Ceny warzyw

"Gdyby południowa Europa była jednym krajem, byłaby wiodącym na świecie eksporterem bakłażanów i drugim w przypadku produktów takich jak ogórki i papryka", zaczyna się od tego lapidarnego stwierdzenia Juan Carlos Pérez Mesa, profesor na Uniwersytecie w Almerii, w wywiadzie dla programu
czytaj dalej

SureTec 240 to najnowszy dodatek do szerokiej gamy krajalnic do owoców i warzyw FAM STUMABO. Ta wysokowydajna maszyna gwarantuje maksymalną wydajność w bardzo wymagających warunkach produkcyjnych, idealna dla przetwórców mrożonych warzyw i przetwórców mrożonych warzyw na dużą skalę.
czytaj dalej

Podczas Fruit Logistica 2024 zatrzymaliśmy się na stoisku La Grande Bellezza Italiana, aby podsumować dwie koncepcje, design i młodość, które zawsze przenikały rolę sieci firm działających w sektorze owoców i warzyw. Udało nam się porozmawiać z Camillą Turriną z firmy Odorizzi,
czytaj dalej

Co to jest karczoch?

czytaj dalej

Po pandemii, w lipcu 2021 r., jedenastu rolników z Granady z dużym doświadczeniem w uprawie warzyw szklarniowych postanowiło połączyć siły, aby osiągnąć większą stabilność produkcji i siłę marketingową poprzez stowarzyszenie, zakładając SAT w Castillo de Baños.... czytaj dalej

1 marca hurtownia owoców i warzyw Eurofresh, z siedzibą w holenderskim mieście Venlo, zaledwie kilka kilometrów od granicy z Niemcami, obchodziła 25-lecie istnienia. W tym tygodniu klienci mogli skosztować 25 przysmaków z przygotowanego na tę okazję food trucka.
czytaj dalej

Mrożone maliny są obecnie głównym produktem eksportowym ukraińskiego biznesu owocowo-warzywnego pod względem generowania dewiz. To, co czyni ten segment agrobiznesu wyjątkowym, to fakt, że obejmuje on dziesiątki tysięcy producentów wszystkich form i rozmiarów. Zarówno duzi rolnicy, którzy mają
czytaj dalej

Po przeanalizowaniu korzystnej ewolucji długich/czarnych bakłażanów w ostatnich dniach, Komitet Kryzysowy Hortyfruta, Andaluzyjskiej Międzybranżowej Organizacji Owoców i Warzyw, podjął decyzję o dezaktywacji Standardowego Rozszerzenia dla tego warzywa, które obowiązywało od 16 lutego tego roku.
czytaj dalej

1 marca hurtownia owoców i warzyw Eurofresh, z siedzibą w holenderskim mieście Venlo, zaledwie kilka kilometrów od granicy z Niemcami, obchodziła 25-lecie istnienia. W tym tygodniu klienci mogli skosztować 25 przysmaków z przygotowanego na tę okazję food trucka.
czytaj dalej

Lusia: ceny hurtowe odnotowane 1 marca czytaj dalej

Jakie możliwości dla przedsiębiorców z branży owocowo-warzywnej i agrobiznesu stwarza rządowy pełnomocnik ds. podatków? I jakie są najlepsze sposoby dostępu do kredytów? Na te pytania odpowiedzieli dziś wiceminister gospodarki i finansów Maurizio Leo oraz
czytaj dalej

Kontynuując, jak zwykle, oddawanie głosu nowoczesnym operatorom dystrybucji w comiesięcznym przeglądzie trendów rynkowych na etapie sprzedaży detalicznej, w lutowym "Barometrze Dystrybucji" Monitor Ortofrutta nasz wybór padł na Unicoop
czytaj dalej

Pięć międzynarodowych warsztatów poświęconych innowacjom w łańcuchu dostaw owoców i warzyw. Jest to rdzeń nowej wystawy Innovation Hub For Healthy Food, która odbędzie się w Macfrut (Rimini, 8-10 maja 2024 r.), aby wstrząsnąć sektorem. "Specyfika tych pięciu warsztatów
czytaj dalej

Rok 2024 rozpoczął się w styczniu kolejnymi dniami w regionie Luisia (RO) z nocnymi przymrozkami, brakiem opadów i słonecznymi fazami dnia, przywracając wartości temperatury do okresu zimowego, w porównaniu z poprzednim miesiącem, kiedy były one nieco powyżej średniej
czytaj dalej

SureTec 240 to najnowszy dodatek do szerokiej gamy krajalnic do owoców i warzyw FAM STUMABO. Ta wysokowydajna maszyna gwarantuje maksymalną wydajność w bardzo wymagających warunkach produkcyjnych, idealna dla przetwórców mrożonych warzyw i przetwórców mrożonych warzyw na dużą skalę.
czytaj dalej

UE produkuje szeroką gamę świeżych owoców i warzyw. W 2022 r. warzywa uprawiano na 2 mln hektarów w całej UE, z których zebrano 59,8 mln ton plonów. Trzy najpopularniejsze warzywa - pod względem ilości - to pomidory (15,4
czytaj dalej

UE produkuje szeroką gamę świeżych warzyw i owoców. W 2022 r. świeże warzywa uprawiano na 2,0 mln hektarów gruntów w całej UE, z których zebrano 59,8 mln ton plonów. Trzy najczęściej uprawiane świeże warzywa - pod względem ilości - to pomidory (15,4
czytaj dalej

"Każdego dnia, od ponad tygodnia, sprzedajemy towar 20% poniżej kosztów produkcji. W związku z tym ponosimy straty, do tego stopnia, że zmielenie części plonów staje się obecnie najszybszym i najskuteczniejszym rozwiązaniem". Tak zaczyna Filippo Billanzuoli
czytaj dalej

Dobrze sprzedawane kwiaty cięte mogą zaoferować istniejącym gospodarstwom rolnym wzrost dochodu na akr w porównaniu do tradycyjnych warzyw, według Robina Trotta, doświadczonego edukatora Extension na Uniwersytecie Minnesota i właściciela Prairie Garden Farm, uprawy kwiatów ciętych w Starbuck, Minnesota z 15 akrami.
czytaj dalej

Po pandemii, w lipcu 2021 r., jedenastu rolników z Granady z dużym doświadczeniem w uprawie warzyw szklarniowych postanowiło połączyć siły, aby osiągnąć większą stabilność produkcji i siłę marketingową poprzez stowarzyszenie, zakładając SAT w Castillo de Baños.... czytaj dalej