Ceny warzyw

Uświadomienie sobie doskonałości chronionej znakiem oznaczenia geograficznego jako klucz do zwiększenia konsumpcji. Konsorcjum Syracuse Igpha Lemon postawiło na kampanię cyfrową, która zakończy się w marcu.Według najnowszego raportu Ismea, z 384 mln euro opracowanych
czytaj dalej

Rząd Australii Zachodniej inwestuje w modernizację infrastruktury na obszarze nawadniania Gascoyne, aby pomóc producentom owoców i warzyw w optymalizacji produkcji oraz odbudować badania i rozwój rolnictwa nawadnianego. czytaj dalej

W Palacio de Congresos de Aguadulce, w Roquetas de Mar w Almerii, do środy trwa GLOBALG.A.P. Tour España 2023, na którym udało się zgromadzić blisko 200 uczestników, agentów łańcucha żywnościowego, od produkcji do dystrybucji owoców i warzyw. czytaj dalej

Biorąc pod uwagę presję, pod jaką znajduje się dzisiejszy łańcuch dostaw, producenci i nadawcy warzyw poszukują produktów, które pomogą chronić produkty. Produkty te muszą być trwałe i miejmy nadzieję, że nawet przedłużą żywotność danego produktu. Wszystko to mieliśmy na uwadze, gdy tworzyliśmy nowy produkt
czytaj dalej

Wiadomo, że podwyższona inflacja wpływa na zachowania konsumentów. Obecne trudne warunki wpływają również na handel świeżymi owocami i warzywami, zwłaszcza w zakresie dystrybucji wymyślnych egzotyków. "Ludzie mają po prostu mniej pieniędzy w kieszeniach, co wpływa na popyt na m.in.
czytaj dalej

W 2015 roku rodzina Heitsch odważyła się na dalsze przetwarzanie własnych produktów. Począwszy od ręcznie obieranych ziemniaków dla regionalnych restauratorów, inne formy przetwarzania rozwinęły się w kwitnący sektor biznesowy. Dziś przetwarzane jest do 100 ton świeżych warzyw z pola
czytaj dalej

Na gruzińskim rynku pojawiły się pierwsze w tym sezonie szparagi. Choć na rozpoczęcie produkcji polowej trzeba poczekać jeszcze kilka tygodni, szparagi produkowane w wysokich tunelach są już sprzedawane. W chwili obecnej cena detaliczna szparagów w specjalistycznych sklepach owocowo-warzywnych
czytaj dalej

Rozpoczęła się nowa kampania zielonych szparagów, z produktami pochodzącymi głównie z Kampanii. Dystrybucja karczochów Romanesco ruszyła pełną parą, ale popyt na nie jest jeszcze stonowany. Z drugiej strony rośnie popyt na truskawki, również dzięki wiosennym temperaturom. Spadek
czytaj dalej

Najnowszy indeks cen żywności w Nowej Zelandii ujawnił kolejny wzrost kosztów owoców i warzyw w porównaniu do tego samego czasu w zeszłym roku. czytaj dalej

Wiodący dostawca kukurydzy cukrowej, firma Barfoots, wprowadziła na rynek nowe, wielokrotnie nagradzane rozwiązanie opakowaniowe o nazwie FreshLock, zaprojektowane w celu przedłużenia trwałości produktu, zmniejszenia ilości odpadów spożywczych i zaoszczędzenia czasu w kuchni. czytaj dalej

W miarę jak obszerne ogólnopolskie relacje na temat braku warzyw i sałatek na półkach supermarketów rozgrywały się w mediach, pojawiło się poważne przesłanie dla wszystkich w branży. czytaj dalej

Później niż w zeszłym roku, ale już zaczął się sezon importu wczesnej kapusty do Polski. czytaj dalej

Według wyników Dolnosaksońskiego Urzędu Statystycznego (LSN) w 2022 roku w Dolnej Saksonii łącznie 830 gospodarstw uprawiało warzywa w gruncie na powierzchni około 22.000 ha. Zebrana ilość wyniosła około 573.300 t. W porównaniu z rokiem poprzednim liczba gospodarstw zmniejszyła się o 4,3 %, wielkość
czytaj dalej

Zgodnie z oczekiwaniami, wydany właśnie indeks cen żywności pokazuje kolejny wzrost kosztów owoców i warzyw w stosunku do tego samego czasu w zeszłym roku, a ekstremalne zjawiska pogodowe doświadczone wokół Aotearoa  (Nowa Zelandia) będą nadal wpływać na rynek w nadchodzących miesiącach. czytaj dalej

Nowozelandczycy są proszeni o kupowanie lokalnych i świeżych, aby wesprzeć producentów warzyw w całym kraju uderzonych ciężko przez ciągłą złą pogodę.   czytaj dalej

Drony do aplikacji produktów fitosanitarnych, inteligentne szklarnie sterowane z telefonu komórkowego, sztuczna inteligencja w celu zwiększenia opłacalności marketingu owoców i warzyw... to bohaterowie Forum, które - jeśli w ogóle - zjednoczyło prelegentów, moderatorów, autorytety i instytucje.
czytaj dalej

W Paryżu, w dwóch pierwszych punktach sprzedaży, debiutuje wprowadzony przez Carrefour format proximity Potager City (dosłownie Miasto Ogród), który ma na celu uwydatnienie świeżych produktów, a w szczególności owoców i warzyw z ekspozycją zajmującą 50% powierzchni punktu sprzedaży.
czytaj dalej

Irlandzki Departament Rolnictwa, Żywności i Morza (DAFM) został wezwany do natychmiastowego otwarcia Systemu Pomocy Inwestycyjnej na rzecz Rozwoju Komercyjnego Sektora Ogrodniczego na rok 2023. Niall McCormack, przewodniczący Krajowego Komitetu Owoców i Warzyw w Irish Farmers'
czytaj dalej

Zazwyczaj obecny w strefie "zamorskiej" paryskiej wystawy rolniczej, banan z Gwadelupy i Martyniki znalazł się tym razem w strefie "upraw roślinnych". Po dwóch latach nieobecności, zmiana ta pozwoliła francuskim bananom zyskać widoczność obok międzybranżowych i wszystkich
czytaj dalej

Zimny zastój, którego Maroko doświadczyło na początku roku, spowodował ostry spadek produkcji pomidorów, co doprowadziło do ponad 80% spadku dziennych ilości, według Marokańskiego Stowarzyszenia Producentów i Eksporterów Owoców i Warzyw. Minimalne temperatury były zbyt niskie, wynosząc
czytaj dalej