Grzyby leśne

Pomysł na uprawę tych niezwykłych grzybów w Austrii przyszedł do rodziny Edlingerów podczas ich podróży do Azji. Jednakże próba wprowadzenia na rynek odmiany grzybów dotąd nieznanej w Austrii okazała się wszystko oprócz prosta. W pierwszych latach szukali profesjonalnej pomocy z Japonii. czytaj dalej

W czechosłowackiej szklarni pomidorowej odkryto mały chrząszcz zdolny do spożywania grzybów. Pojawiają się pytania dotyczące jego skuteczności i potencjału jako nośnika zarodników, co skłania do dalszych badań. Václav Psota z Farma Bezdínek opowiada o wynikach i możliwościach zintegrowanej uprawy... czytaj dalej

W czeskiej szklarni pomidorowej odkryto mały chrząszcz mający zdolność do konsumowania grzybów. Pojawiają się pytania dotyczące jego skuteczności i potencjału jako wektora zarodników, co skłania do dalszych badań. Václav Psota z Firmy Bezdínek mówi o wynikach i możliwościach zintegrowanej uprawy... czytaj dalej

Popyt na wodoodporne pokrycia do zbiorników na wodę stale rośnie każdego roku. Pokrycia są głównie stosowane do zabezpieczenia wody przed liśćmi, unoszącym się brudem i kurzem oraz zapobiegania wzrostowi glonów i parowaniu. Ale być może co ważniejsze, aby powstrzymać choroby i grzyby, takie jak fitoftora. czytaj dalej

Zapotrzebowanie na wodoodporne pokrycia do zbiorników na wodę wzrasta każdego roku. Pokrycia są głównie używane do zabezpieczenia wody przed liśćmi, unoszącym się brudem i kurzem oraz zapobiegania wzrostowi glonów i parowaniu. Ale być może jeszcze ważniejsze jest zapobieganie chorobom i grzybom, takim jak fitoftora. czytaj dalej

Popyt na wodoodporne pokrycia do zbiorników na wodę wzrasta każdego roku. Pokrycia są głównie używane do zabezpieczenia wody przed liśćmi, unoszącym się brudem i pyłem, zapobiegania wzrostowi glonów i parowaniu. Ale być może jeszcze ważniejsze jest zapobieganie chorobom i grzybom, takim jak Fitofthora. czytaj dalej

Sezon na wiosenne grzyby właśnie się zaczyna. Ponownie dostępne będą: scotch bonnets (Marasmius oreades), grzyby świętego Jerzego (Calocybe gambosa), morchelki (Morchella), gurumelos (Amanita ponderosa), grzyby śnieżne (Hygrophorus marzuolus) oraz borowiki (Boletus edulis). czytaj dalej

Sezon na wiosenne grzyby właśnie się rozpoczyna. Znowu będą dostępne scotch bonnets (Marasmius oreades), grzyby św. Jerzego (Calocybe gambosa), kurki (Morchella), gurumelos (Amanita ponderosa), grzyby śnieżne (Hygrophorus marzuolus) lub borowiki (Boletus edulis) w kolejnej kampanii. czytaj dalej

Popyt na wodoodporne pokrycia do zbiorników wodnych rośnie z każdym rokiem. Pokrycia są głównie stosowane, aby powstrzymać liście, unoszące się zanieczyszczenia i kurz przedostające się do wody oraz zapobiegać rozwojowi glonów i parowaniu. Ale być może jeszcze ważniejsze jest zapobieganie chorobom i grzybom, takim jak fitoftora. czytaj dalej

Popyt na grzyby wyraźnie spadł po Wielkanocy. "Dzieje się tak jednak co roku i dlatego nie jest to dotkliwe. W szczególności w handlu detalicznym popyt znacznie spada, ale wśród około 100 regionalnych firm cateringowych, które również zaopatrujemy, popyt jest nieco wyższy. Tak więc,
czytaj dalej

Większa konsumpcja warzyw z rozrywką. Partnerstwo między Sipo i Mirabilandia w celu wspierania konsumpcji. Specjalne opakowanie pieczarek Sipo Smaki mojego ogrodu warzywnego Mirabilandia czytaj dalej

Większa konsumpcja warzyw z rozrywką. Partnerstwo między Sipo i Mirabilandia w celu wspierania konsumpcji. Specjalne opakowanie pieczarek Sipo Smaki mojego ogrodu warzywnego Mirabilandia czytaj dalej

Decyzja brytyjskiego National Trust o usunięciu grzybów z prawie 300 kawiarni w Wielkiej Brytanii wywołała obawy w Irlandii, szczególnie wśród producentów grzybów. Oczekuje się, że posunięcie to, mające na celu ochronę torfowisk przed wydobyciem torfu, będzie miało znaczące konsekwencje finansowe dla brytyjskiego National Trust.
czytaj dalej

Biolodzy roślin z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Davis zidentyfikowali nowy, obiecujący środek grzybobójczy do walki z niszczycielskimi chorobami upraw. Odkryli oni, że substancja chemiczna, ebselen, zapobiega infekcjom grzybiczym jabłek, winogron, truskawek, pomidorów i róż, a także łagodzi objawy wcześniej istniejących chorób grzybiczych.
czytaj dalej

Yuriy Dushenko z Doniecka jest przykładem niezachwianej determinacji i wytrwałości. Po dwóch nieudanych próbach odbudowania swojego biznesu uprawy grzybów, nie poddał się w obliczu przeszkód. Dushenko rozpoczął swoją działalność w Doniecku, gdzie jego zbiory grzybów zostały utracone z powodu
czytaj dalej

CNC Holding BV, Veme Specials BV, Verbruggen Substraat BV i Verbruggen Paddestoelen BV połączyły siły, aby zwiększyć międzynarodowe ambicje wzrostu na rynku substratów do produkcji grzybów egzotycznych. W dniu 25 marca 2024 r. CNC Holding BV ogłosił, że nabył większościowy udział w Veme Specials BV,
czytaj dalej

Kiedy mówi się o czynnikach zakłócających, zwykle w pierwszej kolejności wymienia się kryzysy handlowe i geopolityczne ostatnich lat - w wyniku pandemii i agresji militarnej. Jednak zakłócenia mogą mieć również zupełnie inne przyczyny. Na przykład nadmierna chciwość i
czytaj dalej

Dzięki wielokrotnemu wykorzystaniu tych obszarów w 2023 r. wyprodukowano około 2 500 ton grzybów jadalnych na łącznej powierzchni 142 000 metrów kwadratowych. Oprócz pieczarek uprawiano również grzyby shiitake i boczniaki. We wszystkich gospodarstwach uprawa była wyłącznie konwencjonalna. czytaj dalej

W porównaniu z dziesięcioletnią średnią z lat 2013-2022, zbiory grzybów w 2023 r. były o 11 % wyższe; czytaj dalej

Konsorcjum C3 opracowało dwie nowe referencje Noi&Voi przeznaczone dla branży gastronomicznej, produkowane i pakowane we Włoszech. Katalog Noi&Voi obejmuje ponad 730 referencji, spożywczych i niespożywczych, i jest dystrybuowany od ponad 30 lat. Produkty o wysokiej zawartości usług Sara Fabris,
czytaj dalej