Koniec krajowych bakłażanów
Sezon importowy bakłażanów już się rozpoczął. Nieco wcześniej niż przed rokiem, co wynikało z szybszego zakończenia sezonu krajowego. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl. W dużym hurcie bakłażany nawet nie zdrożały w tym roku zbyt dużo, bo najzwyczajniej w świecie nie zdążyły. To właśnie efekt skróconego sezonu.
Bakłażany polskie są oczywiście jeszcze dostępne w małym hurcie. Ale i tu jest ich niewiele, a ceny są na poziomie 4,00 – 4,50 zł/kg minimum. W takich warunkach – gdy na rynku brakuje towaru rodzimego pojawienie się importu było kwestią czasu. I import – z hiszpańskiej Almerii już jest na polskim rynku dostępny. Ceny dość przystępne – 23,00 – 25,00 zł/karton 5 kg u dużych importerów.
A jak kształtują się obecnie ceny w Hiszpanii? Na aukcjach hurtowych w Almerii bakłażany Larga sprzedawane są najczęściej w cenach od 0,35 do 0,60 euro/kg, ale są też transakcje po 0,25 – 0,35 euro/kg. Pamiętać przy tym należy, że euro traciło ostatnio na wartości.
Zobacz więcej: Bakłażany ?preview=1