Ceny warzyw

" Istnieje rzeczywiste oczekiwanie ze strony konsumentów w dużych francuskich miastach, jeśli chodzi o handel lokalny, skupiający się na obsłudze i jakości" - wyjaśnia Laurent Vichard, dyrektor Potager City. Startup, początkowo specjalizujący się w produkcji koszy owoców i warzyw, niedawno... czytaj dalej

Village Farms Fresh od 35 lat uprawia warzywa w szklarniach w Ameryce Północnej. Firma prowadzi nowoczesne obiekty uprawowe w zachodnim Teksasie, USA, oraz obiekty w Kolumbii Brytyjskiej, Kanadzie. Ma także partnerów hodowlanych w całym Meksyku, co w sumie daje firmie prawie czytaj dalej

Przez ostatnie 15 lat południowoniemiecka firma Harter Ltd zajmowała się opracowywaniem i dystrybucją wysokiej jakości procesów suszenia owoców i warzyw. "Po tym, jak w 2007 roku zdobyliśmy nową pozycję w sektorze farmaceutycznym, zainteresowanie producentów żywności też się zwiększyło. czytaj dalej

Rada Rządu zatwierdziła pierwszy „Plan Strategiczny dla Warzyw i Owoców Szklarniowych w Andaluzji. Horyzont 2030”, opracowany przez Radę ds. Rolnictwa, Rybołówstwa, Wody i […] czytaj dalej

SG Marketing Agroalimentare ogłasza rozpoczęcie trzeciej edycji letniej kampanii Be Fruity! Projekt ma na celu wspieranie spożycia owoców i warzyw poprzez różnorodne akcje promocyjne oraz docieranie do konsumentów w miejscach rekreacji i specjalnych wydarzeniach. czytaj dalej

Nowe zasady dotyczące bioasekuracji świeżych produktów wprowadzane po Brexicie nie tylko spowodują spory dotyczące wzrostu kosztów i opłacalności operacyjnej. Konsekwencje opóźnień mogą sprawić, że owoce i warzywa dosłownie się zepsują, czekając na "zielone światło". czytaj dalej

Respondenci zwracają szczególną uwagę na regionalne pochodzenie jaj, owoców, warzyw i mięsa. Dla Edeka Rhein-Ruhr wyniki ankiety potwierdzają konieczność rozszerzenia oferty produktów pod własną marką regionalną "meinLand". czytaj dalej

Bayer ogłosił dwie zewnętrzne partnerstwa mające na celu rozwój genetycznie zmodyfikowanych warzyw. Pierwsze z nich obejmuje współpracę z południowokoreańską firmą biotechnologiczną G+FLAS w celu opracowania genetycznie zmodyfikowanych odmian pomidorów, które są wzbogacone o witaminę D3. Współpraca ta będzie czytaj dalej

Sezon skupu rabarbaru do przetwórstwa właśnie wystartował. Ale w tym roku będzie on się toczył w dramatycznie odmiennych od typowych realiach podażowych i cenowych. Jakie to realia? czytaj dalej

Technologia umożliwia wprowadzanie zmian w genomie rośliny, które mogą występować także w naturze lub być osiągnięte poprzez konwencjonalne metody hodowli, jednak bardziej precyzyjnie i szybciej. czytaj dalej

Sezon krajowych ogórków szklarniowych trwa i nabiera tempa. Ale, przynajmniej póki co, ceny tych warzyw w handlu hurtowym, choć spadają, to jednak okazują się dosyć odporne na tę, typową dla tej fazy sezonu, presję spadkową. jak kształtują się ceny ogórków szklarniowych w dużym hurcie i jak wypada ich porównanie z poprzednimi latami? czytaj dalej

Sezon krajowych ogórków szklarniowych trwa i nabiera tempa. Ale, przynajmniej póki co, ceny tych warzyw w handlu hurtowym, choć spadają, to jednak okazują się dosyć odporne na tę, typową dla tej fazy sezonu, presję spadkową. jak kształtują się ceny ogórków szklarniowych w dużym hurcie i jak wypada ich porównanie z poprzednimi latami? czytaj dalej

Niedawno p.o. gubernatora obwodu wołogodzkiego, Georgij Filimonov, ogłosił, że firmy z Moskwy przybywają do regionu, aby rozwijać produkcję warzyw w szklarniach. Ale jak realne jest to przedsięwzięcie? Filimonov, ze swoim doświadczeniem w rolnictwie, podkreśla potencjał w produkcji w szklarniach. czytaj dalej

Sektor nasion etiopskich przechodzi transformację w stronę bardziej dynamicznego, pluralistycznego i zorientowanego na rynek. Etiopskie firmy nasienne zwiększają produkcję i jakość swoich nasion, podczas gdy holenderskie firmy hodowlane wchodzą na rynek z wysokowartościowymi nasionami warzywnymi. Jest to część procesu przejścia. czytaj dalej

Ogórek jest jednym z najpopularniejszych warzyw na świecie. Dlatego hodowcy często lubią chwalić się swoimi ogórkami przed kolegami, często bardzo przesadzając. W związku z tym zespół EastFruit postanowił zbadać wszystkie ogórki, opierając się tylko na prawdziwych i dobrze udokumentowanych faktach. czytaj dalej

Zgodnie z najnowszym indeksem cen hurtowych opracowanym przez Unioncamere i BMTI, w kwietniu ceny w sektorze warzywno-owocowym zostały szczególnie wpływane przez niestabilne warunki atmosferyczne, charakteryzujące się wiosennymi temperaturami. czytaj dalej

Bayer wdrożył dwie inicjatywy z partnerami zewnętrznymi w celu promowania edycji genomu w warzywach. Bayer i południowokoreańska firma biotechnologiczna G+FLAS podpisały umowę o współpracy w celu opracowania odmian pomidorów poddanych edycji genomu, które są wzbogacone o witaminę D3. czytaj dalej

"Tanie dobre owoce - Włosi i "nowe" nawyki konsumpcji warzyw i owoców" - to tytuł projektu badawczego realizowanego przez Gruppo Orsero we współpracy z Ipsos i Corriere Della Sera, który został zaprezentowany wczoraj. To zaangażowanie Gruppo wykracza poza słowa, aby zbadać te "nowe". czytaj dalej

W Kenii koszt pomidorów wzrósł nawet o 50 procent w wyniku ciągłych ulewnych deszczy od października, które negatywnie wpłynęły na uprawę, skutkując obniżeniem plonów. Ten wzrost cen jest widoczny na straganach warzywnych w Nairobi, gdzie cena jednego pomidora wzrosła do czytaj dalej