Kapusta

Lody, deszcze i cyklon Harry spowodowały szkody w różnych produkcjach. Na początek pomarańcze, z obniżeniem ilości Tarocco. Również szparagi, sałata i szpinak ucierpiały, z mniejszymi ilościami. Bardzo wysokie ceny cukinii. Rosnące zapotrzebowanie na kapustę włoską. czytaj dalej

Powszechna zimowa pogoda w większości kraju wpłynęła na aktywność handlową w tym tygodniu, z detalistami spożywczymi podkreślającymi składniki powszechnie używane w ciepłych, domowych posiłkach. Warzywa były wyróżnione w cotygodniowych reklamach, zwłaszcza grzyby, czerwona i zielona papryka, kapusta. czytaj dalej

Do tego weekendu dostęp do kapusty z Florydy był obfity - jeden producent mówi nawet, że jest zbyt dużo. "To obniżyło cenę, chociaż chłodne temperatury tego weekendu mogą trochę to zmienić" - mówi Hank Scott z Long and Scott Farms, zauważając, że jego uprawa w hrabstwie Lake może być dotknięta tymi zmianami. czytaj dalej

Do tego weekendu dostępna była obfita dostawa kapusty z Florydy – jeden producent mówi nawet, że jest zbyt dużo. "Spowodowało to obniżenie cen, chociaż niskie temperatury tego weekendu mogą to nieco zmienić" – mówi Hank Scott z gospodarstwa Long and Scott Farms, zauważając, że jego uprawy w hrabstwie Lake. czytaj dalej

W 2025 roku Ukraina importowała warzywa na "zestaw do barszczu" o wartości 102,4 miliona dolarów, w tym marchew, buraki, kapustę i cebulę, co stanowi wzrost o 85% w porównaniu z rokiem 2024. Według Służby Celnej, import cebuli wzrósł o 3,2% do 23 160 ton, a wartość wzrosła o 18,1% do 29,71 miliona dolarów (około 7,3 miliona euro). czytaj dalej

Podczas wydarzenia uczestnicy będą mieli okazję na żywo zapoznać się z najnowszymi nowościami dotyczącymi roślin kapustnych i upraw liściowych, poznać sprawdzone odmiany i zapoznać się z trendami przyszłej kampanii innych upraw podczas kompleksowej wystawy wewnętrznej, oprócz tego. czytaj dalej

Francisco Morales, menedżer Sakata Seed Ibérica, przyjmuje czasopismo Revista Mercados i wyjaśnia, że "chcieliśmy pójść trochę dalej", dodając do dni technicznych analizy ekspertów w celu pogłębienia w główne wyzwania sektora. czytaj dalej

Brak genetyki tropikalnej
czytaj dalej

Od 10 do 12 lutego 2026 r. Syngenta Vegetable Seeds otwiera drzwi stacji badawczej Finca La Puebla w Murcji (Hiszpania) dla hodowców, techników i pracowników sektora warzywnego, aby wspólnie kształtować przyszłość uprawy warzyw liściastych i krzyżowych. Podczas trzech czytaj dalej

Po zakończeniu roku branża kapusty z Dithmarschen zazwyczaj przeprowadza pierwszą ostrożną wstępną ocenę. "Sprzedaż białej i czerwonej kapusty w niemieckiej sprzedaży detalicznej spożywczej była dotychczas zadowalająca, przy niezmiernie niskich cenach. Tylko eksport do innych krajów europejskich znacznie kuleje". czytaj dalej

Na obrzeżach Knezha, pole kapusty ma pozostać niezebrane, a spodziewane duże ilości mają zostać zaorane. Zamiast dostarczać na rynek krajowy, producent postanowił nie zbierać plonu, powołując się na ceny zakupu, które nie pokrywają kosztów. Plamen Tafradzhiyski, 35-letni czytaj dalej

Kapusta brukselska pozostaje niszowym uprawem w ukraińskiej produkcji warzyw pomimo jej silnego potencjału rynkowego i wysokiej wartości dodanej. Jednocześnie nowe dowody naukowe potwierdzają, że rentowność zależy nie tylko od odmiany, ale krytycznie również od samego schematu sadzenia - informuje portal EastFruit. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Oferta brokułów firmy Intersemillas odzwierciedla zaangażowanie firmy w innowację i ciągłe doskonalenie w zakresie rozwoju odmian. Stanowi to zdecydowany krok w stronę zaufania producentów poszukujących doskonałości i rentowności w każdej kampanii, bazując na wydajności i zdrowiu roślin. czytaj dalej

Bejo Ibérica, z Rubénem Muñoz Caballero jako specjalistą ds. rozwoju roślin kapustnych, nadal poszerza swoją ofertę o odmiany, które spełniają oczekiwania rolników wobec wyzwań związanych z klimatem, brakiem wody i koniecznością efektywności na polu. czytaj dalej

Ciągłe opady deszczu na południowo-wschodniej Hiszpanii w ciągu ostatniego miesiąca odcisnęły piętno na dostawach warzyw uprawianych w gruncie, takich jak kapusty, karczochy i przede wszystkim warzywa liściaste, szczególnie sałata. "Od początku grudnia do początku stycznia mieliśmy wiele deszczowych lub pochmurnych dni" - mówi. czytaj dalej

Sakata kontynuuje umacnianie swojego zaangażowania w innowacje genetyczne w roślinach kapustnych poprzez wprowadzenie nowych odmian, które spełniają wymagania producentów i zapotrzebowanie rynku. Pod kierownictwem Aurelio Estopiñána, odpowiedzialnego za rozwój upraw na wolnym powietrzu, oraz

czytaj dalej

Jakie smaki i trendy będą dominować w 2026 roku? W nadchodzącym roku konsumenci coraz bardziej poszukują kompletnych doświadczeń kulinarne, które łączą przyjemność z zdrowiem. Od intensywnych smaków po produkty przeznaczone dla osób dbających o linię, nie rezygnując z dobrego smaku. czytaj dalej

Na zachodniej Ukrainie ceny kapusty gwałtownie spadły, zmuszając niektórych rolników z regionu Tarnopola do darmowego rozdawania swoich zbiorów. Ceny producentów spadły do 1,5-8 UAH za kilogram (0,03-0,16 €), co stanowi spadek o około 85% w porównaniu z ubiegłym rokiem, z powodu nadmiaru dostaw i ograniczonego popytu na rynku. Eksperci czytaj dalej