Śliwki

We wtorek, 6 sierpnia odbyło się spotkanie odmianowe na temat brzoskwini, śliwek i ognistego oparzenia bakteryjnego w Ośrodku Badań nad Sadownictwem Fundacji Agrion w Manta. czytaj dalej

Powierzchnia uprawy wiśni deserowych wzrosła o 1,5% w 2024 roku w porównaniu do poprzedniego roku. Z wyjątkiem lat 2004, 2010 i 2019, powierzchnia uprawy wiśni deserowych zwiększa się każdego roku. Liczba producentów wiśni (340) jest prawie stała od 2000 roku. Od lat 90-tych są uprawiane... czytaj dalej

Powierzchnia uprawy wiśni deserowych wzrosła o 1,5% w 2024 roku w porównaniu do poprzedniego roku. Z wyjątkiem lat 2004, 2010 i 2019, powierzchnia uprawy wiśni deserowych zwiększa się każdego roku. Liczba producentów wiśni (340) pozostaje mniej więcej na tym samym poziomie od 2000 roku. Od lat 90. XX wieku. czytaj dalej

Co jeść pod parasolem, aby dobrze znosić silne upały sierpnia, poleca La Borsa della Spesa, usługa BMTI i Italmercati Rete di Imprese we współpracy z Consumerismo No Profit. Jedzenie dobrze, zwracając uwagę na opłacalność i sezonowość, to ważne aspekty. czytaj dalej

Jak wygląda aktualnie sytuacja w skupie śliwek do przetwórstwa? Jak kształtuje się popyt na te owoce? Jakie są obecnie trendy cenowe w tym sektorze owocowego rynku hurtowego? czytaj dalej

GUS opublikował pierwsze, wstępne oszacowanie zbiorów głównych ziemiopłodów w roku 2024. Jakie są przewidywania co do zbiorów owoców z drzew? czytaj dalej

To pokazują również dane dotyczące konsumpcji. Na osobę zostało spożyte w zeszłym roku aż 1,1 kg owoców pestkowych*. Więcej niż połowa z tego (44 000 ton/2023*) pochodziła z krajowej uprawy – przede wszystkim z Badenii-Wirtembergii, Nadrenii-Palatynatu i Dolnej Saksonii, donosi Deutsches Obst. czytaj dalej

Na polskim rynku śliwek wciąż króluje wczesna odmiana Lepotica, ale ten obraz powoli się zmienia. Do gry wchodzą kolejne odmiany. Jest już sporo Węgierek. Pojawiły się pierwsze oferty sprzedaży Jubileum i Mieszańca. Jak kształtują się ceny śliwek w dużym hurcie? czytaj dalej

Popyt na morele, arbuz, melony, brzoskwinie i nektarynki jest na szczycie. Natomiast popyt na winogrona deserowe jest nadal na średnio-niskim poziomie. Dostępne są wszystkie rodzaje papryki, w tym papryki typu chioccole, friggitelli i corno di bue. Na rynku dostępne są pierwsze śliwki europejskiego typu. czytaj dalej

Rok za rokiem, żaden nie jest taki sam. „Zeszły rok był przyjemnością” - mówi Pierre Dorsaz. Z drugiej strony, sadownik z Riddes, który na kilku hektarach w dolinie Rodanu w Kantonie Valais uprawia morele, śliwki, jabłka i gruszki, nie zawaha się nazwać bieżącego roku. czytaj dalej

Jesteśmy wciąż w dość wczesnej fazie sezonu krajowych śliwek. Ale trendy cenowe, jakie obserwujemy w hurtowym handlu tymi owocami, nie są korzystne dla sadowników. Jak kształtują się ceny polskich śliwek na rynku hurtowym? czytaj dalej

Zrównoważoność i personalizacja. Granfrutta Zani wybrała innowacyjne opakowanie firmy Ilip dla swojej marki premium śliwek Metis. Hybrydowa koszyczka ezy:split, która podkreśla wysokiej jakości produkt Cassetta Metis. czytaj dalej

ILIPsi ponownie udowadnia swoją pozycję jako wiodący partner w branży owocowo-warzywnej, oferując innowacyjne i spersonalizowane rozwiązania. Firma specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości opakowań spożywczych i opracowała innowacyjne opakowanie dla marki Metis®, premiumowych soczystych i chrupiących śliwek. czytaj dalej

Sezon polskich śliwek wciąż jeszcze jest w dość wczesnej fazie i do szczytu podaży daleko. Ale na hurtowym rynku świeżym już widzimy znaczną presję na ceny tych owoców. Presję skuteczną. Jak obecnie kształtują się ceny śliwek w polskim hurcie? czytaj dalej

W czwartek, 25 lipca w Imoli, w jednostce operacyjnej Mario Neri z firmy Astra, odbędzie się wystawa pomologiczna na temat brzoskwini i moreli, podczas której Stefano Foschi z Ri.Nova będzie komentował różne odmiany prezentowane przed przedstawicielami branży. czytaj dalej

Włoskie śliwki pojawiły się w asortymentach sklepów z artykułami spożywczymi, ale w porównaniu z innymi rodzajami owoców pestkowych trudno znaleźć coś interesującego. Poza klasycznym podziałem ze względu na kolor skórki, niewiele zostało zrobione, oprócz kilku projektów. czytaj dalej

Sezon polskich śliwek wystartował wcześniej niż zazwyczaj, co jest zjawiskiem typowym na tegorocznym rynku owocowym. Nie dziwi więc, że stosunkowo szybko kapania śliwkowa nabiera rozmachu, a na rynku pojawiają się kolejne odmiany. Jak kształtują się ceny śliwek w polskim hurcie? czytaj dalej

Zimna, wilgotna pogoda i przymrozki podczas tegorocznego okresu kwitnienia poważnie wpłynęły na uprawę owoców pestkowych w serbskich sadach w Cacak, Ljubovija i Osecina. Według najnowszych prognoz zbiorów, tegoroczny plon śliwek będzie o 25-30 procent niższy w porównaniu z ubiegłym rokiem. Pierwsze owoce czytaj dalej

Olivier Lefebvre, odpowiedzialny za obszar marek w firmie Star Fruits, stwierdza, że obecnie nie trzeba już tłumaczyć sieciom handlowym zalet śliwek. Mimo to dodaje: "Zapewniają one prawdziwe doznania smakowe dzięki mieszance słodyczy, chrupkości i soczystości", przekonują swoją "soczystą teksturą". czytaj dalej

Ten kamień milowy potwierdza wysiłki szwajcarskiego sadownictwa i jest wyznacznikiem dla przyszłości. Od 2025 roku konsumenci będą mieli okazję cieszyć się jeszcze bardziej zrównoważonymi wiśniami i śliwkami. Jest to kolejny krok we właściwym kierunku. Program branżowy "Zrównoważoność" czytaj dalej