Pomidory

Niektóre rodzaje świeżych produktów są po prostu brudne w trakcie przetwarzania. Borówki wydzielają sok, który zbiera się w substancję przypominającą smołę, a następnie twardnieje jak żywica, co sprawia, że jest niezwykle trudne i czasochłonne do wyczyszczenia. Pomidorki koktajlowe mogą pękać podczas dostarczania do maszyn pakujących, znowu z powodu wycieku ich soku. czytaj dalej

Huragan Oscar znacząco wpłynął na sektory rolnicze w Guantánamo, szczególnie dotykając plantacje bananów i pomidorów. Raporty z państwowego dziennika Venceremos i radia Baracoa podkreślają rozległe zniszczenia. Konkretnie, plantacje bananów ucierpiały w około czytaj dalej

W Pendżabie projekt mający na celu promowanie uprawy pomidorów poza sezonem doprowadził do zasadzenia pomidorów na 647 hektarach, dążąc do celu 809 hektarów. Iftikhar Ali Sahoo, Sekretarz Rolnictwa w Pendżabie, podkreślił, że inicjatywa skupia się na zapewnieniu dostępności lokalnej. czytaj dalej

Australia Zachodnia zmieniła swoje ograniczenia dotyczące eksportu pomidorów z Australii Południowej, pod warunkiem spełnienia określonych wymagań, w związku z wybuchem wirusa Tomato brown rugose fruit (ToBRFV) w Adelajdzie. Ten wirus, który po raz pierwszy został wykryty w Australii w sierpniu w Adelajdzie, doprowadził do czytaj dalej

W Sassenheim w Holandii firma Condi Food niedawno zaprezentowała zaawansowany system inspekcji przeznaczony dla przemysłu spożywczego, wykorzystujący technologię obrazowania hiperspektralnego do oceny pomidorów koktajlowych na podstawie ich smaku. System ten korzysta z podejścia opartego na wizji, co może wydawać się nietypowe. czytaj dalej

Maroko umacnia tendencję wzrostową w eksporcie pomidorów szklarniowych w tym roku, w wyniku odbudowy branży po kryzysie jesiennym 2023 roku, według informacji z EastFruit. Od stycznia do lipca marokańskie eksport pomidorów pozostał na rekordowo wysokim poziomie, z krajem, który już wysłał czytaj dalej

Firma Sollum Technologies ogłosiła, że gospodarstwo Pack River Farm, certyfikowane ekologiczne gospodarstwo warzywne i mikroziołowe, wybrało rozwiązanie oświetleniowe LED firmy Sollum, aby poprawić produkcję pomidorów, sałaty i mikrozioł. Zlokalizowane w północnej części Idaho, Pack River Farm dzieli z firmą Sollum głębokie zaangażowanie w. czytaj dalej

Rozwiązania cyfrowe i innowacyjne coraz częściej pojawiają się w rolnictwie. Ich rosnące znaczenie w skomplikowanym zadaniu zrównoważonego i dochodowego zasilania świata zostało […] czytaj dalej

Tegoroczna susza latem spowodowała wzrost cen warzyw w Bułgarii, gdzie papryka, różowe pomidory i brokuły zanotowały zauważalny wzrost cen. Pomimo wyższych kosztów, wielu Bułgarów nadal przygotowuje tradycyjne potrawy zimowe, takie jak ogórki kiszone i kiszona kapusta. Jednak popyt na warzywa na zimę czytaj dalej

Grecja jest znana z dużej konsumpcji i produkcji pomidorów, zarówno świeżych, jak i przetworzonych. Niniejszy artykuł bada transformacyjny wpływ odmian odpornych na wirusa ToBRFV (Tomato Brown Rugose Fruit Virus) na rynek pomidorów, skupiając się na warunkach istniejących przed pojawieniem się wirusa. czytaj dalej

Rodzina Looije nie działa tylko w Holandii, ponieważ ich pomidory są również uprawiane w Hiszpanii. Niedawno w Looije Águilas została zasadzona nowa szklarnia. Jos i Vincent Looije mieli zaszczyt umieścić pierwsze rośliny Beekenkamp w nowej szklarni. Jacqueline Looije podzieliła się kilkoma zdjęciami. czytaj dalej

Impreza dobiegła końca, wykładziny zostały usunięte, pomidory zostały zjedzone (lub przekazane), a loty odleciały - ale my jesteśmy tutaj z raportem fotograficznym z Międzynarodowej Wystawy Produktów Rolno-Spożywczych IFPA 2024. Producenci z szklarni zebrali się w zeszłym tygodniu w Atlancie, aby zaprezentować swoje oferty detalistom, podczas gdy czytaj dalej