Papryka

Jesteśmy w końcowych fazach kampanii papryki dla obszarów Marina di Ragusa, Santa Croce Camerina, Scoglitti, Acate i Vittoria, w związku z czym producenci, szkółkarze i technicy przygotowują się do planowania kolejnej kampanii oraz wyboru odmian, które się sprawdziły. czytaj dalej

Nadszedł bardziej optymistyczny czas dla tegorocznej uprawy papryki Hatch. „Ten rok jest o wiele lepszy pod względem plonów” - mówi Preston Mitchell ze sklepu The Hatch Chile Store. „Zeszły rok był prawdopodobnie najgorszym rokiem pod względem jakości i wydajności, jaki mieliśmy, a w tym roku wygląda to bardziej jak normalny.” czytaj dalej

FV Seleqt - część Farmhouse International - wprowadził do sprzedaży paprykę Crunchino® do trzech detalistów w Niemczech, Finlandii i Szwecji w tym roku. Ta papryka od hodowcy Eminent Seeds będzie po raz pierwszy uprawiana komercyjnie w Holandii w tym roku i jest. czytaj dalej

Jak papryka trafiła do Japonii? Frederik Vossenaar z Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa, Bezpieczeństwa Żywności i Ochrony Przyrody dzieli się trochę historii po niedawnej wizycie w Japonii, podczas której przyjaciel podejrzewał, że papryka trafiła tam za pośrednictwem Holendrów. Frederik był w stanie potwierdzić to. Rozpoczęcie... czytaj dalej

FV Seleqt - część Farmhouse International - wprowadziło w tym roku paprykę stożkową Crunchino® do trzech detalistów w Niemczech, Finlandii i Szwecji. Ta papryka stożkowa od hodowcy Eminent Seeds będzie po raz pierwszy uprawiana komercyjnie w Holandii w tym roku i jest... czytaj dalej

Ceny kalifornijskiej papryki w tym sezonie są wyższe niż w ubiegłym roku. "W zeszłym roku Dolina San Joaquin podlegała presji ze strony Georgii, która była dużym graczem na rynku i konkurowała z nami w tym samym okresie. Mieliśmy także presję ze strony Michiganu i Waszyngtonu - oba stany weszły na rynek wcześniej," mówi. czytaj dalej

W ostatnich latach popyt na paprykę chili znacząco wzrósł, ponieważ coraz częściej jest ona wykorzystywana w różnorodnych kuchniach. Coraz więcej osób rozwija smak do pikantnych potraw, co skutkuje wzrostem codziennego spożycia papryki chili. "Ten trend jest szczególnie
czytaj dalej

Ponieważ konkurencja jest zacięta, konsolidacja stała się kluczowym pojęciem w holenderskim sektorze ogrodniczym. W zeszły piątek ogłoszono połączenie dwóch dużych producentów pomidorów. Poprzedziły je cztery przedsiębiorstwa uprawy papryki, które połączyły siły pod nazwą Rainbow Growers Group wcześniej w tym roku, tworząc teraz jedną. czytaj dalej

W ostatnich latach popyt na paprykę chili znacząco wzrósł, ponieważ coraz częściej jest ona wykorzystywana w różnorodnych kuchniach. Coraz więcej osób zaczyna lubić pikantne jedzenie, co skutkuje wzrostem codziennego spożycia papryki chili. "Ten trend jest szczególnie rzeczywisty czytaj dalej

Produkcja papryki jest jedną z najbardziej kosztownych gałęzi w sektorze warzywno-owocowym, dlatego rozwinięcie odpowiedniego systemu odżywiania już we wczesnych fazach jest niezbędne, aby uniknąć niepotrzebnych strat, uzyskać wysokiej jakości produkt i zapewnić odpowiedni dochód producentom. Rozmawiamy o tym z Gabriele Papaccio. czytaj dalej