Ziemniaki

"Widziałem niedawno dużą ilość wykopanych ziemniaków zmierzających w jednym kierunku, podczas gdy inna partia ziemniaków nasiennej szła w przeciwnym kierunku," mówi Ab Nieuwkerk w połowie lipca. Ab jest trzecim pokoleniem w zarządzie holenderskiej firmy o takiej samej nazwie. Ab zauważa, że uprawa ziemniaków obecnie przeżywa. czytaj dalej

Dwa duże nazwiska w brytyjskim przemyśle ziemniaczanym połączą siły na nadchodzących Dniach Ziemniaka, aby wprowadzić nową usługę wynajmu mobilnego mycia. Haith i GRIMME UK zaprezentują najnowsze specjalistyczne, elastyczne i o dużej pojemności rozwiązanie do mycia na farmie, mobilną myjki Haith, na nowym wydarzeniu branżowym. czytaj dalej

Sezon zbiorów ziemniaków na Ukrainie w 2024 roku jest w pełnym toku, producenci śledzą uważnie warunki na rynku i wahania cen. Ten rok był wyzwaniem dla rolników. Jeden z producentów ziemniaków, „Grupa Rolnicza Continental Farmers”, już rozpoczął zbieranie wczesnych plonów spożywczych i nasionnych. czytaj dalej

"W Flevoland [Holandia] tegoroczne zbiory ziemniaków z pewnością nie są stracone, pomimo wszystkich opadów deszczu" - mówi Anton Riezebos z firmy Polder Potato w połowie lipca. "Ziemniaki są ogólnie w dobrej kondycji. Pierwsze próbne zbiory wydają się dobre, chociaż ilości nie są niczym specjalnym." Widzi on... czytaj dalej

Od tego czasu owoce, warzywa i ziemniaki mogą być oznaczone jako pochodzące z Niemiec. Warunkiem koniecznym do oznaczenia jest pełna produkcja w Niemczech. Nowy seminarium online na żywo. czytaj dalej

Popyt detaliczny i konsumpcja domowa wzrosną w ciągu następnych dwóch tygodni, gdy szkoły powrócą po przerwie letniej. Na rynku pojawi się większa ilość wczesnych odmian ziemniaków Rooster. Ta dostępność, razem z obecnością ziemniaków odmiany Queens na rynku, łagodzi presję na dostępność starych zapasów z ubiegłego sezonu. czytaj dalej

Pomimo lekkiego spadku produkcji z powodu warunków pogodowych, nowy sezon ziemniaków rozpoczął się od razu z dużą siłą. "Rynek jest czysty, nie ma żadnych pozostałości ze zeszłego sezonu i nie ma wczesnych ziemniaków" - mówi Francisco Moya, Dyrektor Zarządzający siecią Vitalis, dzieląc się swoimi wstępnymi ocenami. czytaj dalej

Wydarzenie międzynarodowe poświęcone ziemniakom, PotatoEurope, powraca do Francji 11 i 12 września 2024 roku, po ośmiu latach przerwy. Spotkanie, które ma na celu zgromadzenie […] czytaj dalej

W czasach rosnącej niepewności i globalnych wyzwań, jak twierdzi DKHV, rodzima ziemniak symbolizuje ciągłość, tradycję i bezpieczeństwo na naszych stołach. czytaj dalej

Rodzaj pomidora i ziemniaka obejmuje ponad 1500 różnych gatunków. Jednak nie wszystkie mogą być uważane za podstawowe produkty spożywcze. Wśród tych względnie różnorodnych odmian znajduje się fioletowy, kolczasty gatunek. Gałęzie, liście i owoce tego gatunku, który jest rodzimy dla Brazylii, są toksyczne, a sok drażni skórę na dotyk. Tradycyjnie... czytaj dalej

W tej chwili rynek ziemniaków jest cichy. "Widać, że wszyscy przygotowują się do nowego sezonu" - mówią nam Jurgen Duthoo i Stijn De Pourcq z Warnez Potatoes. "Obecnie mamy głównie francuskie ziemniaki na linii, ponieważ na główny zbiór belgijskich ziemniaków będziemy musieli poczekać." czytaj dalej

W szkockiej produkcji ziemniaków i polityce dzieje się wiele. Wydaje się, że staje się to coraz bardziej ekskluzywne - z mieszanką niezbyt udanych sezonów zbiorów, serią niskich cen oraz rosnącymi zagrożeniami ze strony szkodników i chorób. czytaj dalej

Niemcy zajmowały pierwsze miejsce pod względem ilości z 24%, a za nimi znajdowały się Francja (18%) i Holandia (13%). Ponad połowa produkcji ziemniaków w UE (55%) pochodziła z tych trzech krajów. W Belgii wyprodukowano 8,5% europejskiej produkcji ziemniaków. czytaj dalej