Winogrona

"Innowacje pojawiają się w szybkim tempie we wszystkich segmentach przemysłu świeżych owoców - czy to w zakresie nasion, rozwoju owoców i warzyw, czy też opakowań i automatyzacji. Targi obejmują całe spektrum łańcucha wartości - od plantatora do konsumenta ", mówi Grupa Fabbri. czytaj dalej

Z 1400 wystawcami z 60 krajów Międzynarodowy Zielony Tydzień powróci na berlińskie tereny wystawowe w dniach od 20 do 29 stycznia 2023 roku. Po dwuletniej przerwie 87. edycja targów żywności, rolnictwa i ogrodnictwa zaprezentuje globalny przegląd rynku branży spożywczej, a także największą na targach ofertę regionalnych specjałów - podają organizatorzy. czytaj dalej

35,4% placówek handlowych FMCG zostało otwartych lub odnowionych w ciągu ostatnich czterech lat - wynika z danych Retail Data na koniec 2022 roku. Samych tylko remontów sklepów w tym okresie czasu jest ponad 5.500, co stanowi zobowiązanie sektora do modernizacji sieci handlowej pod względem, przede wszystkim, oszczędności energii i obsługi klienta, takich jak poprawa dostępności lub tworzenie nowych sekcji, takich jak na przykład piwnica z winami. czytaj dalej

Partnerstwo jest ważnym krokiem w dalszym rozwoju kompleksowej oferty ekologicznej. Jest to również ważny sygnał dla większej różnorodności biologicznej, mówi Aldi. Pierwsze wybrane produkty z certyfikatem Naturland zostaną wprowadzone do oferty w pierwszej połowie 2023 roku, po czym dyskonty będą sukcesywnie zwiększać udział artykułów z certyfikatem Naturland. Zgodnie z zasadą rabatu, klienci otrzymują produkty z certyfikatem Naturland w najlepszym stosunku ceny do jakości. czytaj dalej

Zbiory winogron w RPA trwają już od listopada, a produkcja zaczęła przenosić się na południe do regionów uprawnych w połowie i pod koniec sezonu. Przewiduje się, że zbiory potrwają do końca marca lub początku kwietnia. Najnowsze szacunki zbiorów sugerują, że całkowite zbiory mogą być o 15 % niższe niż w ubiegłym roku. czytaj dalej

Po dwuletniej przerwie od targów, Landgard skupi się na mocnych stronach krajowych i międzynarodowych firm produkcyjnych oraz zrównoważonych rozwiązaniach dla sektora owoców i warzyw na targach FRUIT LOGISTICA w dniach 8-10 lutego 2023 r. Jako część wspólnego stoiska BVEO, stoisko Landgard o powierzchni 111 metrów kwadratowych wita międzynarodowych gości handlowych zaraz po wejściu do hali 20 (stoisko B11). czytaj dalej

Po ogólnokrajowym wprowadzeniu systemu wielokrotnego użytku regood przez wiodącą niemiecką sieć sklepów spożywczych Edeka w dniu 1 stycznia 2023 r., kubki i miski regood otrzymały teraz renomowany certyfikat ekologiczny Blue Angel. Błękitny Anioł został wręczony przez federalną minister środowiska Steffi Lemke - podaje Edeka. Federalny Minister Środowiska pochwalił między innymi aspekty zrównoważonego rozwoju systemu, które doprowadziły do uzyskania certyfikatu z pieczęcią środowiskową. czytaj dalej

Po najtrudniejszym roku w historii sektora firma udowodniła swoje wyraźne zaangażowanie w różnicowanie poprzez jakość; w najbardziej skomplikowanych okolicznościach udało jej się uzyskać certyfikat w ramach jednego z najbardziej rygorystycznych standardów jakości i bezpieczeństwa żywności - IFS Food. czytaj dalej

Duzi inwestorzy ponownie zwrócili uwagę na hiszpańską wieś, alternatywne aktywa dla tradycyjnej cegły, które mogą zaoferować wysoki zwrot w stosunku do ryzyka, parasol ochronny przed inflacją i z dala od wstrząsów rynków finansowych. To właśnie w tym kontekście powstał Agroventurer, nowy zarządca funduszu skoncentrowany na sektorze pierwotnym, a dokładniej na ekologicznej uprawie warzyw w prowincji Almeria. czytaj dalej

"Trendy w produkcji i konsumpcji borówek z roku na rok rosną na całym świecie. Obecnie borówki stały się bardzo popularne w Turcji ze względu na dużą ilość fitochemikaliów, w tym wiele pigmentów antocyjanowych, które mają duże znaczenie zdrowotne dla krajowego konsumenta. Z drugiej strony rośnie też jego uprawa, aby zaspokoić zapotrzebowanie rynków w Azji i na Wschodzie". To słowa Ebru Kafkasa, profesora Uniwersytetu Çukurova w Adanie (Turcja), jednego z czołowych światowych ekspertów w dziedzinie borówek, który weźmie również udział jako prelegent w sympozjum International Blueberry Days, wydarzeniu zaplanowanym w ramach kolejnej edycji Macfrut, międzynarodowych targów poświęconych sektorowi owoców i warzyw, które odbędą się w dniach 3-5 maja w Centrum Expo w Rimini (Włochy). czytaj dalej

Zapotrzebowanie na świeże owoce i warzywa dostępne przez cały rok jest na całym świecie niezmienne. Ostatnie pandemiczne lata uwypukliły rosnącą rolę globalizacji w działalności eksportowej i importowej, także w obszarze towarów nietrwałych. Według własnych danych Lufthansa Cargo tylko w 2022 roku przetransportowała ponad 52 000 ton kwiatów, warzyw, owoców, ryb i mięsa oraz innych łatwo psujących się towarów. czytaj dalej

Orientacyjny przydział pomocy, jaki Komisja Europejska przyznaje państwom członkowskim na programy promujące spożycie owoców i warzyw w szkołach, wyniesie 130,6 mln euro rocznie do 2029 r., z czego Hiszpania otrzyma 13,4 mln euro, co będzie czwartym największym odbiorcą po Francji, Niemczech i Włoszech. czytaj dalej

Według reprezentatywnego badania Civey, większość konsumentów kojarzy zastosowanie nowych metod biotechnologicznych w hodowli roślin, takich jak nożyce genów CRISPR/Cas, z wkładem w rozwiązywanie globalnych wyzwań. Zmniejszenie ilości nawozów i pestycydów (43 %), rozwój roślin dostosowanych do klimatu (42 %) lub lepsze zaopatrzenie w żywność (35 %) to najczęściej wymieniane opcje - podaje Grain Club. czytaj dalej

BerryWorld informuje, że odmiana borówki amerykańskiej Eureka Sunrise z programu odmianowego Mountain Blue otrzymała nagrodę Superior Flavour Award przyznawaną przez International Taste Institute. czytaj dalej

Aby wzmocnić swoje zaangażowanie w program Working Together for a Planet of Plenty™, Alltech Crop Science przejął firmę Ideagro z siedzibą w Murcji w Hiszpanii. Ta akwizycja łączy dwie wiodące firmy w celu rozwoju badań nad glebą i uprawami, co wzmocni ofertę działu rolniczego firmy Alltech w zakresie produktów biologicznych opartych na mikroorganizmach dla jej klientów na całym świecie. czytaj dalej

Sytuacja w sprzedaży jabłek poprawiła się i branża ma nadzieję, że wiosną sytuacja na rynku będzie spokojniejsza, a ceny poszczególnych odmian twardsze. Czy to realistyczna ocena, czy myślenie życzeniowe? Zapasy jabłek w UE są obecnie jedynie średniej wielkości. czytaj dalej

Thomas Bittel, dyrektor zarządzający i udziałowiec Landgard Obst & Gemüse Holding GmbH, jak również dyrektor zarządzający Landgard Süd, postanowił zakończyć swoje operacyjne zaangażowanie w Landgard z dniem 31 grudnia 2022 r. po 47 latach pracy w branży owocowo-warzywnej. czytaj dalej

Consum rozszerzył system selfcheckout na 26 kolejnych sklepów i osiągnął 50 supermarketów z możliwością autonomicznej płatności w 2022 roku. Łącznie zainstalowano już 174 kasy, a plan na 2023 rok zakłada rozszerzenie go na 20 kolejnych supermarketów. Tym innowacyjnym projektem, który rozpoczął się w 2021 roku od 24 sklepów, Spółdzielnia podtrzymuje swoje zaangażowanie w rozwój procesów automatyzacji, które poprawiają doświadczenie klienta. czytaj dalej

Firma Koppert rozpoczęła sprzedaż kilku partii z różnymi gatunkami roślin, które nadają się do tworzenia obszarów rezerwowych w szklarniach i uprawach wewnętrznych, jak również do tworzenia żywopłotów na terenach zewnętrznych. Do przygotowania partii wybrano najbardziej odpowiednie gatunki roślin, aby móc je łączyć zgodnie z potrzebami poszczególnych upraw i zapewnić całoroczne kwitnienie. czytaj dalej

Rewolucja Hpp i jej wielokrotne upadki w kilku sektorach: ParmaFood Group, znana w świecie owoców i warzyw z marki Fresche Idee należącej do grupy Parma Is, jest obecnie zdywersyfikowaną rzeczywistością produkcyjną w zakresie świeżej włoskiej żywności, o obrotach przekraczających 60
czytaj dalej