Ziemniaki

Ontario Teachers' Pension Plan zainwestował w czołowego australijskiego producenta ziemniaków i cebuli Mitolo Family Farms. czytaj dalej

Analitycy EastFruit zauważają, że zarówno lokalna cebula, jak i ziemniaki pozostają obecnie w Gruzji w poważnym deficycie. Silny lokalny popyt jest zaspokajany importem. Kolejne duże zbiory ziemniaków rozpoczynają się w czerwcu w regionie Kvemo-Kartli, który produkuje 20-30% rocznej produkcji ziemniaków w kraju
czytaj dalej

7 900 gospodarstw wyprodukowało w 2022 roku w Szwajcarii i Liechtensteinie towary zgodne ze standardami ekologicznymi. Sprzedaż na rynku żywności ekologicznej wyniosła 3,873 mld CHF. Udział w rynku dla warzyw i ziemniaków wynosi nieco poniżej 25 procent, podczas gdy dla owoców udział ekologiczny wynosi 20 procent. czytaj dalej

Sezon ziemniaczany rozpoczyna się w Egipcie i charakteryzuje się obfitą produkcją, wysokim popytem, stabilnymi cenami i brakiem szczególnych wyzwań poza kilkoma komplikacjami w dostawach. Mohammad Hassan, kierownik eksportu w Al Gamal-Plantix, przedstawia przegląd nadchodzącego sezonu. czytaj dalej

Pierwsze duże partie wczesnych ziemniaków z nowego zbioru zaczęły docierać na rynki hurtowe stolicy Uzbekistanu w ciągu ostatnich 7-10 dni. Zgodnie z oczekiwaniami, pierwsze hurtowe partie wczesnych ziemniaków w tym roku stały się dostępne na rynkach trzy tygodnie później niż w zeszłym roku, EastFruit
czytaj dalej

Słodki ziemniak ma ogromny potencjał w zakresie poprawy bezpieczeństwa żywnościowego, żywienia i dochodów, a naukowcy z Międzynarodowego Centrum Ziemniaka (CIP) współpracują ze swoimi kolegami z rolniczych instytucji badawczych w Afryce i Azji w celu zwiększenia tego potencjału poprzez wyhodowanie nowych odmian, które
czytaj dalej

Na rynki hurtowe stolicy Uzbekistanu w ciągu ostatnich 7-10 dni zaczęły docierać pierwsze duże partie wczesnych ziemniaków z nowych zbiorów. Zgodnie z oczekiwaniami, pierwsze hurtowe partie wczesnych ziemniaków w tym roku stały się dostępne na rynkach trzy tygodnie później niż w roku ubiegłym,
czytaj dalej

Według naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, sok z ziemniaków może zostać przekształcony w lek, który selektywnie działa na różne rodzaje nowotworów, przynosząc korzyści pacjentom, którzy muszą przestrzegać ścisłych diet. Sok ma nie tylko działanie antyoksydacyjne, podobnie jak inne warzywa i
czytaj dalej

Mając nadzieję na huczne rozpoczęcie Robertson Potato Festival, browar Five Barrel Brewing z Wollongong ogłosił specjalną edycję ziemniaczanego piwa musującego. 'Spud Sparkling Ale' jest warzone przy użyciu ziemniaków z Hills Family Farming w Robertson. Ziemniaki zostaną dodane, bardzo trafnie, do
czytaj dalej

W miarę zbliżania się sezonu sprzedaży czerwonych ziemniaków i zmniejszania się zapasów ruskich i żółtych, firma MountainKing pakuje rekordową ilość czerwonych ziemniaków Butter Reds, jednocześnie zwiększając wsparcie mediów społecznościowych i sklepów dla tej smakowitej odmiany; czytaj dalej

Od zeszłego tygodnia Nowe Ziemniaki Selenella wracają do działów owocowo-warzywnych najlepszych włoskich sklepów. Produkt wysokiej jakości, wynik pracy w 100% włoskiego młyna, kontrolowany i gwarantowany na każdym etapie. Zbiory rozpoczęły się na Sycylii,
czytaj dalej

Minister rolnictwa, żywności i morza Charlie McConalogue ogłosił dziś, że jego resort zapewni finansowanie w wysokości 450 000 euro projektu Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) wspierającego uprawę ziemniaków na Ukrainie. czytaj dalej

Analitycy EastFruit zauważają, że zarówno lokalna cebula, jak i ziemniaki pozostają obecnie w Gruzji w ostrym deficycie. Silny lokalny popyt jest zaspokajany przez import. Kolejne duże zbiory ziemniaków rozpoczynają się w czerwcu w regionie Kvemo-Kartli, który produkuje 20-30% rocznej produkcji ziemniaków w kraju
czytaj dalej

To, czy ziemniak jest warzywem, czy nie, zależy od tego, kogo zapytasz. "Ziemniak nie jest warzywem z punktu widzenia żywienia" - mówi CNBC Make It Lilian Cheung, wykładowca żywienia w Harvard T.H. Chan School of Public Health. "Ziemniaki zachowują się prawie jak rafinowany węglowodan. To
czytaj dalej

Na Malcie uprawy ziemniaków znacznie ucierpiały z powodu złej pogody na początku lutego. "Podczas gdy byliśmy w Berlinie, wystąpiły silne powodzie i burze. Ulice i pola były zalane. Tak źle nie widziałem przez cały czas, kiedy importujemy nowe ziemniaki z Malty, a robimy to
czytaj dalej

Od 2006 roku komitet przyznaje coroczną nagrodę starej odmianie ziemniaka, aby zwrócić uwagę na jej różnorodność. Podobnie jak w przypadku jabłek, istnieje o wiele więcej odmian ziemniaków niż oferuje się w supermarkecie. W Niemczech nadal uprawia się około 300 odmian ziemniaków, ponieważ
czytaj dalej

Do końca 2022 roku Egipt wyeksportował rekordową ilość ziemniaków do krajów Azji Południowo-Wschodniej, EastFruit donosi. Głównym kierunkiem ich dostaw pozostała Indonezja, a eksport w ubiegłym roku wzrósł ponad dwukrotnie. czytaj dalej

W ubiegłym roku belgijski sektor przetwórstwa ziemniaków przetworzył 6,2+ mln ton ziemniaków. Tym samym pobił swój rekord z roku 2019 o 18%. Zatrudnienie w branży odpowiednio wzrasta, a w zasięgu ręki znajduje się granica 6.000 pracowników. czytaj dalej

Wznowiono dostawy chińskich ziemniaków do Primorskiego Kraju. Od 20 do 26 marca przybyła pierwsza partia chińskich ziemniaków o wadze 87,4 ton, poinformował Primorski Międzyregionalny Wydział Rosselkhoznadzoru. czytaj dalej

James Wrinch, dyrektor East Suffolk Produce i partner założycielski TPP, twierdzi, że pierwszy rok działalności Potato Partnership (TPP) był całkiem udany. Dla partnerów-założycieli Potato Partnership była to świadomość, że bez prób hodowcy nie mają szans na znalezienie odpowiedzi.
czytaj dalej