Szalotka

Finisz sezonu 2022/2023 na rynku cebuli przebiegał z imponująco wysokimi cenami tego warzywa w polskim hurcie. W roku bieżącym sytuacja jest wyraźnie odmienna. Końcówka kampanii handlu cebulą ze zbioru 2023 jest stabilna i spokojna. Na jakim poziomie cenowym kończy się więc ten sezon? A jakie są teraz ceny młodej cebuli obieranej na biało? czytaj dalej

Nowozelandzcy producenci cebuli skorzystali z Porozumienia o Wolnym Handlu (FTA) z Unią Europejską, które weszło w życie 1 maja, aby zwiększyć swoją pozycję na rynku. FTA eliminuje 9,6% cła na eksport cebuli z Nowej Zelandii do UE, potencjalnie oszczędzając producentom około 3 milionów dolarów rocznie. czytaj dalej

Hodowcy od dziesięcioleci wykorzystują naturalnych wrogów w walce z szkodnikami. Jednak w niektórych przypadkach te biologiczne agenty kontroli nie są skuteczne, na przykład gdy uprawa nie jest dla nich odpowiednia. Jednostka Biznesowa Ogrodnictwa Szklarniowego i Cebul Kwiatowych Uniwersytetu w Wageningen & czytaj dalej

"Liliaceae - Czosnek, Cebule i Szalotka z Emilii-Romanii" to tytuł nowej publikacji CheftoChef emiliaromagnacuochi, opracowanej przez gastronoma Franco Chiariniego i wydanej przez Maggioli Editore z okazji ustanowienia Presidio SlowFood dla cebuli wodnej. czytaj dalej

Katastrofalna kampania dla producentów cebuli z Wspólnoty Walenckiej. Związek Rolników szacuje straty na ponad 25 milionów euro w wyniku niskich cen […] czytaj dalej

Nowozelandzki sezon zbiorów cebuli zakończył się pomyślnie w kwietniu, większość cebuli została zebrana w dobrych warunkach, z wyjątkiem małej ilości, gdzie zbiory opóźniły się z powodu złej pogody. „Plantatorzy są zadowoleni z ilości i jakości cebuli w ich magazynach” - powiedział Simon Vale z firmy Balle Bros. „Ja byłem czytaj dalej

Inspektorzy z Rosselkhoznadzor zidentyfikowali naruszenia w imporcie warzyw i owoców z Kazachstanu i Kirgistanu do Chakasji. W maju 2024 roku specjaliści Rosselkhoznadzor podczas analizy danych z FGIS "Argus-Phyto" odkryli dziewięć naruszeń związanych z czytaj dalej

Katastrofalna kampania dla producentów cebuli z Walencji. Unió Llauradora szacuje straty na ponad 25 milionów euro w wyniku niskich cen płatnych na polu, które dodatkowo zbiegają się z dobrym plonem we wszystkich obszarach produkcyjnych. czytaj dalej

Hodowcy od dziesięcioleci mogą korzystać z naturalnych wrogów w walce przeciwko szkodnikom. Jednak w niektórych przypadkach te agenci biologicznej kontroli nie są skuteczne, na przykład dlatego, że uprawa nie jest dla nich odpowiednia. Jednostka ds. Ogrodnictwa Szklarniowego i Produkcji Cebul Kwiatowych Uniwersytetu w Wageningen. czytaj dalej

Ożywienie na holenderskim rynku cebuli nie wydaje się być długotrwałe. Kilka tygodni temu spekulowano, czy wystarczy dobrej cebuli do nowego sezonu. Teraz znów pojawia się pytanie, ile jej zostanie, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Hybrydowe odmiany przyniosły "najbardziej znaczącą zmianę dla uprawy cebuli w Hiszpanii w ciągu ostatnich 30 lat" - mówi David Casanoves z hiszpańskiej firmy Agriseeds. Pozwoliły one na drastyczną transformację branży dzięki szybkiemu rozwojowi kompletnego zakresu udoskonalonych odmian dla wszystkich. czytaj dalej

Sens życia czasami odkrywa się w najbardziej niespodziewanych miejscach. Laarni Gedo natrafiła na swój w Hale'iwa warzywnym ogrodzie, w postaci imponującego kwiatu cebuli wybijającego się z bulwy. "To było przełomowe," mówi. "To było po prostu tak piękne – jak kwiat, który się rozkwita. czytaj dalej

Sezon cebuli egipskiej przebiega spokojnie. Egipt nie ma konkurencji na rynku czerwonej cebuli, podczas gdy Holandia ma monopol na rynku żółtej cebuli. Tak twierdzi Zayed Lasheen, dyrektor generalny firmy AfriGoodGrow. Lasheen mówi: "W tym sezonie ilości egipskiej czerwonej cebuli są gigantyczne, co czytaj dalej

Badacze z Oregon State University odkryli, że grupy rdzennej ludności na Północno-Zachodnim Pacyfiku selektywnie zbierały jadalne cebulki kamasu w optymalnym stadium wzrostu już 3500 lat temu. Te ustalenia, opublikowane w czasopiśmie The Holocene, dostarczają cennej wiedzy na temat. czytaj dalej