Ziemniaki

W tygodniu wielkanocnym popyt na wczesne odmiany z Włoch i Cypru znacznie wzrósł, według BLE, sprzedawane wraz z oferowanymi ilościami szparagów. Ogólnie rzecz biorąc, przechowywanie i wczesne ziemniaki nadal dzieliły rynek, przy czym te ostatnie szczególnie zyskały na popularności. Cypr
czytaj dalej

Pierwsze wczesnowiosenne ziemniaki są już zbierane w hiszpańskiej gminie Cartagena. Kilka dni dzieli nas również od rozpoczęcia sezonu w Sewilli. "Załadowaliśmy już pierwszą ciężarówkę wczesnej odmiany Soprano z Kartageny, chociaż ilość jest nadal bardzo ograniczona".
czytaj dalej

W tygodniu wielkanocnym popyt na wczesne odmiany z Włoch i Cypru znacznie wzrósł, według BLE, sprzedawane wraz z oferowanymi ilościami szparagów. Ogólnie rzecz biorąc, przechowywanie i wczesne ziemniaki nadal dzieliły rynek, przy czym te ostatnie szczególnie zyskały na popularności. Cypr
czytaj dalej

Pierwsze wczesnowiosenne ziemniaki są już zbierane w hiszpańskiej gminie Cartagena. Kilka dni dzieli nas również od rozpoczęcia sezonu w Sewilli. "Załadowaliśmy już pierwszą ciężarówkę wczesnej odmiany Soprano z Kartageny, chociaż ilość jest nadal bardzo ograniczona".
czytaj dalej

Na polskim rynku ziemniaków trwa wojna nerwów. Krzyżują się sprzeczne opinie co do przyszłości cen tych warzyw. Jaki jest najbardziej prawdopodobny obecnie scenariusz? czytaj dalej

Niezależnie od tego, czy są to ziemniaki, jabłka czy ogórki - pod hasłem "Przyjdź do miejsca świeżości" nowa kampania w mediach społecznościowych w humorystyczny sposób prezentuje różnorodność świeżych produktów w Aldi Nord. Alexander Marcus jest tłumaczem piosenki "ALDI Nord x Patata": A
czytaj dalej

Niedawna ankieta przeprowadzona przez OnePoll dostarcza kolejnych pozytywnych dowodów na to, że Brytyjczycy zwiększają spożycie owoców i warzyw, przy czym 73% twierdzi, że je więcej zielonych warzyw liściastych, 62% więcej sałatek, a 68% je więcej warzyw korzeniowych, takich jak słodkie ziemniaki i marchew.

Niedawna ankieta przeprowadzona przez OnePoll wykazała, że Brytyjczycy zwiększają spożycie owoców i warzyw, przy czym 73% twierdzi, że je więcej zielonych warzyw liściastych, 62% więcej sałatek, a 68% je więcej warzyw korzeniowych i bulwiastych, takich jak słodkie ziemniaki i marchew. czytaj dalej

Wśród ciągłych opadów deszczu i nasyconych warunków, irlandzcy rolnicy uprawiający ziemniaki zmagają się z potencjalnym niedoborem odmiany Rooster, która jest podstawą w Irlandii. Rolnik z Meath, Ivan Curran, który zazwyczaj produkuje 11 000 ton ziemniaków rocznie, podkreślił tragiczną sytuację, zauważając, że 40% ziemniaków jest uprawianych w Irlandii.
czytaj dalej

Jakie są aktualne ceny ziemniaków u polskich producentów? Czy w ostatnich dniach się nadal umacniały, czy też przeciwnie – doszło do ich korekty? czytaj dalej

Obecny kryzys pogodowy powoduje ogromne zaniepokojenie irlandzkich plantatorów ziemniaków. Sadzenie wczesnych upraw zostało bardzo ograniczone, a prognozy przewidują dalszą niespokojną pogodę. Przy obecnym niedoborze plonów w głównym sezonie, ta ekstremalna pogoda pogorszy sytuację. Konsumpcja pozostaje
czytaj dalej

My Roots & More to najnowsza gałąź na holenderskim rynku importu i eksportu warzyw korzeniowych. "Ale jest to gałąź, która rośnie i kwitnie od ponad 20 lat" - podkreśla Martin Oudenes. Swoje biuro domowe w Holandii założył 1 lutego, aby skupić się na sprzedaży warzyw korzeniowych,
czytaj dalej

Sprzedaż ziemniaków jadalnych przebiegała dość spokojnie. Krajowe ziemniaki do przechowywania nadal dominowały na scenie, uzupełnione kilkoma holenderskimi i francuskimi ofertami. Jakość była ogólnie przekonująca. Według BLE dostępność była wystarczająca, aby zaspokoić popyt. Niemniej jednak,
czytaj dalej

Obecny kryzys pogodowy powoduje ogromne zaniepokojenie irlandzkich plantatorów ziemniaków. Sadzenie wczesnych upraw zostało bardzo ograniczone, a prognozy przewidują dalszą niespokojną pogodę. Przy obecnym niedoborze plonów w głównym sezonie, ta ekstremalna pogoda pogorszy sytuację. Konsumpcja pozostaje
czytaj dalej

Innowacyjność wykazana przez północnoirlandzkiego dostawcę ziemniaków Wilson's Country we wprowadzaniu na rynek nowych produktów o wartości dodanej w ciągu ostatniego roku została uznana za kluczowy czynnik, dzięki któremu firma zdobyła wyróżnienie "Najlepszej średniej wielkości firmy" w konkursie 2024 Northern Ireland Food and Drink Awards.
czytaj dalej

Czy opinie o kryzysie w podaży sadzeniaków są uzasadnione? Jak to wygląda w Polsce i w UE? czytaj dalej

W zeszłym roku rodziny ogarnęło nowe szaleństwo, zrywając z wielkanocnymi tradycjami i malując wielkanocne ziemniaki. Ten przełomowy trend sprawił, że wszyscy wskoczyli na pokład, a media od CNN po "The Tonight Show Starring Jimmy Fallon" włączyły się do zabawy. W tym roku Potatoes USA zapewnia
czytaj dalej

W ubiegłym tygodniu firma Burgis z Górnego Palatynatu, specjalizująca się w produkcji pierogów, zorganizowała webinarium poświęcone ziemniakom. Eksperci Petra Müller, Head of Foodservice & Export Sales, i Manfred Mottl, Regional Key Account Manager na Północną Bawarię, omówili "wszystko, co warto wiedzieć o głównym składniku ziemniaków".
czytaj dalej

W 2017 r. firma Green Goose została założona przez Christiaana van der Goesa, specjalizującego się w dostarczaniu słodkich ziemniaków na rynek europejski. W grudniu 2023 r. firma Green Goose Exotics została założona przez Christiaana we współpracy z Markiem de Bruijnem. "Celem jest osiągnięcie czegoś podobnego z egzotycznymi owocami,... czytaj dalej

Sycylijska kampania nowych ziemniaków jest w pełnym rozkwicie, a ich jakość jest wysoka. FreshPlaza rozmawiała o tym z Giuseppe Leone, właścicielem firmy zlokalizowanej w Cassibile (Syrakuzy). Giuseppe Leone "Zbiory rozpoczęły się 8 marca z początkowymi cenami na poziomie 0,80 €/kg, a teraz ustabilizowały się.
czytaj dalej

Oczekuje się, że maltańskie ziemniaki nie dotrą do Holandii przed Wielkanocą, donosi Kees Schouten z Altena Potatoes, który obecnie odwiedza swoich dostawców. "W tym tygodniu zaczęli zabijać liście, a następnie zbiorą pierwsze ziemniaki", mówi. "Ziemniaki te dotrą do nas
czytaj dalej