Porzeczki

Rozpoczynając sezon wegetacyjny na plantacjach porzeczki, zaczyna się jeden z najważniejszych momentów dla skutecznej ochrony roślin. Okres bezlistny, chociaż często bagatelizowany, ma kluczowe znaczenie dla zmniejszenia presji szkodników i chorób w późniejszej części sezonu. czytaj dalej

Wiosenne odchwaszczanie plantacji porzeczek to jedna z najważniejszych praktyk rolniczych, która ma bezpośredni wpływ na zdrowie krzewów, dostępność składników odżywczych oraz wielkość zbiorów. Powyższe wnioski zostały przedstawione przez Tomasza Olszewskiego z firmy Procam Polska. czytaj dalej

W gospodarstwie pana Dariusza Szymczaka w Zwoleniu trwa realizacja projektu „Idź z nami po rekord”. Jego celem jest uzyskanie bardzo wysokiej jakości i obfitego plonu porzeczki czarnej. Inicjatorem tego wyzwania jest Iwona Polewska-Jankowiak z firmy BIO-GEN, a partnerami firmy są... czytaj dalej

"Pójdź z nami po rekord" - to hasło, pod którym rozpoczyna się praktyczny projekt poświęcony nowoczesnym technologiom uprawy porzeczek. Jest to bezpośrednie kontynuowanie konferencji porzeczkowej, zorganizowanej w lutym przez firmy Bio-Gen Biolider oraz Procam, której patronatem było. czytaj dalej

Wolumen eksportu polskich mrożonych porzeczek spadł w 2025 roku, wynika z najnowszych danych GUS. Natomiast import tych owoców, mimo że wciąż dużo mniejszy od eksportu, to w tym okresie, zanotował znaczący wzrost w relacji rok do roku. czytaj dalej

Ile koszt za porzeczki dla przemysłu może oznaczać stabilizację rynku i zakończenie wieloletniej huśtawki cenowej? To jedno z kluczowych pytań, które padło podczas Konferencji Porzeczkowej w Radziejowicach, która 5 lutego zgromadziła ponad 200 plantatorów z całej. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w całym 2025 roku? Czy dane GUS pokazują, że trendy z poprzedniego kwartału zostały podtrzymane? czytaj dalej

Zmniejszająca się ilość dostępnych środków ochrony roślin, rosnące koszty produkcji oraz coraz większe zagrożenie chorobami i szkodnikami sprawiają, że dzisiejsza uprawa porzeczek wymaga nie tylko fachowej wiedzy, ale także elastycznego i precyzyjnego podejścia technologicznego. Odpowiedzią na te wyzwania może być czytaj dalej

"PRZYŁĄCZ SIĘ DO NAS I BĄDŹ CZĘŚCIĄ REKORDU" to specjalistyczna konferencja porzeczkowa poświęcona kompleksowej technologii uprawy porzeczki – od przygotowania terenu i wyboru odmian, poprzez nawożenie i ochronę, aż po nowoczesne rozwiązania biologiczne i hybrydowe. Jest to wydarzenie, które... czytaj dalej

"IDŹ Z NAMI PO REKORD" to specjalistyczna konferencja porzeczkowa, poświęcona kompleksowej technologii uprawy porzeczki – od przygotowania stanowiska i doboru odmian, przez nawożenie i ochronę, aż po nowoczesne rozwiązania biologiczne i hybrydowe. Wydarzenie zostało zaplanowane z myślą o profesjonalistach z branży porzeczkowej oraz wszystkich zainteresowanych tematyką uprawy porzeczki. czytaj dalej

Niniejszy dokument przedstawia syntezę kluczowych informacji dotyczących egipskiego sektora owoców i warzyw, oceniając poziom zagrożenia konkurencyjnego dla polskich producentów. czytaj dalej

Produkcja czarnej porzeczki w Polsce osiąga światowy poziom - doskonałym przykładem jest gospodarstwo Jarosława Peczki z Józefowa (woj. łódzkie). W lipcu 2025 roku na jednym hektarze udało się uzyskać rekordowy plon 19 813 kg czarnej porzeczki. Jest to najwyższy czytaj dalej

Podczas XVI edycji Targów Sadownictwa i Warzywnictwa TSW w Kielcach odbędzie się Konferencja Porzeczkowa, skierowana do producentów porzeczek czarnych i deserowych, doradców oraz wszystkich zainteresowanych rozwojem tej części sektora jagodowego. Spotkanie zaplanowane czytaj dalej

Produkcja porzeczek jest obecnie na punkcie przełomowym. Z jednej strony rosną oczekiwania rynku przetwórczego dotyczące jakości surowca, z drugiej strony producenci muszą zmagać się z ograniczeniami w ochronie roślin, presją kosztową oraz zmieniającymi się warunkami pogodowymi. czytaj dalej

Eksperci GUS przygotowali trzecią i ostatnią w tym roku prognozę zbiorów owoców, w tym owoców z krzewów, Jakie będą te zbiory – analizujemy dane i porównujemy je z wcześniejszym, październikowym oszacowaniem? czytaj dalej

Kiedy patrzymy na obecną dostępność owoców jagodowych w największych sieciach handlowych, można by powiedzieć, że jesteśmy w okresie przejściowym. Ostatnie owoce z polskich plantacji są jeszcze dostępne w niektórych sklepach, ale ich ilość wyraźnie zmniejsza się. czytaj dalej

W piątek, 14 listopada odbyła się konferencja w Lubelskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Końskowoli na temat "Sytuacja i perspektywy w ochronie i produkcji porzeczek w nadchodzącym roku, patrząc przez pryzmat minionego sezonu". Wśród zaproszonych uczestników było... czytaj dalej

Rijk Zwaan USA wprowadził pierwszą odmianę sałaty Salanova o wielu liściach - Hirst RZ - o wysokiej odporności na biotypy 0 i 1 bardzo uciążliwej mszycy czerwonolistnej (czarnej porzeczki) Nasonovia ribisnigri (Nr:0,1). Nowa odporność stwarza dodatkową opcję w walce przeciwko... czytaj dalej

Owoce czarnej porzeczki są głównie przeznaczone dla przemysłu przetwórczego, jako doskonały składnik soków i dżemów. Jednak naukowcy z Instytutu Jamesa Huttona w Szkocji otrzymali pięcioletni grant na opracowanie nowych odmian czarnej porzeczki.

czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej