Ceny bakłażanów w dół
Ostatnie kilkanaście dni upłynęło pod znakiem niższej podaży bakłażanów. O przyczynach tej sytuacji już pisaliśmy. Mniejsze zbiory bakłażanów spowodowały wzrost ich cen. Jeszcze w zeszłym tygodniu, pomimo poprawy warunków atmosferycznych ceny bakłażanów utrzymywały się na poziomie wyższym niż w okresie sprzed rozpoczęcia trendu wzrostowego. Za bakłażany w kartonie płacono 3,00 – 3,50 zł/kg.
Obecnie skutki poprawy pogody są już widoczne zarówno jeśli chodzi o podaż, jak i ceny bakłażanów. Na rynku jest ich więcej, choć nie ma mowy o takiej podaży, jak w lipcowym szczycie. Ceny zaś spadły obecnie do poziomu 2,80 - 3,00 zł/kg(z kartonem), ale do końca tygodnia można się spodziewać jeszcze spadku o kolejne 0,10 – 0,20 zł/kg.
Zobacz więcej: Bakłażany ?preview=1
Spadek cen bakłażanów na rynku ukraińskim
