Szparagi

Choć fasola szparagowa jest uprawiana w wielu stanach w USA, kraj także jest znaczącym importerem fasoli szparagowej z Meksyku. "USA importuje z Meksyku, ponieważ jakość jest znacznie wyższa" - mówi Francisco Sanchez, dyrektor generalny ASL Produce. Meksykańska fasola jest zbierana ręcznie, podczas gdy czytaj dalej

Jak co roku, od miesiąca czerwca fasolka szparagowa jest jednym z najważniejszych nowości sezonu letniego, a te proponowane przez Annaturanella w wersji gotowanej naturalnie (bez żadnych dodatkowych przypraw) znajdują się w pierwszej piątce najchętniej kupowanych produktów. czytaj dalej

Tegoroczny sezon szparagów został znacząco dotknięty nadmiernymi opadami deszczu. „Nie mieliśmy problemu z popytem w tym sezonie, ale pozyskanie szparagów, zwłaszcza pod koniec sezonu, okazało się poważnym wyzwaniem” - mówi Marcel Goumans, który zadebiutował jako Kierownik Produktu w firmie ZON. czytaj dalej

W odpowiedzi na obawy zgłoszone przez mieszkańca Norfolk dotyczące sprzedaży meksykańskiego szparaga w sklepie Tesco w Downham Market, sprzedawca wyjaśnił swoje stanowisko. Krytyka pojawiła się po tym, jak osoba zauważyła dostępność szparagów z Meksyku pomimo obecności lokalnie uprawianych. czytaj dalej

Sezon szparagów w 2024 roku w północnej Europie był pod wpływem zmiennych warunków. Czynniki klimatyczne, w tym rekordowe opady deszczu podczas jesieni, zimy i wczesnej wiosny, zwiększyły ryzyko chorób glebowych w uprawach szparagów. Wysokie temperatury pod koniec marca spowodowały wczesne zbiorów w niektórych przypadkach. czytaj dalej

Maroko jest gotowe pobić swój własny rekord w eksporcie świeżego szparaga po raz czwarty z rzędu, według EastFruit. Co więcej, kraj już wyeksportował większą ilość szparagów w początkowych miesiącach bieżącego sezonu (do marca 2024 roku) niż w porównywalnych okresach. czytaj dalej

W zeszłym roku Stany Zjednoczone importowały około 580 milionów funtów szparagów, głównymi dostawcami będąc Meksyk i Peru, z Kanadą na trzecim miejscu. Podczas gdy Peru odnotowało pięcioprocentowy wzrost wartości importu rok do roku, całkowita ilość spadła o 24 procent w porównaniu z poprzednim rokiem. "Pogoda czytaj dalej

Już na początku marca można było zacząć zbierać pierwsze pędy królewskiego warzywa do sprzedaży na gospodarstwie. Ze względu na przedłużony okres zbiorów Pfalzmarkt dla Owoców i Warzyw eG - już przed tradycyjnym zakończeniem niemieckiego sezonu szparagowego 24 czerwca - przeprowadza pierwszą. czytaj dalej

Global Plant Genetics (GPG) opublikowało aktualizację dotyczącą tegorocznej europejskiej uprawy szparagów, którą można określić jako "jedną z zmieniających się fortun". czytaj dalej

Katastrofa powodziowa w południowo-niemieckim regionie także martwi hurtowników owoców na münchenskim rynku hurtowym. Kaprysy pogody już wpłynęły na rynki, zwłaszcza na rynek szparagów - zauważa hurtownik warzyw Hermann Felber. "Z powodu burzy i intensywnych opadów deszczu, czytaj dalej

„Jasna i niezbyt ciepła pogoda jest optymalna dla sprzedaży szparagów”, mówi Fred Eickhorst, dyrektor Stowarzyszenia Producentów Szparagów i Owoców Jagodowych. Kiedy robi się cieplej, ludzie bardziej mają ochotę na kiełbasę czy stek z grilla niż na danie ze szparagami, sznyclem i sosem. czytaj dalej

"Technicznie sezon szparagowy się jeszcze nie skończył" – wyjaśnia Olivier Thomas z La Ferme du Pont d'Achelles, ale kampania zakończy się wcześniej niż planowano. "Mamy jeszcze 3 tygodnie produkcji, ale konsumenci nie są już zbyt zainteresowani". Na przestrzeni lat, sezon szparagowy był czytaj dalej

Nadszedł czas bilansu dla sezonu puglieskich szparagów Futuragri, wiodącej firmy w produkcji i sprzedaży warzyw. Po rozpoczęciu sezonu w marcu z pierwszymi zapowiedziami (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej), kampania dobiega końca. czytaj dalej