Ziemniaki

Obecnie nie przewiduje się niedoboru ziemniaków, jak twierdzi Andreas Karyos, szef stowarzyszenia producentów ziemniaków. Ta deklaracja następuje w momencie, gdy rolnicy z całego Cypru oceniają szkody spowodowane przymrozkami. W dystrykcie Pafos zakończono już ocenę szkód. Kostas Neophytou, rolnik z tego dystryktu, informuje, że... czytaj dalej

Czy słyszałeś o solaninie w ziemniakach? Co to jest ta toksyna i jak można zapobiec jej powstawaniu? czytaj dalej

Frytki są coraz popularniejsze: spożycie mrożonych produktów ziemniaczanych na osobę od wielu lat rośnie. W rezultacie specjaliści od przetwarzania ziemniaków z Aviko Germany pracują obecnie na pełnych obrotach, aby sprostać zapotrzebowaniu na mrożone frytki zarówno w sklepach detalicznych, jak i w usługach gastronomicznych. Zastępując... czytaj dalej

Farma ziemniaków Freckmann, prowadzona przez Anję Freckmann i Roberta Krebsa, jest symbolem najwyższej jakości i specjalizacji w produkcji ziemniaków. Od chrupiących sałatek i aromatycznych zup po frytki i smażone ziemniaki, aż po świeże, nieprzetworzone warzywa, farma ziemniaków Freckmann oferuje szeroki wybór. czytaj dalej

Niemcy są jednym z czołowych importerów owoców i warzyw w Europie. W 2023 roku Hiszpania była głównym dostawcą sałaty, ogórków, cytrusów, melonów, arbuzów i owoców pestkowych; Holandia była głównym dostawcą ziemniaków, pomidorów, marchwi, winogron, bananów i ananasów; a Włochy, jego czytaj dalej

"Domenico Citterio, dyrektor firmy zajmującej się zarówno nasionami, rynkiem świeżych produktów, jak i przemysłowymi zawiadamia, że pomimo tego, że włoski rynek był w pewnym zastoju przez ostatnie osiem tygodni, wyceny są w sumie uczciwe i zadowalające dla różnych ogniw w łańcuchu." czytaj dalej

Ikoniczny londyński targ pojawił się w czwartym odcinku dziewiętnastego sezonu, emitowanym w zeszłym tygodniu na antenie BBC One. Uczestnicy zostali postawieni naprzeciw siebie w walce o przekształcenie pomidorów i ziemniaków w zyski na największym hurtowym rynku owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii. Głodni nadziei konkurenci, wszyscy rywalizujący o czytaj dalej

Ikoniczny londyński targ pojawił się w czwartym odcinku 19. serii, emitowanym na BBC One w zeszłym tygodniu. Uczestnicy zostali postawieni do walki między sobą w konkursie na przekształcenie pomidorów i ziemniaków w zyski na największym hurtowym rynku owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii. Głodni kandydaci, rywalizujący ze sobą o czytaj dalej

Ikoniczny londyński rynek pojawił się w czwartym odcinku dziewiętnastego sezonu, emitowanym na antenie BBC One w zeszłym tygodniu. Uczestnicy zostali postawieni do rywalizacji ze sobą w walce o przekształcenie pomidorów i ziemniaków w zyski na największym hurtowym rynku owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii. Głodni nadziei uczestnicy rywalizowali między sobą, aby... czytaj dalej

Pomadka do ust Kiss of French stworzona przez Komisję Ziemniaczan Idaho, inspirowana frytkami francuskimi i wykonana z prawdziwych ziemniaków z Idaha, została wyprzedana w ciągu 48 godzin od premiery. Kiss of French to unikalna, limitowana pomadka do ust wykonana z ziemniaków z Idaha, oferująca doświadczenie inspirowane frytkami francuskimi. Przepełniona... czytaj dalej

Rynek ziemniaków w Europie przechodzi obecnie okres intensywnej dynamiki, z wzrostem cen i niepewnymi perspektywami na nadchodzącą kampanię handlową. Według North-western European Potato Growers (Nepg), stowarzyszenia producentów ziemniaków w Europie północno-zachodniej, czytaj dalej

W zbiorowej świadomości ziemniak był często postrzegany jako prosty, nawet biedny produkt, chociaż od pewnego czasu to postrzeganie zostało całkowicie zmienione. Faktycznie, dyskusja, która pojawiła się w drugiej części transmisji IFN czytaj dalej

Jak informuje QS powołując się na BVL, SoilGuard 0.5 GR (substancja czynna Tefluthrin) może być stosowany poza istniejącym zezwoleniem do zwalczania chrząszczy (żuków drutowców) w stadium larwalnym na ziemniakach na polu w okresie od 1 marca do 28 czerwca 2025 roku. czytaj dalej

Egipt nadal zwiększa eksport ziemniaków do Grecji, zgodnie z danymi portalu EastFruit, w sezonie 2023/24 do Grecji przywieziono ponad 156 000 ton ziemniaków jadalnych z Egiptu. Wartość importu wyniosła 64 miliony dolarów, co stanowi wzrost o 12% w porównaniu z poprzednim sezonem i wzrost o 71% w porównaniu z poprzednim. czytaj dalej

Egipt nadal zwiększa eksport ziemniaków do Grecji, donosi EastFruit. W sezonie 2023/24 Grecja importowała z Egiptu ponad 156 000 ton ziemniaków jadalnych o wartości 64 milionów dolarów. Oznacza to wzrost o 12% w porównaniu z poprzednim sezonem i o 71% w porównaniu z sezonem 2021/22. czytaj dalej

Ziemniak potwierdza swoją pozycję królowej spożycia, zwłaszcza w handlu detalicznym, szczególnie w sklepach dyskontowych, gdzie pomimo wzrostu cen o prawie 40 punktów procentowych w ciągu ostatnich dwóch lat, spożycie pozostało praktycznie stabilne. Ten wzrost cen dla konsumentów doprowadził do czytaj dalej