Wysokie ceny bakłażanów
Handel krajowymi bakłażanami trwa jeszcze w małym hurcie, ale jego skala jest już niewielka. W dużym hurcie sezon handlowy tych warzyw zakończył się w tym roku później niż zwykle, ale też ze znacznie wyższymi cenami (5,00-6,50 zł/kg w połowie października, a rok temu sezon finiszował ze średnią 4,30 zł/kg).
W małym hurcie ceny krajowych bakłażanów skoczyły w końcówce drugiej dekady października nawet do 10 zł/kg. Było to spowodowane nie tylko niską podażą oferty krajowej, ale też brakiem bakłażanów importowanych. W Hiszpanii było bardzo mało tych warzyw i ich ceny wzrosły. W Polsce oferta hurtowa bakłażanów sprowadzanych z Hiszpanii opiewała w zeszłym tygodniu na 7,00-11,00 zł/kg, podczas gdy rok temu średnio było to 4,30 zł/kg.
W ostatnich dniach jednak bakłażanów na hiszpańskich aukcjach hurtowych zaczęło szybko przybywać, a ich ceny w ofertach tamtejszych kooperatyw zjechały ze średniej 1,78 euro/kg do zaledwie 0,33 zł/kg. Skutki są też już widoczne na rynku polskim. Ceny hurtowe importowanych bakłażanów zeszły do 6,00-8,00 zł/kg, a w małym hurcie krajowe bakłażany są oferowane po 5,00-7,50 zł/kg.
Zobacz więcej: Bakłażany
Bakłażany pozostają relatywnie drogie
