Hiszpania – ogromna luka w podaży rodzimych warzyw
Ze względu na fatalną, dla upraw warzywnych pogodę, hiszpańscy producenci nie są w stanie sprostać popytowi na swój towar. W górę poszybowały ceny brokułów. Opady deszczu zniszczyły dużą część ich upraw. Obecnie trzeba za nie płacić 12,00 euro za 10 szt. Hiszpańscy handlowcy oczekują w grudniu dużych problemów na rynku warzyw, zwłaszcza przed Świętami.
Podaż wielu innych warzyw też jest bardzo niska. Sałata lodowa, cukinia i bakłażany nie są dostępne w wystarczających ilościach. Oczekuje się, iż również ceny papryki pójdą w górę w najbliższych tygodniach. O tej porze roku ceny hiszpańskich warzyw zawsze rosły, jednak nigdy na taką skalę. W normalnych warunkach nikt nie zobaczy cukinii w cenie 5,00 euro/kg. W zeszłym tygodniu podaż bakłażanów nie była jeszcze najgorsza. Ich ceny były na poziomie 6,00 euro/5 kg, obecnie jest to 11,00 euro. A i tak nie brakuje kupców, którzy muszą wszak wypełnić długoterminowe zobowiązania wobec własnych odbiorców.
Zobacz więcej: Bakłażany ?preview=1