Analiza cen czosnku na rynkach hurtowych w Polsce i we Francji - 17 lutego 2026 roku

• Ceny czosnku na polskich rynkach hurtowych wykazują dużą zmienność, w zależności od lokalizacji i formy sprzedaży. Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym w Broniszach, odnotowano ceny czosnku w przedziale od 1,00 PLN do 2,50 PLN za sztukę. Dla porównania, cena czosnku importowanego na tym samym rynku wynosiła od 14,00 PLN do 16,00 PLN za kilogram. Na Praskiej Giełdzie Spożywczej cena czosnku wynosiła równolegle 15,00 PLN za kilogram, co wskazuje na stabilność cenową na tym rynku.
  
• W Lublinie, na Giełdzie Elizówka, cena czosnku wahała się od 1,50 PLN do 3,00 PLN za sztukę, co jest znacząco wyższe od cen notowanych w Broniszach. Z kolei na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, ceny w małym hurcie wynosiły od 2,50 PLN do 3,00 PLN za sztukę, natomiast w dużym hurcie, przy sprzedaży w opakowaniach po 10 kilogramów, cena wynosiła od 135,00 PLN do 195,00 PLN, co po przeliczeniu daje od 13,50 PLN do 19,50 PLN za kilogram, utrzymując się w średnim zakresie cenowym dla produktów importowanych.
  
• Targowiska Miejskie w Sandomierzu oferowały czosnek w cenie od 1,00 PLN do 1,50 PLN za sztukę, co jest jedną z najniższych cen na rynku. W Łodzi, na rynku Zjazdowa, ceny były bardziej zróżnicowane, od 1,00 PLN do 3,00 PLN za sztukę. Na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie cena wynosiła między 1,80 PLN a 2,00 PLN za sztukę. Takie różnice wskazują na potencjalne różnice w jakości oferowanego czosnku oraz kosztach związanych z jego produkcją i dystrybucją.
  
• We Wrocławiu, na rynku Targpiast, notowano ceny czosnku w przedziale od 2,00 PLN do 4,00 PLN za główkę, co jest jedną z wyższych cen odnotowanych na rynkach hurtowych. Gdańsk, z kolei, na rynku Renk, oferował czosnek w cenie 18,00 PLN za kilogram, co jest stosunkowo wysoką ceną w porównaniu do innych rynków w Polsce.
  
• Na rynku Hurtowy rynek artykułów rolno-spożywczych w Krakowie (Rybitwy) cena wiązki czosnku wynosiła od 14,00 PLN do 20,00 PLN, co wskazuje na różnorodność dostępnych produktów i ich jakości. Na Rolno-spożywczym rynku hurtowym we Wrocławiu, cena czosnku kształtowała się od 2,00 PLN do 4,00 PLN za główkę, co jest zgodne z trendem obserwowanym na innych rynkach w kraju.
  
• Przechodząc do rynków zagranicznych, na Rynku hurtowym Rungis w Paryżu ceny czosnku z Hiszpanii wynosiły od 21,49 PLN do 28,65 PLN za kilogram, a czosnku fioletowego z Argentyny od 26,26 PLN do 33,42 PLN za kilogram. Czosnek ekologiczny z Francji sprzedawano na rynku Rungis BIO w cenie od 42,59 PLN do 51,57 PLN za kilogram, co odzwierciedla wyższą wartość tego segmentu produktów.
  
• Porównując ceny na rynkach polskich i francuskich, zauważalna jest wyższa cena czosnku na rynku francuskim, zwłaszcza dla produktów ekologicznych i premium. Wysokie ceny we Francji, w szczególności dla czosnku ekologicznego, są wynikiem rosnącego popytu na produkty ekologiczne oraz wyższych kosztów produkcji związanych z certyfikacją ekologiczną.
  

Podsumowując, ceny czosnku na polskich rynkach wykazują znaczące zróżnicowanie, co może być wynikiem lokalnych różnic w podaży i popycie, jakości produktów oraz kosztów logistycznych. Z kolei na rynkach francuskich, cena jest wyraźnie wyższa, co jest odzwierciedleniem różnych segmentów rynku, popytu na produkty ekologiczne i specyfiki lokalnego rynku. Więcej informacji na temat przedmiotu raportu wraz z dokładnymi datami każdego notowania dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Czosnek?preview=1