Raport cenowy kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce i Europie - 7 stycznia 2026

• W najnowszym raporcie analizujemy ceny kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce oraz wybranych rynkach europejskich, z uwzględnieniem danych z 7 stycznia 2026 roku. Kalafiory, jako popularne warzywo, są przedmiotem handlu na wielu giełdach, a ich ceny mogą się znacznie różnić w zależności od lokalizacji i pochodzenia produktu.
  
• Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach, kalafiory importowane były notowane w cenach od 7,00 do 9,00 PLN za sztukę, co oznacza wzrost o 28% w porównaniu do wcześniejszych notowań. Wzrost ten może być wynikiem zwiększonego popytu lub ograniczonej podaży na rynku.
  
• Na Praskiej Giełdzie Spożywczej w Warszawie, cena kalafiora wynosiła 6,00 PLN za sztukę, bez zmian w porównaniu do poprzednich notowań. Stabilność cen na tym rynku może sugerować zrównoważoną relację między podażą a popytem.
  
• W Lublinie, na Giełdzie Elizówka, ceny kalafiorów wahały się od 3,00 do 5,00 PLN za sztukę, również bez zmian. Niskie ceny mogą wskazywać na dobrą dostępność lokalnych produktów lub mniejszy popyt w regionie.
  
• Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, w małym hurcie, kalafiory były sprzedawane w cenach od 40,00 do 45,00 PLN za opakowanie 6 sztuk, co daje średnią cenę około 6,67 do 7,50 PLN za sztukę. Ceny te pozostały stabilne w porównaniu do wcześniejszych notowań.
  
• W dużym hurcie na tym samym rynku, ceny wynosiły od 34,00 do 38,00 PLN za opakowanie 6 sztuk, co przekłada się na 5,67 do 6,33 PLN za sztukę. Brak zmian w cenach sugeruje stabilność rynku w tym segmencie.
  
• Na Targowiskach Miejskich w Sandomierzu, cena kalafiora wynosiła 6,70 PLN za sztukę, bez zmian w porównaniu do poprzednich notowań. Sandomierz, znany z produkcji owoców i warzyw, może oferować konkurencyjne ceny dzięki lokalnej produkcji.
  
• Na Rolno-spożywczym rynku hurtowym we Wrocławiu, kalafiory były notowane w cenach od 4,00 do 6,00 PLN za sztukę, co również nie zmieniło się w ostatnim czasie. Wrocław, jako duży ośrodek miejski, może mieć zróżnicowane źródła zaopatrzenia, co wpływa na stabilność cen.
  
• Na Giełdzie Kaliskiej, kalafiory importowane były sprzedawane w cenach od 6,00 do 8,00 PLN za sztukę, co oznacza spadek o 6,7%. Spadek cen może być wynikiem zwiększonej podaży lub zmniejszonego popytu na importowane produkty.
  
• Na rynku ukraińskim, w Lwowie na giełdzie Shuvar, kalafiory krajowe były sprzedawane w cenach od 6,29 do 6,92 PLN za kilogram, bez zmian. Stabilność cen na tym rynku może wynikać z lokalnej produkcji i konsumpcji.
  
• W Niemczech, na rynku hurtowym w Berlinie, kalafiory z Francji i Włoch były notowane w cenach od 42,97 do 52,52 PLN za sztukę, z wzrostem cen odpowiednio o 14,3% i 17,6%. Wzrost cen może być związany z kosztami transportu i sezonowością produktów.
  
• W Monachium, kalafiory z Belgii były sprzedawane w cenach od 40,58 do 57,30 PLN za sztukę, z wzrostem o 20,6%. Kalafiory z Francji i Włoch miały ceny od 38,20 do 52,52 PLN, z różnymi zmianami cen, co może odzwierciedlać różnice w jakości i dostępności produktów.
  
• We Francji, na rynku hurtowym w Perpignan, kalafiory były sprzedawane w cenie 7,88 PLN za sztukę, bez zmian. Na rynku Rungis w Paryżu, kalafiory francuskie były notowane w cenach od 95,49 do 114,59 PLN za opakowanie 6 sztuk, co oznacza wzrost o 29,4%. Wzrost cen na Rungis może być wynikiem wysokiej jakości produktów i popytu na rynku paryskim.
  
• Na rynku belgijskim, na REO Veiling, kalafiory belgijskie były sprzedawane w cenie 52,09 PLN za kilogram, z wzrostem o 26,1%. Wzrost cen może być związany z sezonowością i jakością produktów.
  
• Na rynku St-Charles we Francji, kalafiory hiszpańskie były notowane w cenach od 57,30 do 62,07 PLN za opakowanie, bez zmian. Stabilność cen może wynikać z regularnych dostaw i stałego popytu na produkty hiszpańskie.
  

Podsumowując, ceny kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce i Europie wykazują zróżnicowane tendencje, z wyraźnymi różnicami w zależności od lokalizacji i pochodzenia produktów. Wzrosty cen na niektórych rynkach mogą być związane z sezonowością, kosztami transportu i jakością produktów, podczas gdy stabilność cen na innych rynkach sugeruje zrównoważoną relację między podażą a popytem. Więcej informacji na temat cen kalafiorów i innych produktów dostępne jest w abonamencie fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Kalafiory?preview=1