Brokuły

Negocjatorzy z ramienia UE wciąż nie mogą uzyskać porozumienia z Rosjanami w sprawie odblokowania wwozu unijnych warzyw na teren Federacji. Rosjanie na razie nie zgodzili się na certyfikaty w kształcie proponowanym przez unijnych urzędników. czytaj dalej

Z wypowiedzi Minister Rolnictwa Rosji Eleny Skrynnik aktualnie na rynku rosyjskim obserwuje się tendencję spadkową w cenach warzyw. czytaj dalej

Zdaniem Europejskiego Stowarzyszenia Przetwórców Owoców i Warzyw (PROFEL) w większości państw unijnych należy spodziewać się problemów z tegorocznymi zbiorami warzyw przeznaczonych do przetwórstwa jako skutek trzymiesięcznej suszy oraz niekorzystnych warunków pogodowych w okresie od stycznia do maja br.

czytaj dalej

Rumuńscy producenci warzyw, jak inni producenci z Europy, cierpią na spadek sprzedaży w wyniku pojawienia się bakterii EHEC, mimo, że w całej Rumunii nie odnotowano dotychczas zachorowań.

czytaj dalej

Ministerstwo Polityki Rolnej Ukrainy - Główna Państwowa Inspekcja Ds. Kwarantanny Roślin Ukrainy wprowadzają tymczasowo, od 10 czerwca 2011 nowe wymagania przy wwozie na terytorium Ukrainy produktów pochodzenia roślinnego (warzyw). czytaj dalej

Główny lekarz sanitarny Federacji Rosyjskiej Giennadij Oniszczenko poinformował, że Rosja wznawia dostawy warzyw z krajów UE. Warunkiem wznowienia handlu jest dawanie gwarancji bezpieczeństwa na poszczególne gatunki warzyw z konkretnych krajów Unii Europejskiej.

czytaj dalej

W związku z aferą „ogórkową” trwającą od kilku dni w Europie, bardzo dużo mówi się o stratach finansowych producentów. Przez doniesienia z Niemiec i ogólną panikę na rynku niektóre warzywa stały się produktem praktycznie „niesprzedawalnym”. czytaj dalej

Na rynek trafia coraz więcej brokułów z krajowych upraw. Ponieważ z popytem nie jest najlepiej, to wzrost podaży ujemnie zaznaczył się w cenach. Jak widać słabsza koniunktura czytaj dalej

W ostatnich dniach na rynku pojawiły się pierwsze krajowe brokuły. Na razie są one dostarczane na lokalny rynek małopolski. Podaż krajowych brokułów jest niska i oferowane są one czytaj dalej

Podobnie, jak w przypadku papryki, załamanie popytu dotknęło również brokuły. Firmy importowe sprowadziły planowo, przed świętami, towar, na który obecnie trudno znaleźć czytaj dalej

Na sam koniec sezonu zwiększyło się na rynku zainteresowanie krajowymi brokułami. Podaż tych warzyw jest już bardzo niska (zresztą cały sezon był dla brokułów niekorzystny). Jeśli czytaj dalej

Sezon zbioru krajowych brokułów ma się ku końcowi. Jak w przypadku kalafiorów i wielu innych warzyw, ten rok nie był dla brokułów łaskawy.  Pogoda przez cały sezon czytaj dalej

Opakowania ogólnie 

Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.
Generalnie są to:
nazwa i adres czytaj dalej

Warzywa

PRODUKT TEMPERATURA
Stopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆ
względna 
powietrza % OKRES
PRZECHOWY-
WANIA PRODUKCJA czytaj dalej