatem ceny skupu porzeczek na początku lipca 2026? czytaj dalej

Popyt na jagodę kamczacką jest w bieżącym sezonie rekordowo wysoki. Jakie są tego powody i czy przekłada się to na ceny tych owoców? Co istotne, ten wysoki popyt nie będzie skutkował jednak wydłużeniem sezonu jagody kamczackiej. czytaj dalej

W Polsce zaczyna się właśnie kampania skupu porzeczek do przetwórstwa. Są pierwsze informacje o proponowanych cenach. I nie są to dobry wieści dla producentów tych owoców. Jednak nie wykluczone, że będziemy za kilka dni świadkami powtórki sytuacji z początku sezonu 2025. Co to oznacza? czytaj dalej

Trwa sezon jagody kamczackiej, owocu zaliczanego do grupy „superfoods”, choć w Polsce wciąż nie aż tak popularnego. Jakie są ceny jagód kamczackich w polskim hurcie? czytaj dalej

Będąc na zakupach w jednej z sieci handlowych, natknęliśmy się na ciekawy pomysł łączący sprzedawcę z producentem. Na opakowaniu truskawek — kupionych w Lidl Polska — znalazł się kod QR z prostą zachętą: „zeskanuj mnie". Po zeskanowaniu telefonem przenieśliśmy się bezpośrednio na stronę producenta owoców. Okazało się, że to Plantacja Rębowolska. czytaj dalej

czytaj dalej

Plantacjach porzeczki czarnej i czerwonej na początku czerwca obserwuje się intensywny wzrost owoców. W tym czasie ważne jest monitorowanie szkodników oraz pierwszych objawów chorób. Aktualne inspekcje wskazują na obecność mszyc i omacnic, a także na... czytaj dalej

Tegoroczny sezon w uprawie czarnej porzeczki zapowiada się jako jeden z bardziej wymagających w ostatnich latach. Według doktora Piotra Baryły, prezesa Krajowego Stowarzyszenia Plantatorów Czarnych Porzeczek, ostateczna ocena potencjału produkcyjnego plantacji będzie możliwa. czytaj dalej

Największa firma z branży przetwórczej w Polsce przesłała do swoich odbiorców, jak co roku, informację o cenach minimalnych skupowanych przez siebie owoców. Ceny te wywołały, również jak co roku, sporo emocji wśród uczestników rynku. Głównie żywiołowym oburzeniem reagują producenci owoców. I zupełnie niepotrzebnie, co chcielibyśmy wyjaśnić poniżej. czytaj dalej

Uprawy porzeczek w Polsce cierpiały, z powodu kwietniowych i majowych przymrozków, stosunkowo mniej niż wiele innych owoców, ale z pewnością jakiś wpływ i w ich przypadku będzie widoczny. Czy na tyle duży, aby miało to wpływ na ceny? czytaj dalej

Na plantacjach porzeczki po ostatnich opadach deszczu wyraźnie widać poprawę kondycji roślin. Krzewy, które jeszcze kilkanaście dni temu praktycznie zatrzymały wzrost, dziś intensywnie budują młode przyrosty i zagęszczają łan. Zdaniem doradców najbliższe dni będą jednak. czytaj dalej

Podczas kolejnej wizyty w projekcie "Porzeczka 2026" odwiedziliśmy gospodarstwo Dariusza Szymczaka w okolicach Zwolenia, gdzie przeprowadzono aktualne badania plantacji oraz analizę głównych zagrożeń dla upraw porzeczki. O bieżącej sytuacji na plantacji, skuteczności... czytaj dalej

Miniony weekend nie przyniósł już przymrozków na znaczących obszarach Polski, choć synoptycy zapowiadali taką możliwość, zwłaszcza dla północno-wschodniej części kraju. Kolejne dni przynoszą natomiast coraz więcej informacji o uszkodzeniach mrozowych, jakie dokonały się w polskich sadach i na plantacjach w kwietniu i pierwszej połowie maja. czytaj dalej

Prognozy pogody na okres tzw. zimnych ogrodników wyglądały niepokojąco. Jednak w tym roku owi ogrodnicy nie okazali się aż tak zimni, jak choćby rok temu. Ale rzecz w tym, że to jeszcze niekoniecznie jest koniec zagrożeń przymrozkowych dla obszaru Polski. czytaj dalej

Po okresie wiosennych przymrozków plantacje czarnej porzeczki w wielu gospodarstwach prezentują się zaskakująco dobrze. W ramach projektu "Porzeczka 2026" przeprowadzono lustrację plantacji po kwitnieniu. O aktualnej sytuacji na plantacjach, presji szkodników oraz... czytaj dalej

Przed nami zimni ogrodnicy, a prognozy meteorologów nie pozostawiają wątpliwości. Ogrodnicy naprawdę będą zimni. Przymrozki wracają do Polski, co z resztą czuć było już minionej nocy. Jak mocno przymrozi tym razem? czytaj dalej

Następny etap projektu Porzeczki 2026 prezentuje, jak plantacje porzeczek Pana Dariusza Szymczaka w okolicach Zwolenia wyglądają po przymrozkach. Pomimo niskich temperatur, rośliny odmiany Tihope przetrwały i wydały owoce. Teraz głównym zagrożeniem jest susza. Jeśli nie będzie opadów deszczu, istnieje duże... czytaj dalej

Na plantacjach porzeczek dobre zapylenie kwiatów ma kluczowe znaczenie dla wielkości i jakości plonu. Kwiaty porzeczek nie są zbyt atrakcyjne dla zapylaczy, więc istnieje kilka sposobów, aby przyciągnąć i zatrzymać je na plantacji. Jednym z nich jest sadzenie roślin miododajnych w pobliżu plantacji, które przyciągną zapylaczy swoim nektarem. Można także zainstalować ule dla pszczół lub zapewnić sztuczne gniazda dla dzikich pszczół.

Gdy na plantacji porzeczek zaczynają pojawiać się mszyce, istotne jest szybkie działanie. Można zastosować naturalne metody kontroli szkodników, takie jak roztwór mydła i wody, którym można spryskać rośliny, aby pozbyć się mszyc. Można także zastosować chemiczne środki owadobójcze, ale z zachowaniem ostrożności i zgodnie z zaleceniami producenta.

Ważne jest monitorowanie plantacji regularnie i reagowanie na pojawiające się problemy, aby zapewnić zdrowy wzrost roślin i obfite plony porzeczek. czytaj dalej

Noc z 29 na 30 kwietnia była kolejną z przymrozkami w całej niemal Polsce. I znowu miejscami bardzo mocno przymroziło. Jeszcze dwa tygodnie do Zimnej Zośki, a już wiadomo, że w tym roku straty w produkcji, zwłaszcza owoców z drzew, będą bardzo duże. czytaj dalej