Ziemniaki

Wyspa Księcia Edwarda może zobaczyć w tym roku trochę mieszane plony. "Mogą być pola, gdzie wielkość i plon będą fantastyczne, a będą również inne regiony, gdzie nie padało deszcz i plon może być poniżej średniej" - mówi Dwayne Coffin z Vanco Produce Ltd. czytaj dalej

Ekscytacja na rynku ziemniaków na Ukrainie nie maleje, pomimo trwającego zbioru tego produktu na lokalnych farmach, według analityków z projektu EastFruit. Według samych producentów, głównym czynnikiem podnoszącym ceny w segmencie ziemniaków jest obniżony plon ze względu czytaj dalej

Słodkie ziemniaki są sprzedawane poprzez spółdzielnię Reichenau-Gemüse. Dzięki nowoczesnej technologii przechowywania producentowi udało się utrzymać popularność słodkich ziemniaków przez okres dwunastu miesięcy, aż do kolejnego zbioru w przyszłym roku. czytaj dalej

Przede wszystkim BSM-150 jest używana do krojenia pasemek i plasterków. Jej specjalnością jest to, że można nią przetwarzać ponad 20 różnych rodzajów warzyw i owoców - od delikatnych liściowych warzyw po solidne ziemniaki - z różnymi wymaganiami. czytaj dalej

FAM STUMABO, z siedzibą w Belgii, wprowadziła do swojej oferty maszynę tnącą SureTec 240P, zaprojektowaną specjalnie dla przemysłu ziemniaczanego. Maszyna ta jest zdolna do krojenia i siekania ziemniaków w dużych ilościach, co sprawia, że doskonale nadaje się do produkcji frytek. Wyposażona jest w jednostkę SureCut (SCU), umożliwiającą montaż. czytaj dalej

Globalny przemysł ziemniaczany jest filarem produkcji rolniczej, karmiąc miliardy ludzi i generując znaczną aktywność gospodarczą na całym świecie. Od ogromnych zmechanizowanych farm w Ameryce Północnej po niewielkie gospodarstwa w subsaharyjskiej Afryce, ziemniaki stały się jednym z najbardziej wszechstronnych. czytaj dalej

W tym tygodniu detaliści oferowali promocje na jesienne ulubieńce. Cider jabłkowy, granaty, twarde dynie i dynie cieszyły się popularnością. Brokuły, kalafior, marchewki, bataty i ziemniaki były dostępne do ciepłych i sycących posiłków. Chryzantemy i ozdobne dynie dodawały jesiennego uroku w kwiatowych kompozycjach. czytaj dalej

Jedzenie, które zawsze wszystkich zadowala? Ziemniaki! Ponad miliard osób na całym świecie je spożywa, a produkcja globalna przekracza 300 milionów ton. W Italii jesteśmy jednym z największych konsumentów, co sprawia, że ziemniaki zajmują piąte miejsce wśród preferowanych produktów spożywczych. czytaj dalej

Ekscytacja na ukraińskim rynku ziemniaków nie maleje, pomimo trwającego zbioru tego produktu na lokalnych gospodarstwach, według analityków z projektu EastFruit. Producenci sami twierdzą, że głównym czynnikiem podnoszącym ceny segmentu ziemniaków jest zmniejszony plon z powodu czytaj dalej

QV Realisations z Lincolnshire, członek grupy AH Worth specjalizującej się w pakowaniu i przetwarzaniu ziemniaków, ogłosiło zamknięcie w czerwcu, co spowodowało utratę 200 miejsc pracy. To wydarzenie nie było izolowane; nastąpiło po upadku UK Salads, dostawcy Aldi, na rzecz Gomez - kentuckiej firmy zajmującej się świeżymi produktami rolnymi... czytaj dalej

W posiedzeniu z dnia 3 października 2024 roku Komisja Paritetyczna ds. Rynku Ziemniaków po dokładnej analizie sprzedaży zbiorów z tego sezonu, obecnej sytuacji produkcyjnej i handlowej we Włoszech i w Europie, ustaliła pierwszą zaliczkę do wypłaty producentom, którzy... czytaj dalej

W Korei Północnej władze zaostrzyły kontrole zbiorów ziemniaków w prowincji Ryanggang, kluczowej regionie rolniczym. Inspektorzy dokładnie sprawdzają pola, aby upewnić się, że żaden ziemniak nie zostanie pominięty, a głównym celem tych kontroli są managerowie gospodarstw na farmach zbiorowych. czytaj dalej

W uprawie ziemniaków, Bawaria jest po Dolnej Saksonii drugim najważniejszym regionem uprawnym w Niemczech. W 2024 roku, szacuje się, że rolnicy z Bawarii zebrali 1,5 mln ton ziemniaków. Oznacza to wzrost o 2,6% w porównaniu z poprzednim rokiem. Jednakże, średnio w latach 2018-2023, obserwuje się spadek o... czytaj dalej

Podczas targów Fruit Attraction BASF zaprezentuje dwa nowe uprawy (cebula i ziemniak) w ramach swojego systemu AgrigenioTM DSS, narzędzia technologicznego opartego na modelach matematycznych, które dodają wartość […] czytaj dalej

Po nietypowym roku dla rolnictwa we wschodniej części Karoliny Północnej, zbiory batatów rozpoczęły się w pierwszym tygodniu września. Ciężka susza rozpoczęła się pod koniec maja i trwała aż do początku lipca. "Została ostatecznie przerwana przez nieustające deszcze" - mówi Jacy Barnes Clapp z Farm Pak Products. Od tego czasu... czytaj dalej

Komisja paritetyczna Bursy Ziemniaków w Bolonii ustaliła minimalną wartość pierwszej zaliczki do wypłacenia producentom bulw na poziomie 0,20 euro za kilogram. Komisja, po analizie obecnego sezonu sprzedaży, sytuacji produkcyjnej i handlowej we Włoszech oraz w czytaj dalej

Na 10. wydarzeniu Kiskunhalas Potato Days, István Nagy podkreślił znaczenie osiągnięcia przez Węgry samowystarczalności w produkcji ziemniaków. Wskazał, że zmiany w nawykach konsumenckich i klimacie wpłynęły na samowystarczalność Węgier w produkcji ziemniaków. Rząd zobowiązał się do wspierania. czytaj dalej

Ziemniaki, znane jako "drugie chleby" Białorusi, są tradycyjną rośliną uprawną, którą uprawiają zarówno duże gospodarstwa, jak i małe gospodarstwa. Jednak od 2022 roku ceny ziemniaków są regulowane przez rząd, co według rolników zmniejsza rentowność i utrudnia rozwój. czytaj dalej

Ostatnie badanie bada opłacalność i zalety wprowadzenia genetycznie modyfikowanych (GM) upraw do sektora rolniczego Libanu, skupiając się na pomidorach i ziemniakach jako głównych kandydatach. Wykorzystując dokładną analizę kosztów i korzyści oraz wskazówki od lokalnych rolników i naukowców, czytaj dalej

Firma Tummers Food Processing Solutions ogłosiła nowe strategiczne partnerstwo z firmą Siemens. Ta współpraca stanowi kamień milowy w cyfrowej transformacji przemysłu przetwórstwa ziemniaków i podkreśla trwałe zaangażowanie Tummers w innowacje, efektywność i zrównoważony rozwój. Tummers jest. czytaj dalej