Grzyby leśne

Gnicie po zbiorach w owocach, głównie spowodowane przez patogenne grzyby, pozostaje główną przeszkodą w zrównoważonym rolnictwie i bezpieczeństwie żywności. Pomimo postępów w dziedzinie fungicydów i technologii przechowalnictwa, straty nadal są znaczne, zwłaszcza w krajach rozwijających się. Wyzwanie to jest pogłębiane przez... czytaj dalej

Grzyby hodowlane rosną głównie na workach z podłożem z siana zbożowego, w dużych halach i ułożone na wysokich regałach. Aby się dobrze rozwijać, grzyby ostrygowate potrzebują odpowiedniego światła. Zbiór odbywa się poprzez oderwanie lub przecięcie całej grona. czytaj dalej

Firma Smallhold Inc., certyfikowana jako spółka B-Corp specjalizująca się w uprawie organicznych grzybów, z sukcesem wyszła z bankructwa w ramach rozdziału 11 dzięki wsparciu grupy Monomyth. Restrukturyzacja wiąże się z istotnymi zmianami, w tym zamknięciem farm w Teksasie, Nowym Jorku i Kalifornii oraz przejściem do pracy. czytaj dalej

Współcześnie liczba dostępnych aktywnych substancji do zwalczania chorób w uprawach warzywnych jest coraz bardziej ograniczona, a skuteczność […] czytaj dalej

Nawet upał dochodzący do 100 stopni w niektórych częściach kraju nie zdołał powstrzymać nadejścia jesieni w sklepach spożywczych w tym tygodniu. Granaty, dynie, cydr jabłkowy, gruszki jabłkowe, twarde dynie, grzyby, kapusta i winogrona zapowiedziały zmianę pory roku. Jesienne ulubione produkty powrotne do szkoły, takie jak mandarynki, małe. czytaj dalej

Producent biologicznych środków ochrony roślin Biotalys otrzymał zgodę holenderskiego regulatora CTGB (College voor de Toelating van Gewasbeschermingsmiddelen en Biociden) na przeprowadzenie większych prób demonstracyjnych w szklarniach swojego pierwszego kandydata na biologiczny środek przeciwgrzybiczy, EVOCA™*. Ważne jest, że zebrane owoce i czytaj dalej

Eden Grow Systems założyło nową spółkę zależną, MyCo, stworzoną w celu komercjalizacji technologii uprawy grzybów, której licencję zakupiono od Biura Komercjalizacji Technologii Purdue University. Technologia ta tworzy kontrolowane środowisko do uprawy grzybów, umożliwiając precyzyjne dostarczanie składników odżywczych oraz... czytaj dalej

Seipasa, hiszpańska firma specjalizująca się w opracowywaniu, formułowaniu i produkcji środków biologicznych przeciwko owadom, grzybom, stymulatorów wzrostu i nawozów do stosowania w rolnictwie, otworzyła swoją nową czytaj dalej

Juncao oznacza "grzyb" i "trawę" w języku chińskim. Jego wszechstronność jest kluczową cechą, pozwalającą na uprawę jadalnych grzybów, dostarczanie paszy dla zwierząt oraz zwalczanie pustynnienia. Od lat 90. Chiny dzielą się tą technologią z ponad 100 krajami, organizując szkolenia i prowadząc działania. czytaj dalej

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych opublikował raport dotyczący postępu i warunków upraw w Kalifornii. Raport obejmuje uprawy owoców, orzechów i warzyw. W uprawach owocowych sadzenia drzew pestkowych i cytrusowych zostały nawożone i opryskane środkami grzybobójczymi, herbicydami i insektycydami; kontynuowano przycinanie i rozdrabnianie. Nawadnianie czytaj dalej

Szef kuchni, który stał się chemikiem, Vayu Hill-Maini, ma pasję: przekształcanie odpadów spożywczych w przysmaki kulinarnie przy użyciu grzybów. Jeden z jego współpracowników to Rasmus Munk, szef kuchni i współwłaściciel dwugwiazdkowej restauracji Michelin Alchemist w Kopenhadze, który serwuje deser - pomarańczowy pleśń Neurospora uprawianą na czytaj dalej

Sieć grzybni, pozostałość po uprawie, jest przetwarzana na ekologiczny materiał opakowaniowy i izolacyjny. PermaFungi sprzedaje grzyby ostrygowate do spożycia, ale także pracuje z pozostałościami z uprawy. Grzybniowe strzępki, które tworzą pleśń, mogą być wykorzystane do produkcji. czytaj dalej

Producent biologicznych środków ochrony roślin, Biotalys, otrzymał zgodę holenderskiego organu regulacyjnego CTGB (College voor de Toelating van Gewasbeschermingsmiddelen en Biociden) na przeprowadzenie dużych prób demonstracyjnych w szklarniach swojego pierwszego kandydata na biologiczny środek ochrony przed grzybami, EVOCA™*. Co ważne, zbierane owoce i czytaj dalej

W wewnętrznych rejonach Kolumbii Brytyjskiej 4AG Robotics wykorzystuje robotykę i sztuczną inteligencję do rozwiązania problemów związanych z brakiem siły roboczej w przemyśle grzybowym. Sean O'Connor z 4AG Robotics podzielił się z portalem KelownaNow misją firmy, którą jest transformacja zbioru grzybów. Firma identyfikuje problemy związane z siłą roboczą. czytaj dalej

Sezon grzybowy wraca na właściwe tory! Po spokojnym miesiącu sierpniu, grzyby ponownie pojawiły się na francuskim rynku. "Spożycie grzybów zawsze spada podczas lata, o 20-30%. W tym roku lipiec był lepszym miesiącem pod względem sprzedaży grzybów, ponieważ pogoda nie była typowo letnia. Ale powrót... czytaj dalej

GAL, obiecująca odmiana bananów stworzona przez izraelską firmę Raham Meristem, odporna na grzyba Fusarium race 4, patogen glebowy, który poważnie zaszkodził plantacjom bananów, zwłaszcza w północnym Peru, została niedawno zaprezentowana w Piurze. Ta odmiana zaczęła być rozwijana w 2018 roku. czytaj dalej

W tym roku wyjątkowy sezon grzybowy w Estonii spowodował znaczący spadek cen kurtek. Według Ainu Palovera, który skupuje te popularne grzyby na wskroś w hrabstwach Võru i Põlva, podobna sytuacja miała miejsce osiem lat temu. Obfitość kurtek w czytaj dalej

Instytut Jamesa Huttona będzie współprowadził nowe centrum o wartości 38 milionów funtów na terenie całego Zjednoczonego Królestwa. Centrum wkrótce może zaprezentować alternatywy dla białek pochodzenia zwierzęcego, które będą wytwarzane z roślin, grzybów, alg oraz mięsa wyhodowanego w laboratoriach, stając się pożywną częścią naszej diety, a jednocześnie przyjaznymi dla środowiska. Narodowy czytaj dalej

choroby liści z rzędu Marssonina występuje w sadach jabłoniowych o ograniczonym stosowaniu fungicydów w lecie. Grzyb najczęściej powoduje nekrozy w kształcie gwiazdy na liściach, które później żółkną i ostatecznie przedwcześnie opadają. W przypadku silnego zakażenia korony drzew mogą zostać opadnięte jeszcze przed. czytaj dalej

Wolumen sprzedaży zbiorów grzybów w Stanach Zjednoczonych w sezonie 2023-2024 wyniósł 659 milionów funtów, co oznacza spadek o 9 procent w porównaniu z poprzednim sezonem. Wartość sprzedaży zbiorów grzybów w Stanach Zjednoczonych w sezonie 2023-2024 wyniosła 1,09 miliarda dolarów, co stanowi spadek o 4 procent w porównaniu z poprzednim sezonem. Średnia cena wyniosła 1,65 dolarów za funt, zwiększając się o 9 procent. czytaj dalej