Ceny warzyw

Na rynku selerów trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Z handlu hurtowego znika seler ze zbiorów 2024, ale jeszcze nie ruszyła kampania sprzedaży młodych selerów obcinanych. W tym roku jej początek będzie późniejszy niż w zeszłym, a ceny? czytaj dalej

W czerwcu trzech delegatów z Ministerstwa Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa Japonii (MAFF) odwiedziło Australię, aby zrozumieć możliwości eksportu sezonowych owoców i warzyw oraz przeprowadzić wywiady z australijskimi producentami i ekspertami ds. ogrodnictwa w celu oceny wykonalności przyszłych możliwości eksportu. czytaj dalej

Bardzo dobra jakość i stabilne zapotrzebowanie charakteryzują kampanię arbuza, która przebiega zgodnie z planem: w tym tygodniu spadek sprzedaży ze względu na złą pogodę. Na rynku pojawia się kilka odmian moreli z Portici i Faralia. Trwa sprzedaż brzoskwiń i nektarynek, ale czytaj dalej

Ziemniaki, jedna z podstawowych roślin uprawnych na świecie, zostały uwzględnione na liście "Brudnej Duziny" opracowanej przez Environmental Working Group (EWG) na rok 2025, co wzbudziło obawy w sektorze ziemniaczanym. Co roku EWG tworzy mapę owoców i warzyw z najwyższą zawartością pozostałości pestycydów, korzystając z danych z United States Department of Agriculture (USDA) dotyczących Pestycydów. czytaj dalej

Nowy projekt uprawy wertykalnej w The Ottawa Mission będzie stałym dostawcą świeżych produktów spożywczych dla niektórych z najbardziej narażonych mieszkańców Ottawy. Inicjatywa, opracowana we współpracy z Growcer i wspierana przez Royal Bank of Canada (RBC), ma na celu zmniejszenie zależności od czytaj dalej

Skala polowa Karmen, produkowana we Włoszech przez firmę Rescina Service z siedzibą w Noicattaro (Bari), to lekka i wygodna rozwiązanie do pakowania owoców i warzyw bezpośrednio na polu. Skala została zaprojektowana do ważenia skrzyń z owocami, zwłaszcza winogron, bezpośrednio. czytaj dalej

Według Światowej Organizacji Handlu (WTO) w 2024 roku Meksyk utrzymał swoją pozycję głównego eksportera owoców i warzyw na świecie, z udziałem rynkowym wynoszącym 7,8 procent. Eksport warzyw z Meksyku osiągnął wartość 10,688 miliarda USD, podczas gdy eksport owoców wyniósł 9,564 miliarda USD, co ostatecznie... czytaj dalej

Woland to nowy system automatycznej wentylacji zamówień owoców i warzyw opracowany przez AF Robotics, dział automatyzacji przemysłowej Grupy AF Ferrari. Woland został zaprojektowany, aby spełnić potrzeby centrów dystrybucyjnych. Serce rozwiązania stanowi. czytaj dalej

Eksport warzyw z Bangladeszu przeżył spektakularny powrót, rosnąc o ponad 313% w roku finansowym 2024-2025. Według Centrum Kwarantanny Roślin w Porcie Morskim w Chittagongu, wysyłki morskie osiągnęły 58 766 metrycznych ton, w porównaniu z zaledwie 14 202 tonami z poprzedniego roku. Ten powrót nastąpił po latach czytaj dalej

Val Venosta jest znana na całym świecie jako kraina jabłek, z powodu zakorzenionej tradycji produkcji i idealnych warunków pedoklimatycznych. Jednak jabłko nie jest jedynym owocem rosnącym bujnie w tych dolinach. Istnieje jeszcze jeden obszar doskonałości w produkcji warzyw i owoców, mniej znany. czytaj dalej

Sektor eksportu owoców i warzyw w Wietnamie wykazał znaczącą poprawę w czerwcu 2025 roku, przy całkowitym eksportu sięgającym niemal 810 milionów dolarów, o 31% więcej niż w maju i o 20% wyższy niż w tym samym okresie w ubiegłym roku. Ten wzrost przyniósł całkowity eksport w pierwszej połowie roku na poziomie 3,1 miliarda dolarów, zmniejszając... czytaj dalej

Simone Zerbinati został wybrany na prezesa Grupy Produktów Ogrodniczych IV i V Gammy Unione Italiana Food, grupy reprezentującej główne firmy działające w sektorze produkcji świeżych owoców i warzyw, umytych, zapakowanych i gotowych do spożycia, oraz świeżych dań gotowych. czytaj dalej

Położona w sercu rolniczego regionu Apulii, firma Colella Lucia w Orta Nova może poszczycić się zrównoważonym podejściem skoncentrowanym na rozwoju. Wizja dyrektora generalnego, Antonio Cocomazziego, jest jasna: budowanie wartości poprzez stałą jakość i organizację w relacji z nabywcami. Dyrektor Cocomazzi (widoczny na zdjęciu) czytaj dalej

W obwodzie kirowohradzkim trwa zbieranie warzyw, zwłaszcza ogórków i kapusty. W tym roku powierzchnia upraw warzyw zwiększyła się o 100 hektarów w porównaniu z ubiegłym rokiem. Jednakże opóźnienie w rozpoczęciu zbiorów - spowodowane przymrozkami w kwietniu - oraz wysokie koszty transportu z innych czytaj dalej

"Nasze tacki z pałki ryżowej cieszą się stabilnym wzrostem, zwłaszcza w przypadku owoców i warzyw" - raportuje Yasar Türkoglu, Kierownik Sprzedaży DACH w firmie Bio4Pack GmbH, podczas wywiadu na miejscu. Firma z Nordhorn od siedmiu lat sprzedaje ekologiczne tacki i systematycznie poszerza swoją działalność. czytaj dalej

W historyczny cash and carry Centro Cash (Gruppo Abbi-Crai) w Oristano, jak już opisano w Gdoweek, został ponownie otwarty po pracach renowacyjnych, które zwiększyły powierzchnię sprzedaży z 2 800 do obecnych 4 000 metrów kwadratowych. Jest to punkt sprzedaży z historią, usytuowany w Oristano przy ulicy. czytaj dalej

Produkty wygodne stają się coraz bardziej popularne, a terminy takie jak wygoda, na wynos, gotowe do spożycia i instant stały się powszechne. Sektor owoców i warzyw również dołączył do tego trendu. Heemskerk Fresh & Easy, jedno z największych przedsiębiorstw przetwarzających warzywa, również. czytaj dalej

Spółdzielnia Ogrodników Délalföldi Kertészek (Délkertész) informuje, że węgierskie warzywa na półkach sklepowych jeszcze nie powróciły do poziomu sprzed 2019 roku. Importowane warzywa, zwłaszcza z Afryki Północnej, nadal wywierają presję na rynku, pomimo zdolności Węgier w czasie krajowego sezonu. czytaj dalej

Nowy projekt uprawy pionowej w The Ottawa Mission będzie służył jako stały dostawca świeżych produktów rolnych dla niektórych z najbardziej potrzebujących mieszkańców Ottawy. Inicjatywa, opracowana we współpracy z Growcer i wspierana przez Royal Bank of Canada (RBC), ma na celu zmniejszenie zależności od czytaj dalej

Przełom czerwca i lipca przyniósł zapaść cenową na hurtowym rynku kalafiorów w Polsce. Ale to już przeszłość. Ceny kalafiorów odbiły się od dna. Jak mocno? I czy ta zmiana trendu ma szansę potrwać tak długo, jak miało to miejsce w zeszłym roku? czytaj dalej