Hiszpańskie bakłażany jeszcze stabilnie

Po dużych zmianach, najpierw ostrej wędrówce w górę, później dynamicznym spadku, ceny sprowadzanych z Hiszpanii bakłażanów wyraźnie się ustabilizowały. W grudniu i na początku stycznia zmiany tych cen sięgały kilkudziesięciu procent.

Natomiast od drugiej połowy stycznia jest znacznie więcej spokoju. Ceny bakłażanów zeszły wtedy do minimum 7,00 – 8,00 zł/kg, po czym szybko odbiły w górę do obecnego poziomu 7,50 – 8,50 zł/kg. I cena ustabilizowała się.

Sprzyjała temu sytuacja w Hiszpanii, gdzie również panuje spokój na rynku bakłażanów. Nie ma mowy o takim rozchwianiu między popytem i podażą, jak miało to miejsce w końcu zeszłego roku.

Nie mniej początek lutego przyniósł pewne ożywienie w cenach bakłażanów na aukcjach w Almerii. W połowie stycznia ceny te były na poziomie 0,64 – 0,85 euro/kg. Teraz jest to o około 0,10 euro/kg więcej, czyli między 0,75 a 0,90 euro/kg. Jeśli to nie jest chwilowy skok, to taka zmiana wkrótce odbije się na cenach bakłażanów w polskim hurcie. Mogą one znów znaleźć się w przedziale 8,00 – 9,00 zł/kg, zwłaszcza, że i złotówka jest teraz słabsza niż na początku roku.

Zobacz więcej: Bakłażany ?preview=1

PODOBNE

Bakłażany – spektakularny spadek cen

2014-01-14 09:00

Niemal do połowy grudnia zeszłego roku importowane bakłażany ostro drożały osiągając ceny na iście „kosmicznym” poziomie. Ale jeszcze przed Bożym Narodzeniem trend się odwrócił i przyszła równie spektakularna przecena. czytaj dalej

Ceny bakłażanów – gdzie granica?

2013-12-09 16:59

Ceny importowanych bakłażanów znów poszły w górę. I to skokowo. Można się zastanawiać, gdzie leży granica tych wzrostów. czytaj dalej

Bakłażany na ścieżce wzrostu

2013-12-05 09:16

Koniec listopada przyniósł zasadnicze zmiany w cenach importowanych bakłażanów. Początek grudnia zaś wzmocnił ten nowy impuls. czytaj dalej