Rośnie podaż brokułów

Jeszcze w zeszłym tygodniu braki w podaży brokułów były w hurcie wyraźnie odczuwalne. Zwłaszcza w centralnej części kraju, ale i na południu. Nieco lepiej było na Lubelszczyźnie, choć i tam bez rewelacji.

Ponieważ jednocześnie popyt na brokuły utrzymywał się na relatywnie wysokim poziomie, ta dysproporcja między nim a podażą utrzymywała hurtowe ceny tych warzy na odpowiednio wysokim pułapie. Przed tygodniem ceny sprzedażowe brokułów zawierały się w przedziale 1,80 – 2,00 zł/szt. (z opakowaniem, zależnie od rejonu kraju i tego, czy brokuł był foliowany).

Obecnie wiele na to wskazuje, ze sytuacja podażowa zaczyna się poprawiać. Na rynek trafia nieco więcej brokułów. Jednak póki co ceny zareagowały na to minimalnie. We wtorek były one na poziomie 1,70 – 2,00 zł/szt. (jak wyżej). Na obniżkę cen brokułów trzeba będzie zaczekać, aż zmiana w ich dostępności będzie wyraźniejsza.

Zobacz więcej: Brokuły

PODOBNE

Wciąż brakuje brokułów

2013-09-04 10:00

W centrum kraju utrzymuje się podwyższony popyt na brokuły. Natomiast rynek hurtowy wciąż jeszcze czeka na poprawę podaży tych warzyw. czytaj dalej

Rośnie popyt na brokuły

2013-08-28 08:00

Po okresie nieco słabszej koniunktury, na hurtowym rynku warzyw widać oznaki wzrostu zainteresowania brokułami. czytaj dalej

Kłopoty z jakością brokułów

2013-08-07 08:00

Upał nie sprzyja dobrej jakości brokułów. I choć z warzywami tymi nie ma takich problemów podażowych, jak z kalafiorami, to z ich zbiorem problemów jest teraz sporo. czytaj dalej