Ziemniaki

"W tym roku nie brakuje słodkich ziemniaków", ogłasza Mohamed Maatouk, dyrektor generalny egipskiego emirackiego przemysłu spożywczego. "W tym sezonie wolumeny przekraczają zeszłoroczne, aby nadążyć za rosnącym popytem na ten produkt". czytaj dalej

Na początku tego tygodnia belgijski i francuski sektor ziemniaków ekologicznych podpisały nowe "Porozumienie w sprawie solidnych ziemniaków ekologicznych na lata 2023-2026". Stało się to podczas międzynarodowych targów Potato Europe w Belgii w obecności federalnego ministra rolnictwa tego kraju, Davida Clarinvala. Jest to
czytaj dalej

W obwodzie dniepropietrowskim na Ukrainie trwają zbiory warzyw. W niektórych okręgach zebrano już 70% plonów warzyw. W tym roku rolnicy obsadzili ponad 10% więcej gruntów w porównaniu do 2022 r., Łącznie ponad 110 000 hektarów. czytaj dalej

Good Life Organic, spółka zależna Veg-Fresh Farms, ogłasza wprowadzenie na rynek kompostowalnego, biodegradowalnego opakowania na ekologiczne ziemniaki. To zrównoważone opakowanie posiada certyfikat biologicznej degradacji wydany przez szwedzki instytut badawczy Rise. czytaj dalej

Brytyjska hurtownia świeżych produktów gastronomicznych Fresh Direct nawiązała współpracę z brytyjskim start-upem Zess, aby wprowadzić na rynek Zess Explore, gamę roślinnych wypełniaczy delikatesowych dla branży hotelarsko-gastronomicznej. czytaj dalej

Brytyjska hurtownia świeżych produktów gastronomicznych Fresh Direct nawiązała współpracę z brytyjskim start-upem Zess, aby wprowadzić na rynek Zess Explore, gamę roślinnych wypełniaczy delikatesowych dla branży hotelarsko-gastronomicznej. czytaj dalej

To właśnie nowy przewodniczący Konsorcjum Ochrony ChOG Fucino Potato, Benedetto Caiola, plantator ziemniaków z gospodarstwa o tej samej nazwie, reprezentował producentów na spotkaniu we wtorek 05 września 2023 r., które dotyczyło polityki handlowej na lata 2023/2024, jak również
czytaj dalej

To właśnie nowy przewodniczący Konsorcjum Ochrony ChOG Fucino Potato, Benedetto Caiola, plantator ziemniaków z gospodarstwa o tej samej nazwie, reprezentował producentów na spotkaniu we wtorek 05 września 2023 r., które dotyczyło polityki handlowej na lata 2023/2024, jak również
czytaj dalej

"Wygląda na to, że możliwości są nieograniczone. Nie ma żadnych problemów po stronie popytu" - tak Christophe Vermeulen interpretuje obecny rynek przetworzonych ziemniaków. Jest on dyrektorem generalnym Belgapom, belgijskiego stowarzyszenia handlu i przetwórstwa ziemniaków. "W latach 1990-2020 przetwórstwo w Belgii
czytaj dalej

"Wydajność to słowo, które wielokrotnie pojawia się w odniesieniu do sortowania ziemniaków" - zaczyna Kees Kelders, odpowiedzialny za sprzedaż w austriackiej firmie Insort, która koncentruje się na opracowywaniu niestandardowych technologii sortowania dla sektora przetwórstwa spożywczego. Żartobliwie wspomina o produkcji dwóch kilogramów frytek
czytaj dalej

Dwadzieścia amerykańskich organizacji producentów świeżych produktów i suszonych owoców wystawia się w tym roku w ramach Pawilonu USA organizowanego przez Biuro Handlu Rolnego USA w Hongkongu i Makau na targach Asia Fruit Logistica w dniach 6-8 września 2023 r. czytaj dalej

W ubiegłym sezonie plony holenderskich ekologicznych ziemniaków jadalnych były normalne. Jednak nie wszystkie były sprzedawane jako ekologiczne; niektóre były sprzedawane jako konwencjonalne. Konwencjonalnych ziemniaków jadalnych brakowało, więc ceny, na szczęście dla producentów ekologicznych, były dobre. "Nie chciałbyś, aby tegoroczne ceny głównego nurtu były niższe niż w ubiegłym roku.
czytaj dalej

W niektórych regionach południowej Estonii niedawne obfite opady deszczu doprowadziły do zalania pól, co w wielu przypadkach oznaczało, że ziemniaki zaczęły gnić w ziemi. czytaj dalej

W ciągu pierwszych pięciu miesięcy tego roku Uzbekistan zaimportował rekordową ilość ziemniaków nadających się do sprzedaży, przy czym około 75% tej ilości zaimportowano w okresie od marca do maja tego roku, zauważają analitycy EastFruit. czytaj dalej

Dla egipskich eksporterów słodkich ziemniaków jest to przejażdżka kolejką górską, mimo że sezon jest na wczesnym etapie. W grę wchodzi wiele czynników: deregulacja początku sezonu, mniejsze rozmiary i wahania cen... Zayed Lahseen, dyrektor generalny AfriGoodGrow, przedstawia przegląd sytuacji. czytaj dalej

W ciągu pierwszych pięciu miesięcy tego roku Uzbekistan zaimportował rekordową ilość ziemniaków nadających się do sprzedaży, przy czym około 75% tej ilości zaimportowano w okresie od marca do maja tego roku, zauważają analitycy EastFruit. czytaj dalej

Ceny ziemniaków na polskim rynku hurtowym nie obroniły się przed presją zniżkową i spadły. Ale czy ten spadek był duży? Jak wypadają obecnie obowiązujące ceny tych warzyw w dużym hurcie względem poprzednich sezonów? I co to może nam mówić o perspektywach cenowych na kolejne tygodnie i miesiące? czytaj dalej

Do 28 września wszyscy konsumenci, którzy przekażą minimalną darowiznę w wysokości 2 euro bezpośrednio przy kasie w ponad 350 sklepach Carrefour, pomogą wesprzeć WeFree, projekt prewencyjny San Patrignano, zrodzony z codziennych doświadczeń społeczności z
czytaj dalej

Do 28 września wszyscy konsumenci, którzy przekażą minimalną darowiznę w wysokości 2 euro bezpośrednio przy kasie w ponad 350 sklepach Carrefour, pomogą wesprzeć WeFree, projekt prewencyjny San Patrignano, zrodzony z codziennych doświadczeń społeczności z
czytaj dalej

Od początku tygodnia ceny ziemniaków na Ukrainie znacznie spadły. Jak zauważają analitycy projektu EastFruit, głównym powodem negatywnych trendów na rynku ziemniaków był początek zbiorów w kluczowych regionach produkcyjnych, aw rezultacie wzrost cen ziemniaków.
czytaj dalej