Raport o rynku czosnku: Analiza cen na rynkach hurtowych w Polsce i Francji z dnia 11 lutego 2026 roku

• W niniejszym raporcie skupiamy się na aktualnej sytuacji cenowej czosnku na różnych rynkach hurtowych w Polsce i Francji. Analizujemy zarówno ceny czosnku krajowego, jak i importowanego, które zostały odnotowane do dnia 11 lutego 2026 roku. Ten raport będzie szczególnie przydatny dla producentów, dystrybutorów oraz detalistów na rynku spożywczym, którzy chcą lepiej zrozumieć dynamikę cenową tego popularnego produktu.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, ceny czosnku krajowego, odnotowane 10 lutego 2026 roku, kształtują się w przedziale od 1,00 PLN do 2,50 PLN za sztukę, co wskazuje na stabilność cenową z zerową zmianą procentową. Czosnek importowany na tym rynku notowany jest w cenie od 14,00 PLN do 16,00 PLN za kilogram, również bez zmian w porównaniu do poprzednich danych.
  
• Na Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie ceny czosnku krajowego wynoszą od 1,80 PLN do 2,00 PLN za sztukę, co oznacza znaczącą obniżkę o 15,6% w porównaniu z wcześniejszymi danymi. W podobnym tonie, na Giełdzie Kaliskiej, czosnek krajowy notowany jest na poziomie 1,50 PLN za sztukę, co stanowi spadek o 16,7%.
  
• W przypadku Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, 10 lutego 2026 roku ceny czosnku oscylują pomiędzy 2,50 PLN a 3,00 PLN za sztukę. To wskazuje na stabilną sytuację cenową w porównaniu do innych rynków. Natomiast na Targowiskach Miejskich w Sandomierzu ceny czosnku spadły o 7,4%, osiągając poziom od 1,00 PLN do 1,50 PLN za sztukę.
  
• Na Hurtowym Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych w Krakowie, znanym jako Rybitwy, czosnek był notowany 26 stycznia w formie wiązek, w cenach od 14,00 PLN do 20,00 PLN. Na tym rynku nie odnotowano zmian cenowych. Podobnie sytuacja wygląda we Wrocławiu na Rolno-spożywczym rynku hurtowym Targpiast, gdzie ceny czosnku kształtują się od 2,00 PLN do 4,00 PLN za główkę.
  
• W Gdańsku na rynku hurtowym Renk, ceny czosnku osiągnęły poziom 18,00 PLN za kilogram z odnotowaną zmianą w wysokości +111,8%, co jest znaczącym wzrostem w porównaniu do wcześniejszych danych. Na Praskiej Giełdzie Spożywczej w Warszawie, ceny czosnku wynoszą 15,00 PLN za kilogram, co również wskazuje na brak zmian w trendach cenowych.
  
• Jeśli chodzi o rynki zagraniczne, na francuskim rynku hurtowym Rungis w Paryżu czosnek biały suchy z Hiszpanii osiąga ceny od 21,49 PLN do 28,65 PLN za kilogram, nie wykazując zmian cenowych. Z kolei czosnek fioletowy z Argentyny zanotował spadek o 21,9%, z cenami oscylującymi między 26,26 PLN a 33,42 PLN za kilogram. Na rynku Rungis BIO, ekologiczny czosnek biały suchy z Francji kosztuje od 42,59 PLN do 51,57 PLN za kilogram, również bez zmian w porównaniu do wcześniejszych danych.
  
• Podsumowując, obserwujemy znaczną różnorodność w cenach czosnku na rynkach hurtowych w Polsce i Francji. Na niektórych rynkach jak Gdańsk, odnotowano znaczny wzrost cen, podczas gdy inne, takie jak rynki w Rzeszowie i Sandomierzu, doświadczyły spadków. Stabilność cen zauważalna jest na rynku warszawskim oraz większości rynków we Francji. Te zróżnicowane tendencje wskazują na dynamiczną sytuację na rynku czosnku, co może mieć istotny wpływ na decyzje zakupowe i sprzedażowe w nadchodzących tygodniach.
  

Zobacz więcej: Czosnek?preview=1