Raport cenowy kalafiorów na rynkach hurtowych i detalicznych w Polsce i Europie - 28 października 2025

• W ostatnich dniach października 2025 roku, ceny kalafiorów na rynkach hurtowych i detalicznych w Polsce oraz w wybranych krajach europejskich wykazują zróżnicowane tendencje. Analizując dane z różnych lokalizacji, można zauważyć, że ceny kalafiorów w Polsce wahają się w zależności od regionu i typu rynku, na którym są sprzedawane.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, ceny kalafiorów utrzymują się na poziomie od 4,00 PLN do 5,00 PLN za sztukę, bez zmian w porównaniu do poprzednich notowań. Podobnie sytuacja wygląda na Hurtowym rynku artykułów rolno-spożywczych w Krakowie, gdzie ceny wynoszą od 4,00 PLN do 5,50 PLN za sztukę, również bez zmian. W Podkarpackim Centrum Hurtowym AGROHURT S.A. w Rzeszowie, ceny kalafiorów spadły o 15,4%, osiągając poziom od 5,00 PLN do 6,00 PLN za sztukę.
  
• W Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, ceny kalafiorów w małym hurcie wzrosły o 10,3%, osiągając przedział od 35,00 PLN do 40,00 PLN za 6 sztuk, co daje średnią cenę około 5,83 PLN do 6,67 PLN za sztukę. W dużym hurcie ceny pozostały stabilne, wynosząc od 24,00 PLN do 26,00 PLN za 6 sztuk, co przekłada się na cenę od 4,00 PLN do 4,33 PLN za sztukę.
  
• Na targowiskach miejskich, gdzie handel odbywa się detalicznie, ceny kalafiorów są wyższe. Na przykład, w Izbicy Kujawskiej i Wąbrzeźnie cena za sztukę wynosi 6,00 PLN, co oznacza wzrost o 20,0% w porównaniu do wcześniejszych notowań. W Skrwilnie cena kalafiora osiąga 8,00 PLN za sztukę, co jest najwyższą ceną wśród analizowanych targowisk.
  
• Porównując ceny na rynkach europejskich, w Niemczech, na rynku w Berlinie, kalafior niemiecki koronowany klasy 1 w hurcie sprzedawany jest w przedziale od 42,97 PLN do 57,30 PLN za 6 sztuk, co daje średnią cenę od 7,16 PLN do 9,55 PLN za sztukę. W Monachium, kalafior belgijski tej samej klasy odnotował wzrost cen o 26,5%, osiągając przedział od 47,75 PLN do 54,91 PLN za 6 sztuk, co przekłada się na cenę od 7,96 PLN do 9,15 PLN za sztukę.
  
• We Francji, na rynku hurtowym w Perpignan, ceny kalafiorów roussillon wynoszą od 8,59 PLN do 9,55 PLN za sztukę, bez zmian w porównaniu do poprzednich notowań. Na rynku hurtowym Rungis w Paryżu, kalafior francuski koronowany klasy 1 sprzedawany jest w przedziale od 28,65 PLN do 33,42 PLN za 6 sztuk, co daje średnią cenę od 4,78 PLN do 5,57 PLN za sztukę.
  
• Podsumowując, ceny kalafiorów w Polsce i Europie wykazują znaczną zmienność w zależności od lokalizacji i typu rynku. W Polsce, ceny na rynkach hurtowych są generalnie niższe niż na targowiskach detalicznych, co jest zrozumiałe ze względu na różnice w skali sprzedaży. W Europie, ceny kalafiorów są zróżnicowane, z wyraźnymi różnicami między rynkami w Niemczech i Francji.
  

Zobacz więcej: Kalafiory?preview=1