Ceny owoców i warzyw
Sałaty i endywie
Napięta sytuacja na rynku sałaty głowiastej
2024-06-13 11:00
Aktualne prognozy pogody zmniejszają nadzieję na godziny słoneczne bez deszczu, które mogłyby pobudzić wzrost w uprawach sałaty. Sytuacja na rynku jest bardziej napięta ze względu na ograniczoną dostępność towarów niż jeszcze tydzień temu.
czytaj dalej
Nowa sałata łączy w sobie sałatę rzymską z szpinakiem.
2024-06-13 00:00
"Sałata szpinakowa" pochodzi z wieloletniej współpracy między szefem kuchni Danem Barberem i hodowcą sałaty Billem Waycottem. Miłośnicy sałatek mogą już nie musieć wybierać między szpinakiem a sałatą rzymską. Sałata szpinakowa, nowy hybrydowy gatunek łączący te dwie zielone warzywa, łączy w sobie ulubioną chrupkość sałaty rzymskiej z gęstością.
czytaj dalej
Nowy sałat zakłada połączenie sałaty rzymskiej z szpinakiem.
2024-06-13 00:00
"Jagodziany Szpinak" pochodzi z wieloletniej współpracy między szefem kuchni Danem Barberem i hodowcą sałaty Billem Waycottem. Miłośnicy sałatek już nie muszą wybierać między szpinakiem a roszponką. Jagodziany Szpinak, nowy hybrydowy gatunek łączący obie zieleniny, łączy w sobie ulubioną chrupkość roszponki z gęstością.
czytaj dalej
Wielka Brytania: Szkoła uprawy w szklarniach otwarta w Kencie
2024-06-13 00:00
Szkoła dedykowana ogrodnictwu warzywnemu szkoli następną generację "specjalistów techniki szklarniowej" w uprawie sałaty i warzyw. Centrum Doskonałości Thanet Earth, przy Hadlow College, niedaleko Tonbridge, zostało otwarte podczas Tygodnia Brytyjskich Pomidorów w odpowiedzi na obawy dotyczące braku.
czytaj dalej
"Kolor, kształt i jednorodność rozetek to cechy, które sprawiają, że Philidor F1 jest wyjątkowy w zbiorach majowych i czerwcowych. Idealny do pierwszego asortymentu, zarówno na rynek krajowy, jak i eksport" - wyjaśnia Stefano Moretti, technik handlowy Vilmorin-Mikado Italia dla północnych Włoch.
czytaj dalej
Szkoła poświęcona uprawie warzyw szkoli następną generację „specjalistów od technik szklarniowych” w zakresie uprawy sałaty i warzyw. Centrum Doskonałości Thanet Earth, działające przy Hadlow College w pobliżu Tonbridge, zostało otwarte podczas brytyjskiego Tygodnia Pomidorów w odpowiedzi na obawy dotyczące braku.
czytaj dalej
Początek sezonu warzywnego w Quebec oznacza dla sprzedawców detalicznych przejście z zachodu na wschód.
2024-06-12 00:00
Ogród Quebec to ważny region uprawy warzyw w Ameryce Północnej, a sezon właśnie się rozpoczął. W zeszłym tygodniu, 8 czerwca, rozpoczęto zbieranie sałaty rzymskiej, a także zielonej liściastej sałaty i polowej sałaty bostońskiej. „Zazwyczaj zaczynamy w weekend przed 15 czerwca, ale nietypowo ciepła pogoda
czytaj dalej
Enza Zaden: rozwiązania przeciwko fuzariozie w Agro Nocerino Sarnese
2024-06-12 00:00
Od prawie dwóch dekad Fusarium oxysporum f.sp. lactucae szerzy się w naszych polach uprawnych sałaty, i od wielu lat Enza Zaden aktualizuje swoje propozycje dotyczące odporności na Fusarium. Agro nocerino Sarnese był do niedawna dotknięty tylko przez Fusarium.
czytaj dalej
Raport cen sałaty masłowej na polskich rynkach - 11 czerwca 2024
2024-06-11 09:43
Na rynku hurtowym w Poznaniu (WGRO) cena sałaty masłowej wynosi 40.00 zł za 16 sztuk.
Cena ta pozostaje stabilna, bez żadnych zmian.
W Warszawie na rynku Bronisze cena sałaty czytaj dalej
Cena ta pozostaje stabilna, bez żadnych zmian.
W Warszawie na rynku Bronisze cena sałaty czytaj dalej
KANADA (ON): Szklarnia na Pierwszej Narodowej Nipissing pomoże w rozwiązaniu niedoboru sałaty.
2024-06-11 00:00
Plemię Nipissing z niecierpliwością oczekuje otwarcia nowego projektu szklarniowego. Szklarnia Mnogin, zlokalizowana przy drodze Jocko Point, zostanie otwarta w przyszłym roku i będzie uprawiać sałatę oraz inne zielone warzywa liściaste. Przyczepy są już na miejscu. Wszystko, czego potrzebują, to podłączenie do prądu i wody, aby mogła być otwarta.
czytaj dalej
Belgia: Ceny sałaty i ogórków reagują na 'zbliżające się lato'
2024-06-10 00:00
Nawet po spadku, ceny ogórków na flamandzkich aukcjach pozostają wysokie. Średnio 55 eurocentów za sztukę w 22. tygodniu to ponad podwójna cena w porównaniu z cenami z ostatnich lat. Jako wyjaśnienie, stowarzyszenie branżowe Boerenbond wskazuje na "nadchodzące lato". Wysoka cena ogórków kontrastuje ostro z
czytaj dalej
Dlaczego uprawa kwitnących roślin doniczkowych faktycznie sprawdza się w pionowych fermach?
2024-06-06 00:00
Uprawą pionową często uprawia się sałatę i młode liście, które są stosunkowo tanimi uprawami. Pomimo tego, ich uprawa korzysta z najdroższych systemów. Dlatego uprawa pionowa może być lepiej dostosowana do roślin wysokocenionych lub obszarów o trudnych warunkach uprawy.
czytaj dalej
Dlaczego uprawianie kwitnących roślin doniczkowych faktycznie działa w pionowych farmach
2024-06-06 00:00
Uprawianie roślin w pionowych farmach często wykorzystywane jest do uprawy sałaty i młodych liści, które są stosunkowo niedrogimi uprawami. Pomimo tego, ich uprawa wymaga użycia najdroższych systemów. Dlatego też pionowe farmy mogą być bardziej odpowiednie dla roślin o wysokiej wartości kwiatowej lub obszarów o trudnych warunkach wzrostu.
czytaj dalej
Kilka trudnych lat nie powstrzymało jednego z czołowych komercyjnych producentów kraju przed inwestowaniem w najnowocześniejszą technologię. W postaci nowej maszyny do zbioru sałaty, szpinaku i innych zielonych warzyw liściastych używanych w sałatkach w gotowych do użycia opakowaniach konsumenckich. Celem...
czytaj dalej
Ceny sałaty masłowej na rynkach hurtowych 03.06.2024
2024-06-04 09:43
Młode liście sałaty odgrywają kluczową rolę w sektorze świeżo krojonych warzyw. "Dzięki naszym odmianom, wybranym z uwzględnieniem potrzeb producentów i dystrybutorów, jesteśmy gotowi przyczynić się do ponownego uruchomienia łańcucha dostaw o wysokiej wartości dodanej, zaangażowanego w ścieżkę zrównoważonego rozwoju, która, jak zawsze mówimy, rozpoczyna się".
czytaj dalej
Młode liście sałaty odgrywają kluczową rolę w sektorze świeżo krojonych warzyw. "Dzięki naszym odmianom, wybranym z myślą o potrzebach plantatorów i dystrybutorów, jesteśmy gotowi przyczynić się do wznowienia łańcucha dostaw o wysokiej wartości dodanej, zaangażowanego w ścieżkę zrównoważonego rozwoju, która, jak zawsze mówimy, zaczyna się od...
czytaj dalej
Eksport sałaty wzrósł o 7,4% w pierwszym kwartale.
2024-05-31 00:00
Komitet Sałatowy Fepex niedawno odbył spotkanie w Murcji, aby przeanalizować kampanię 2023/2024, która miała udany pierwszy półrocze, ale bardzo nieregularne drugie półrocze, a także była zaznaczona znaczącym wzrostem eksportu i rosnącą różnorodnością odmian. Spotkanie było również
czytaj dalej
Salad Days to hydroponiczna farma znajdująca się w miejscowości Flora, MS. "Uprawiamy różnorodne sałaty przez cały rok w 18 000 stóp kwadratowych szklarni, bez użycia szkodliwych chemikaliów i pestycydów. Dostarczamy nasze produkty do sklepów spożywczych oraz wielu restauracji w obszarze metropolitalnym Jackson, Nowym Orleanie i dalej," informuje zespół.
czytaj dalej
"Kalafior obecnie bardzo rzadki, dostawy brokułów zwiększają się ze względu na nakładanie się z dostawami z Hiszpanii"
2024-05-31 00:00
W tym roku zbieranie holenderskich warzyw gruntowych, takich jak kalafior, brokuły i sałata lodowa, rozpoczęło się tydzień do dziesięciu dni wcześniej niż w poprzednich latach. "Pierwsze kalafiory z donic były bardzo wcześnie, ale teraz pierwszy zbiór już się skończył, co sprawia, że kalafiory są obecnie bardzo rzadkie".
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/