Ceny warzyw

Luty przyniósł korektę spadkową hurtowych cen polskich ziemniaków. Trudno ją uznać za prawdziwy „dołek cenowy”, nie mniej faktem jest, że ceny nieco spadły i na razie ponownie nie wzrosły. Czy to może się zmienić w najbliższym czasie? Czy nadchodzi cenowe ożywienie na rynku ziemniaków? czytaj dalej

Przez chwilę powiało optymizmem na polskim hurtowym rynku marchwi. Nie trwało to jednak długo i sytuacja wróciła do niekorzystnej, z punktu widzenia dostawców, normy. Znowu widzimy presję na spadek cen tego warzywa. Jaki jest zatem scenariusz dla marchwi na kolejne tygodnie? czytaj dalej

Według relacji Tuoi Tre News, eksport owoców i warzyw z Wietnamu do Chin spadł o 43 procent w pierwszych dwóch miesiącach 2025 roku. czytaj dalej

To, co zaczęło się od niewielkiego targu handlowego, ewoluowało w prominentne wydarzenie dla kupujących poszukujących kwiatów, warzyw i owoców z Etiopii. Z rekordową liczbą wystawców, różnorodnym wyborem produktów i rosnącą liczbą rejestracji od międzynarodowych gości, targ staje się coraz większym wydarzeniem. czytaj dalej

Techniki uprawy pod osłonami mają potencjał znacznego zwiększenia produktywności rolniczej i zapewnienia bezpieczeństwa ekonomicznego, zwłaszcza dla producentów warzyw i kwiatów w Stanach Zjednoczonych. Te techniki optymalizują warunki środowiskowe, poprawiając jakość i ilość plonów. czytaj dalej

"Co roku widzimy wiele firm ogłaszających swoje programy handlowe na LinkedIn i platformach branżowych, aby podkreślić rozpoczęcie holenderskiego sezonu" - powiedział Christiaan Rijnhout z platformy crowdsourcingowej Roamler. W zeszłym tygodniu jednak Monitor Owocowo-Warzywny platformy ujawnił interesujące. czytaj dalej

Rusza nowa kampania świeżych groszków, podczas gdy rosną ilości szparagów i zwłaszcza bobu. Zwiększa się popyt na truskawki, w tym także na odmianę Inspire z Matera. Duża produkcja i obfite ilości kapusty pekińskiej, dobry czas dla czytaj dalej

Zapewnienie bezpiecznej i pomyślnej przyszłości dla gospodarstw rolnych, jednocześnie zachowując różnorodność biologiczną terenu. To podwójne wyzwanie, które VIP, Stowarzyszenie Spółdzielni Warzywno-Owocowych z Doliny Val Venosta, postanowiło podjąć z konkretnym i przewidującym podejściem. czytaj dalej

Jedna trzecia warzyw uprawianych na Ukrainie jest zagrożona z powodu braku miejsc do przechowywania. Jest to jedna z głównych przyczyn wzrostu cen warzyw, twierdzi Larysa Huk, analityczka z centrum informacyjnego. W wywiadzie Larysa zauważyła, że ceny na rynku są niższe i oferują lepszą różnorodność. czytaj dalej

"Mamy zaplanowaną pierwszą transplantację przemysłowych pomidorów za miesiąc, którą szacujemy na 20 do 30 procent mniej niż w poprzedniej kampanii. Jest to wynikiem suszy, która dotknęła całą produkcję owoców i warzyw. To poważny problem, który politycy powinni... czytaj dalej

Rok 2025 jest bardzo szczególnym rokiem dla Apofruit Italia. Ta spółdzielnia z regionu Romagna, która obecnie skupia 2700 producentów owoców i warzyw zlokalizowanych w najbardziej urodzajnych regionach Włoch, obchodzi swoje pierwsze 65 lat istnienia. W celu uczczenia tego prestiżowego osiągnięcia, spółdzielnia zorganizowała czytaj dalej

"Co roku obserwujemy, jak wiele firm ogłasza swoje programy detaliczne na LinkedInie i platformach branżowych, aby podkreślić rozpoczęcie holenderskiego sezonu" - powiedział Christiaan Rijnhout z platformy crowdsourcingowej Roamler. W zeszłym tygodniu jednak monitor owoców i warzyw platformy ujawnił interesujące informacje. czytaj dalej

VanRijsingengreen zdecydowało o zaprzestaniu działalności produkcji świeżo krojonych warzyw w swoim dziale vanRijsingenfreshservice od 31 marca. Jednakże vanRijsingenfreshservice będzie kontynuowało swoje działania w produkcji marynowanych i fermentowanych warzyw oraz przypraw. Działalność związana ze świeżo krojonymi warzywami... czytaj dalej

Almería gości ważny kongres na temat gleby w tym miesiącu. Jakie znaczenie ma gleba i jej dezynfekcja? Gleba jest podstawą naszych produkcji sadowniczo-warzywnych i być może była jednym z wielkich zapomnianych przy ustalaniu dobrych praktyk rolniczych. czytaj dalej

Anglicy szaleją na punkcie rabarbaru: wynika to z komunikatu prasowego Tesco UK. W rzeczywistości, ta warzywo, które dawniej było stosowane ograniczenie do wypieków, teraz zdobywa coraz większą popularność wśród brytyjskich konsumentów, którzy używają go jako składnik do. czytaj dalej

To, co zaczęło się jako niewielkie targi handlowe, rozwinęło się w prominentne wydarzenie dla kupujących poszukujących kwiatów, warzyw i owoców z Etiopii. Z rekordową liczbą wystawców, zróżnicowanym wyborem produktów i rosnącą liczbą rejestracji od międzynarodowych odwiedzających, targi
czytaj dalej

Zeszłotygodniowa ulewa spowodowała szkody o wartości 13 milionów euro w rolnictwie irygacyjnym w Murcji, z ponad tysiącem hektarów warzyw zalanych, głównie sałaty, brokułów, kalafiorów i karczochów. czytaj dalej

W 2025 roku Apofruit Italia, spółdzielnia z regionu Romagna zrzeszająca 2 700 producentów owoców i warzyw zlokalizowanych w najlepszych obszarach we Włoszech, świętuje swoje 65-lecie. Z tej okazji spółdzielnia zorganizowała pięć wydarzeń, które odbędą się między majem a wrześniem. "Zaplanowaliśmy nie jedną czytaj dalej

Dwanaście regionów autonomicznych w Hiszpanii pozostaje na alertach z powodu burzy Jana. W zeszły czwartek po południu opady deszczu były szczególnie intensywne w Murcji, gdzie prognoza hiszpańskiej Agencji Meteorologicznej została przekroczona. Pomimo ciężkich opadów deszczu zanotowano w różnych obszarach produkcyjnych, Lorca poniosła największe straty. czytaj dalej

Niedawne badanie przeprowadzone przez firmę Grodan, producenta wysokich substratów do uprawy warzyw i kwiatów, pokazuje, że popyt na warzywa szklarniowe w Rosji wzrósł o 7% w sezonie jesienno-zimowym 2024/25 w porównaniu do dwóch lat temu. Około 68% respondentów zgłosiło spożywanie świeżych czytaj dalej