Marchew

Analizując projekt EastFruit, zauważono wzrost cen marchwi na ukraińskim rynku w ostatnim sezonie. Eksperci zauważają, że zapasy marchwi w magazynach lokalnych gospodarstw rolnych są prawie wyczerpane, podczas gdy popyt na ten produkt pozostaje stosunkowo stabilny. czytaj dalej

W miarę końca zeszłorocznych marchewek w Wielkiej Brytanii, większość angielskich dostaw została zakończona, a teraz większość dostaw pochodzi od szkockich plantatorów. "Po bardzo deszczowym styczniu i lutym, podczas którego niektórzy plantatorzy stracili część swojej uprawy, wiem, że jest lekki niedobór" - powiedział. czytaj dalej

Sektor andaluzyjskich marchewek, bardzo skoncentrowany w prowincjach Kadyks i Sewilla, zmaga się z kampaniami oznaczonymi przez niepewność z powodu zjawisk meteorologicznych i obniżenia cen na źródle, co obniża rentowność producentów i czytaj dalej

Tegoroczne zbieranie marchewki wiosennej w Viotei i Evii, dwóch głównych regionach uprawy marchewki w Grecji, przebiega jak dotąd powoli. Pani Fotini Papaefstathiou, członkini zarządu firmy produkującej i handlującej marchewką Katselis, mającej siedzibę w Tebach (Viotea), zauważa: "Zbiory rozpoczęły się. czytaj dalej

Marchew pozostaje najpopularniejszą warzywem w Szwajcarii. W ubiegłym roku Szwajcarzy spożyli ponad siedem kilogramów marchwi na osobę. Pomidory zajmują drugie miejsce. Jednak gdyby uwzględnić pomidory koktajlowe, to one wypchnęłyby marchew z pierwszego miejsca. Na osobę spożycie świeżych i przechowywanych czytaj dalej

Mimo pewnych wyzwań związanych zarówno z pogodą, jak i logistyką, dostawy marchwi w Egipcie w tym sezonie były niezawodne - twierdzi Gehan Elsherif, dyrektor zarządzający G Fresh Export & Import: "Sezon marchewkowy w Egipcie był do tej pory stosunkowo stabilny, dzięki dobrym warunkom zbioru. czytaj dalej

Po kilku kampaniach zaznaczonych suszą, ten sezon przynosi nadmiar wody ze względu na kolejne burze, które wystąpiły w Andaluzji tego zimy i spowodowały zalanie określonych obszarów, w dużym stopniu wpływając na uprawę marchwi. "Z tego, co rozmawialiśmy" czytaj dalej

Według szacunków sporządzonych 1 kwietnia 2026 roku, produkcja marchewki we francuskim sektorze świeżyń sięgnie 368 000 ton w sezonie 2025-2026, co oznacza wzrost o 9 700 ton w porównaniu z ubiegłym rokiem. W marcu 2026 roku ceny były o 13% wyższe niż w sezonie 2024-2025, oraz o 10% wyższe niż w poprzednim. czytaj dalej

Warzywa przechowywane nadal są wysyłane z Ontario. W przypadku przechowywanych marchewek w opakowaniach, zarówno tych standardowych, jak i dużych, dostawy mogą trwać do maja tego roku. "Jakość plonów jest solidna w porównaniu do ubiegłego roku, kiedy musieliśmy pozbyć się dużej części z powodu problemów z przechowywaniem i skończyliśmy w kwietniu" - powiedział. czytaj dalej

Rynek marchwi w Ameryce Północnej zmaga się z presją podaży spowodowaną zakłóceniami pogodowymi w Kalifornii, podczas gdy popyt na różne formaty produktu pozostaje stabilny, a badana jest aktywność importowa. Sektor marchwiowy Kalifornii boryka się z ograniczoną dostępnością po tym, co źródła opisują jako... czytaj dalej

„Na pewno nie zamierzasz pokroić tych pięknych marchewek, które dostarczam.” Taką reakcję wywołało u dziadka Ingrid Bruin prośba o zaczęcie dostarczania marchewek już pokrojonych. Jan, ojciec Ingrid, od razu dostrzegł okazję, zapoczątkowując w ten sposób przekształcenie Bruin Vegetables z tradycyjnej...” czytaj dalej

Włoska Wielka Piękność stawia na Fucino, obszar symboliczny dla krajowej różnorodności biologicznej, umieszczając w centrum projektu produkty o tożsamości regionalnej, takie jak ziemniak i marchew Igp. Jest to działanie, które łączy obszar geograficzny, łańcuch dostaw i dystrybucję, z celem wzmocnienia pozycjonowania. czytaj dalej

Odwiedziliśmy zachodnią część Andaluzji, konkretnie Arcos de la Frontera, w prowincji Kadyks, razem z Jaimem Lópezem, odpowiedzialnym za marchew w Zachodniej Andaluzji w firmie Vilmorin-Mikado, aby poznać materiały, które firma nasion oferuje sektorowi. czytaj dalej

W miarę jak południowoafrykański sezon cytrusowy nabiera tempa, Vitafresh koncentruje się na bardziej wyspecjalizowanym segmencie tej kategorii: grejpfrutach odmiany Marsh. W zeszłym tygodniu Natalie King i Dani Ivanova z firmy odwiedziły KwaZulu-Natal, aby spotkać się z jednym z głównych producentów grejpfrutów Marsh w firmie. czytaj dalej

Ceny marchwi na ukraińskim rynku rosną już trzeci tydzień z rzędu. Według analityków projektu EastFruit, dostawy średniej i wysokiej jakości marchwi na Ukrainie szybko się kurczą. czytaj dalej

Także w tym roku Selenella będzie obecna na targach Macfrut (stoisko 151 - Pawilon D3) razem z Agripat, CEPA i Konsorcjum ziemniaków z Bolonii DOP, aby opowiedzieć, jednym wspólnym głosem, o wartości łańcucha dostaw rolniczych, który stawia na współpracę, jakość i odpowiedzialność. czytaj dalej

Marchewki "Snackables" zostały wprowadzone na rynek w 2018 roku i od tamtego czasu odnotowują silny wzrost rok po roku. Harvest Moon uprawia specjalną odmianę marchewek w chłodnym klimacie Tasmanii przez gorące australijskie lato, a następnie produkcja jest przenoszona na północ podczas zimy do Południowego Queenslandu. czytaj dalej

Patrząc wstecz na miniony sezon, okres od listopada do grudnia był jednym z najbardziej deszczowych i najzimniejszych okresów doświadczonych od około 100 lat, znacząco wpływając na dostępność marchwi w głównym regionie uprawy w USA, w Bakersfield, w Kalifornii. "Podjęliśmy to wyzwanie w tej atmosferze z czytaj dalej

Nie jest rzadkością, że ziemniaki i marchew wymagają specjalistycznego sprzętu do usuwania kamieni i ziemi z ich bulw i korzeni. Dotyczy to zwłaszcza określonych regionów we Włoszech i określonych rodzajów gleb. Aby maksymalizować jakość produktu i plon, zakład Apofruit w miejscowości Altedo w Bolonii, we Włoszech, stosuje odpowiednie technologie. czytaj dalej

Nacisk na przemysł owoców i warzyw jest zauważalnie coraz większy: braki pracowników na stacjach pakowania, rosnące koszty pracy, a jednocześnie wysokie wymagania co do jakości i niezawodności dostaw stawiają przed firmami poważne wyzwania. "Ręczne procesy takie jak pakowanie worków do pudełek, czytaj dalej