Ziemniaki

Trudny sezon uprawy i zbiorów uderzy w produkcję batatów w Północnej Karolinie w tym roku, pomimo niewielkiego wzrostu obszaru upraw. Według Komisji Batatowej Północnej Karoliny (NCSPC), plony mogą być niższe o 20-30 procent w całym stanie. czytaj dalej

W czasach, gdy wyzwania dla przemysłu ziemniaczanego stale rosną, pilność innowacji i praktycznych testów staje się szczególnie widoczna - tak twierdzi UNIKA. czytaj dalej

Linia ziemniaków Ruggiero, składająca się z profesjonalnej selekcji ziemniaków, z każdym mającym swoje własne zastosowanie kulinarny, również w tym roku zdobyła podium, zdobywając nagrodę JAKOŚCI 2025, jedyną nagrodę jakości we Włoszech, która bezpośrednio angażuje włoskich konsumentów. czytaj dalej

Dziesięć lat temu Tesco, największa brytyjska sieć supermarketów, zainicjowała strategię obniżenia cen podstawowych warzyw podczas sezonu bożonarodzeniowego, mającą na celu przyciągnięcie większej liczby klientów. Ta strategia, znana jako Festiwalowa Piątka, obejmowała obniżenie ceny marchwi, ziemniaków, brukselki, czytaj dalej

Średnia cena referencyjna Expana (EBP) dla holenderskich ziemniaków przetwórczych wzrosła do £165/MT, co oznacza wzrost o 18% w ujęciu miesięcznym, 3 grudnia. Ten wzrost cen w sezonie 2024/25MY jest zgodny z typowym trendem, gdy rolnicy przechowują swoje ziemniaki po zbiorach, co powoduje wzrost cen. Jednak obecna czytaj dalej

Dziesięć lat temu Tesco, największa sieć supermarketów w Wielkiej Brytanii, wprowadziła strategię obniżenia cen podstawowych warzyw podczas sezonu świątecznego, mającą na celu przyciągnięcie większej liczby klientów. Ta strategia, znana jako "Festive Five", obejmowała obniżenie ceny marchwi, ziemniaków, brukselki, czytaj dalej

Obecny rynek ziemniaków charakteryzuje się obfitym podażą i ograniczonym popytem. „Popyt nadal jest dość skromny i mamy nadzieję, że sprzedaż trochę się ożywi w okresie przed Świętami Bożego Narodzenia” - mówi Slave Spaseski, hurtownik ziemniaków na Berlińskim Rynku Hurtowym. Z powodu deszczowej pogody jakość tej czytaj dalej

Dostawca ziemniaków Branston zaprezentował nową markę, Nanna Tate, która ma na celu nowoczesne podejście do potraw z ziemniaków. Premiera świeżych ziemniaków Nanna Tate odbędzie się 30 grudnia w 450 sklepach Tesco na terenie Wielkiej Brytanii, a następnie planowane jest wprowadzenie linii przygotowanych ziemniaków Nanna Tate. czytaj dalej

Firma Downs, zajmująca się odbiorem, automatycznym sortowaniem i przechowywaniem ziemniaków, wprowadziła na rynek swój nowy sorter optyczny do nieumytych ziemniaków - CropVision Plus. Po premierze CropVision w 2020 roku, nowa wersja obiecuje ułatwić sortowanie optyczne dzięki technologii, która ma sprostać rosnącym wymaganiom. czytaj dalej