Grzyby leśne
Windmill Farms rozszerza działalność na Stany Zjednoczone
2023-02-16 00:00
Windmill Farms ogłosił, że nabył aktywa Ostrom Mushroom Farms LLC ("Ostrom"), zakładu uprawy grzybów w kontrolowanym środowisku, zlokalizowanego w Sunnyside, Washington ("Sunnyside"). Przejęcie to oznacza ekspansję Windmill Farms na północno-zachodni Pacyfik, zapewniając
czytaj dalej
czytaj dalej
WIELKA BRYTANIA: Świeża kłótnia rozpala się nad kontrowersyjną farmą grzybów, gdy rada proszona jest o podjęcie decyzji o nowych planach
2023-02-15 00:00
Awantura o kontrowersyjną pieczarkarnię, która została zatwierdzona wbrew życzeniom sąsiadów, rozgorzeje na nowo, gdy sprawa wróci przed komisję planowania West Lancashire.
czytaj dalej
AMI: Mniej grzybów i ogórków w ofertach specjalnych
2023-02-15 00:00
W połowie lutego liczba promocyjnych przepychanek na świeże warzywa jest zwykle niższa niż w innych tygodniach roku. Na dni karnawałowe, a także na Walentynki, w centrum zainteresowania handlu i konsumentów przenoszą się inne grupy produktów. Czy tak jest również w tym roku?
czytaj dalej
Pod koniec stycznia, kiedy rząd Wenezueli ogłosił, że wykrył w gospodarstwach rolnych na niektórych obszarach grzyb zabijający banany, znany jako Fusarium wilt, był to najnowszy wybuch choroby, która powoli rozprzestrzenia się na całym świecie. W zeszłym roku Peru ogłosiło stan wyjątkowy, gdy
czytaj dalej
czytaj dalej
Grzyby powiększają pamięć poprzez stymulację wzrostu nerwów
2023-02-10 00:00
Naukowcy z The University of Queensland odkryli aktywny związek z jadalnego grzyba, który pobudza wzrost nerwów i poprawia pamięć.
czytaj dalej
Francja: Mycophyto pozyskuje 4 mln euro
2023-02-06 00:00
Po niezwykłym pozyskaniu funduszy w wysokości 1,4 mln euro [1,5 mln USD] w 2019 roku, Mycophyto niedawno zamknęło nową rundę finansowania w wysokości 4,155 mln euro [4,5 mln USD]. Założona w 2017 roku przez Christine Poncet i Justine Lipuma, firma startupowa rozwija naturalne rozwiązania biologiczne
czytaj dalej
czytaj dalej
Grzyby Niklas prezentują różnorodny asortyment i nowe koncepcje na targach FRUIT LOGISTICA
2023-02-03 00:00
Po dwuletniej przerwie od targów, Bayer. Firma Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH, podobnie jak przez ostatnie dziesięć lat, będzie ponownie obecna na targach FRUIT LOGISTICA, aby udzielić informacji na temat swojej różnorodnej oferty grzybów.
czytaj dalej
Grzyby wychodzą z cienia w pędzie do produkcji bez pestycydów
2023-02-03 00:00
Polska, Holandia i Hiszpania są największymi producentami grzybów w Europie. Jeśli wspomnieć o La Rioja w północnej Hiszpanii, większość ludzi wyobrazi sobie majestatyczne, zalane słońcem winnice położone na wzgórzach. Jednak, ukryty przed światłem słonecznym, region ten jest również domem dla zupełnie innych upraw, które zdarzają się
czytaj dalej
czytaj dalej
AMI: Popularność pieczarek w Niemczech pozostaje niezmienna
2023-02-03 00:00
Grzyby zyskały stanowcze miejsce jako substytut mięsa w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej, a także w kuchni konwencjonalnej, ponieważ są łatwe do przygotowania i wszechstronne.
czytaj dalej
W trzech wioskach w La Rioja - północnej Hiszpanii - znajdują się rozległe, ciemne i wilgotne szopy uprawne, w których produkuje się 77 000 ton grzybów rocznie. Prawie połowa hiszpańskich upraw grzybów uprawianych jest w tym regionie. To sprawia, że Hiszpania jest trzecim największym producentem w Europie, za Polską i
czytaj dalej
czytaj dalej
Michroma zamyka 6,4 mln dolarów finansowania zalążkowego na komercjalizację naturalnych barwników spożywczych z grzybów
2023-02-03 00:00
Michroma, startup zajmujący się precyzyjną fermentacją, poinformował, że zamknął 6,4 mln dolarów finansowania zalążkowego, aby przyspieszyć komercjalizację swoich zrównoważonych, pochodzących z grzybów naturalnych barwników spożywczych. Runda ta, prowadzona przez General Mills, Supply Chain Capital, pomoże również firmie rozwinąć badania i rozwój.
czytaj dalej
czytaj dalej
Energia jest niezbędna dla hodowli grzybów
2023-02-01 00:00
W przypadku dzikich grzybów rytm wyznacza natura: Letnie ciepło powoduje, że korzenie grzybów, czyli grzybnia, kiełkują. Gdy jesienią jest chłodno, grzybnia tworzy owocniki, które potocznie nazywamy grzybami. Dzikie grzyby są więc w sezonie.
czytaj dalej
Śmigłowce i samoloty pływające pomagają w poszukiwaniu dzikich grzybów w odległych miejscach
2023-02-01 00:00
Dzikie odmiany grzybów, takie jak Chanterelle, Morel, Lobster mushrooms i Pine mushrooms rosną w odległych obszarach Ameryki Północnej. "Widzimy je w lasach, na górach i w dolinach, które często nie mają dostępu do dróg" - mówi Joe Salvo z Ponderosa Mushrooms w British Columbia w Kanadzie. Dzikie
czytaj dalej
czytaj dalej
Ozon stosowany do usuwania etylenu w chłodniach
2023-02-01 00:00
Systemy Bio Turbo firmy Miatech wykorzystują ozon do rozkładu etylenu w chłodniach, jednocześnie eliminując szkodliwe patogeny przenoszone w powietrzu, takie jak pleśń i zarodniki grzybów, co zmniejsza ilość zepsutych produktów w magazynie. Jedną z firm, w której zainstalowano systemy Bio Turbo jest Haeusler
czytaj dalej
czytaj dalej
Stadler Champidistribution SA w Aigle od zawsze produkuje swoje pieczarki przy użyciu zielonej energii. Mała elektrownia wodna zapewnia odpowiedni klimat w halach produkcyjnych, co prowadzi do wielkości zbiorów ponad 900 ton grzybów rocznie. "Z około 12.000 kilogramów na początku, tj.
czytaj dalej
czytaj dalej
W ramach działań zapobiegawczych Stowarzyszenie Plantatorów Bananów w Kolumbii (Augura) wraz z Kolumbijskim Instytutem Rolniczym (ICA) wdrożyło w 2010 r. strategie i środki fitosanitarne mające na celu zapobieganie występowaniu grzyba Fusarium TR4 (Fusarium oxysporum f. sp. cubense: naukowa
czytaj dalej
czytaj dalej
Firma Smithy Mushrooms z Lancashire twierdzi, że jej biznes w ciągu ostatnich trzech lat zwiększył się prawie trzykrotnie. Szczególnie ostrygi sprzedają się jak ciepłe bułeczki, a w 2022 roku firma sprzedała milion opakowań. Teraz firma ma zamiar otworzyć nowy zakład produkcyjny jesienią, mając nadzieję na
czytaj dalej
czytaj dalej
Region Kaługa w Rosji eksportuje 645 ton grzybów
2023-01-27 00:00
Międzyregionalny Departament Rosselkhoznadzor podsumował wyniki eksportu z regionu Kaługi. Departament informuje, że w 2022 roku rolnicy z regionu wysłali poza granice kraju 645 ton grzybów. Produkty zostały dostarczone do Republiki Białorusi (423 tony) i Kirgistanu (222 tony).
czytaj dalej
Pomidor+, owoce i warzywa ze strączków jak kawa #vocidellortofrutta
2023-01-10 21:00
Na targach Fruit Logistica 2023 (hala 3.1, stoisko A-42) zadebiutują innowacyjne rozwiązania Tomato+. Założone w 2016 roku MŚP proponuje model uprawy hydroponicznej indoui generis: rodzinę modułowych szklarni (w Berlinie pojawi się 11-metrowy kontener, który można w całości zwiedzać) opartych na
czytaj dalej
czytaj dalej
Globalny rynek grzybów
2020-10-28 14:00
Jak wygląda sytuacja na światowym rynku grzybów w końcu października 2020 roku?
czytaj dalej