Grzyby leśne

Z pierwszymi dostawami grzybów z Serbii i Bułgarii, oficjalnie rozpoczęł się sezon na kureczki w tym roku. "Jakość jest obecnie bardzo dobra. Produkty są małe do średnich. Niemożliwe jest przewidzenie ilości dla dziko rosnącego produktu, ponieważ sytuacja może zmieniać się codziennie. Jeśli chodzi o ilość dostępnych grzybów, to zależy to od warunków pogodowych oraz innych czynników. czytaj dalej

Połączenie sił dla wspólnego celu: przyczynienie się do stworzenia nowego segmentu rynku, co może nawet zmienić układ działu. W tym celu Op Consorzio Funghi di Treviso, która uczestniczyła w targach Macfrut, dołączyła do projektu Paniere Zero Residui. Linia Zero Residui. czytaj dalej

Rośliny ozdobne są uprawiane w różnorodnych systemach, co może wiązać się z ryzykiem wielu chorób przenoszonych przez glebę, w tym grzybowych i oomycetowych zgnilizn korzeni. W webinarze "Identyfikacja i Zarządzanie Chorobami Korzeni w Roślinach Ozdobnych" celem jest pomóc plantatorom nauczyć się rozpoznawać czytaj dalej

W ofercie firmy znajduje się ekskluzywny wybór małych i gotowych do użycia kurtek dla sprzedawców hurtowych, a także niesortowane produkty z krajów bałkańskich w opakowaniach 3 kg lub 1 kg. Dla detalicznego sprzedaży dostępne są kurki w różnych sortowaniach - również w czytaj dalej

Od zakończenia pandemii wolumen eksportu brykietów do uprawy grzybów w Chinach stopniowo wzrósł w ciągu ostatnich dwóch lat, niemal osiągając poziom sprzed pandemii. Jednak w ostatnich miesiącach różne wydatki systematycznie rosły, co stanowi poważne wyzwanie dla czytaj dalej

W lecie popyt na grzyby zwykle jest nieco słabszy. "Aktualnie jednak jesteśmy dość zadowoleni z wyników sprzedaży. Zauważyliśmy, że maj był w ostatnich latach konsekwentnie dobrym miesiącem sprzedaży szwajcarskich grzybów. W czerwcu i lipcu ilości sprzedaży - częściowo z powodu wakacji - są... czytaj dalej

Także w tym roku Konsorcjum Grzybów z Treviso zdecydowało się wziąć udział w targach Macfrut, które odbyły się w dniach od 8 do 10 maja w Rimini. W ramach tego prestiżowego wydarzenia, grupa z Treviso... czytaj dalej

W ostatnich latach zauważa się wzrost industrialnej produkcji jadalnych grzybów w Chinach. Holenderski inżynier, który mieszka w Chinach od ostatnich ośmiu lat, przyczynił się do udoskonalenia technologii przemysłowego uprawiania pieczarek. Ta osoba obserwuje również pierwszą czytaj dalej

Ze względu na brak wystarczającej liczby producentów austriackich, ponad połowa grzybów spożywanych lokalnie jest importowana. Teraz SPAR wprowadza regionalną, organiczną alternatywę do swojej oferty. Nowe brązowe i białe organiczne grzyby Blumauer są uprawiane w Bad Blumau i są hodowane przez firmę owocową. czytaj dalej

To zostało jasno przedstawione podczas corocznych spotkań European Mushroom Growers Group (GEPC) w Brukseli na początku tego roku, które odbywają się regularnie w styczniu. Susanne R. Knobloch uczestniczyła w tych spotkaniach jako zastępca członków BDC i w wywiadzie opowiadała o bieżących tematach poruszanych podczas tych spotkań. czytaj dalej

Północnokaukaski Oddział Międzyregionalny Federalnej Służby Rosselkhoznadzor monitorował eksport 30,6 ton świeżych grzybów z Kraju Stawropolskiego w Rosji od stycznia do 19 kwietnia 2024 roku. Produkty były wysyłane z rejonu Georgijewskiego. Z tej całkowitej ilości, 4,7 tony grzybów... czytaj dalej

Przez wiele lat, firma Pleunis Mushrooms w Kinrooi uprawiała niewielką partię grzybów lwa zimą, które były przyćmione przez większe odmiany takie jak shiitake, maitake i królewski ostryg. W okresie letnim uprawa całkowicie się zatrzymywała z powodu braku popytu na rynku świeżych produktów... czytaj dalej

Banany są najpopularniejszym owocem na świecie. Amerykanie zjadają prawie 27 funtów na osobę każdego roku, według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Śmiertelna grzybica mogłaby zniszczyć większość upraw na świecie, ale firma z Research Triangle Park próbuje uratować banany poprzez edycję genów. czytaj dalej

Banan to najpopularniejszy owoc na świecie. Amerykanie spożywają niemal 27 funtów na osobę każdego roku, według Departamentu Rolnictwa USA. Śmiertelna grzybica może zniszczyć większość plantacji na świecie, ale firma z Research Triangle Park próbuje uratować banany poprzez edycję genów. czytaj dalej

Egzotyczne lasy oraz uprawiane grzyby są szczególnie używane w wysokiej kuchni do wzbogacania menu. Firma Marker oHG, długoletni partner gastronomii północnych Niemiec i cateringu społecznościowego, teraz zauważyła potencjał tych egzotycznych grzybów. Na początku roku, firma z Hamburga czytaj dalej

W obliczu konieczności poszukiwania alternatyw dla stosowania chemikalii ochrony roślin ze względu na ich duży wpływ na środowisko, grupa badawcza AGR-163 Entomologia Rolnicza od wielu lat poszukuje alternatyw […] czytaj dalej

Ekwador otrzyma drugi gatunek bananów odporny na Fusarium oxysporum f. sp. cubense tropical race 4 (FOC R4T) w czwartek, 18 kwietnia. Ten gatunek bananów, znany jako GAL, pochodzi z Izraela i jest dystrybuowany przez firmę Rahan Meristem. Ten import jest rezultatem wysiłków Ministerstwa. czytaj dalej

Fruithof rozpoczął nową działalność z kijem wspinaczkowym od Van Nifterik, znanym jako kij "karbonizowany". To szczególne traktowanie nadaje bambusowemu kijowi piękny, naturalny wygląd, bez konieczności malowania czy woskowania. Dodatkowo, kij staje się twardszy i bardziej odporny na pleśń. czytaj dalej

Fruithof rozpoczął nową przedsięwzięcie z kijem wspinaczkowym od Van Nifterik, znanym jako "węglozowany" kij. To szczególne traktowanie nadaje trzcinowemu kijowi piękny, naturalny wygląd bez konieczności malowania czy woskowania. Dodatkowo, kij staje się twardszy i bardziej odporny na pleśń. czytaj dalej

Fruithof rozpoczął nową inicjatywę z kijem wspinaczkowym od Van Nifterik, znanym jako "węglony" palec. Specjalne traktowanie nadaje bambusowemu kijowi piękny, naturalny wygląd bez konieczności malowania czy woskowania. Dodatkowo, kij staje się twardszy i bardziej odporny na pleśń. czytaj dalej