Papryka

Produkcja warzyw w szklarniach w Almerii okazuje się być szczególnie trudna w tym sezonie, zarówno z powodu zmian klimatu, jak i rosnącego wpływu szkodników, takich jak Thrips parvispinus, który uszkodził między 20 a 25% produkcji papryki. "Plony są niskie, a koszty ciągle rosną. czytaj dalej

Produkcja warzyw w szklarniach w Almerii okazuje się być szczególnie trudna w tym sezonie, zarówno z powodu zmian klimatycznych, jak i z powodu rosnącego wpływu szkodników, takich jak Thrips parvispinus, który zniszczył między 20 a 25% produkcji papryki. "Plony są niskie, a koszty ciągle rosną". czytaj dalej

Produkcja warzyw w szklarniach w Almerii okazuje się być szczególnie trudna w tym sezonie, zarówno z powodu wpływu zmian klimatycznych, jak i wzrastającego wpływu szkodników, takich jak przypadki Thrips parvispinus, który uszkodził między 20 a 25% zbiorów papryki. "Plony są niskie i czytaj dalej

"Co roku widzimy wiele firm ogłaszających swoje programy handlowe na LinkedIn i platformach branżowych, aby podkreślić rozpoczęcie holenderskiego sezonu" - powiedział Christiaan Rijnhout z platformy crowdsourcingowej Roamler. W zeszłym tygodniu jednak Monitor Owocowo-Warzywny platformy ujawnił interesujące. czytaj dalej

"Co roku obserwujemy, jak wiele firm ogłasza swoje programy detaliczne na LinkedInie i platformach branżowych, aby podkreślić rozpoczęcie holenderskiego sezonu" - powiedział Christiaan Rijnhout z platformy crowdsourcingowej Roamler. W zeszłym tygodniu jednak monitor owoców i warzyw platformy ujawnił interesujące informacje. czytaj dalej

W firmie BestPeppers, problemy związane z uprawą papryki były nadal możliwe do zarządzania, ale częściowo ze względu na konsekwencje, które zauważył u innych producentów, Wilfred van den Berg postanowił również przejść na organiczny podkład. Wybrał 100% podkład z kokosa od Dutch Plantin. "Ośmielamy się ponownie uprawiać," mówi. czytaj dalej

Sycylia jest jednym z głównych obszarów produkcji papryki we Włoszech. Jednakże, sycylijscy producenci muszą dzisiaj stawić czoła skomplikowanym wyzwaniom, takim jak brak i koszt siły roboczej, zmiany klimatyczne oraz rosnąca agresywność patogenów. czytaj dalej

Ceny rosną w Almerii prawie we wszystkich produktach warzywnych, chociaż sytuacja papryki jest szczególnie godna uwagi, z naprawdę wysokimi cenami ze względu na rzadkość produktów pierwszej klasy z powodu problemów jakościowych. "To był bardzo trudny rok dla sektora" - mówią. czytaj dalej

Ceny warzyw w Almerii są wznoszące się, a sytuacja papryki jest szczególnie godna uwagi, z naprawdę wysokimi cenami spowodowanymi rzadkością produktów pierwszej klasy z powodu problemów jakościowych. "To był bardzo trudny rok dla sektora pod względem" czytaj dalej

W ciągu ostatnich 100 lat supermarkety subtelnie kształtowały nasze oczekiwania dotyczące wyglądu owoców i warzyw. Zostaliśmy uwarunkowani, aby wierzyć, że czerwone papryki są naturalnie jednorodne, ogórki zawsze są proste, cebule nie są większe niż piłka do krykieta, a pomidory są niemal idealne. czytaj dalej

Nowy sezon rozpoczyna się teraz z żniwem pierwszych papryk, ogórków, sałaty i rzodkiewek w szklarniach i tunelach foliowych LGV. W tym roku żniwo rozpoczęło się nieco późno, ponieważ warzywa otrzymały zbyt mało światła słonecznego, szczególnie w ostatnich miesiącach. Koszty energii. czytaj dalej

Nowy sezon właśnie rozpoczyna się od zbioru pierwszych papryk, ogórków, sałaty i rzodkiewek w szklarniach i tunelach foliowych LGV. W tym roku zbiory zaczęły się nieco późno, ponieważ warzywa otrzymały zbyt mało światła słonecznego, zwłaszcza w ostatnich miesiącach. Koszty energii czytaj dalej

Pierwsze pomidory Coeur de Boeuf zostały uprawiane przez Wima Vertommena i jego synów Ferre'a i Brechta z gospodarstwa Den Overkant w Sint-Katelijne-Waver, a następnie zostały zakupione przez Fransa Michielsa & Synów z Sint-Katelijne-Waver. Rodzinna firma, która zajmuje się uprawą tego pomidora od 2011 roku,... czytaj dalej

Ceny importowanej papryki znów wzrosły i najpewniej nie jest to koniec trendu. Choć nie dotyczy to wszystkich kolorów tego warzywa. Jak wygląda obecnie sytuacja na hurtowym rynku importowanej papryki słodkiej? czytaj dalej

"Obecnie mamy niesamowicie duże zapotrzebowanie na nasze marokańskie papryki stożkowe", mówi Robbert de Mie z Vegimex w Poeldijk. "Dostępność w Hiszpanii jest niska, a w Holandii jeszcze się nie rozpoczęła, dlatego całe zapotrzebowanie skupia się na marokańskich produktach. Zapotrzebowanie jest szczególnie wysokie z krajów skandynawskich." czytaj dalej